Brunoderemaucourt.

Info Diocèse de Soissons, Laon et Saint-Quentin.

Tarte aux poires et chocolat.

Ingrédients:

• 1 pâte sablée
• 80 gr de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de lait
• 3 œufs
• 6 cuillères à soupe de crème fraîche
• 70 gr de sucre en poudre
• 1 grosse boite de poires au sirop

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée.

Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole (ou au micro-ondes), ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger et verser sur la pâte.

Déposer ensuite les demi-poires coupées en éventail sur le nappage de chocolat.

Mélanger les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis verser sur les poires.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Trop bon ! et ce ne sont pas les petits qui vous diront le contraire...

Les dix premiers petits kilomètres depuis longtemps...

Nos pas nous emmènent invariablement vers la rigole du Noirieu, point de départ de nos sorties pédestres.

Pixelle est dans les starting-blocks, bientôt direction Morcourt par les champs et retour par le chemin vert.

Profitant du temps restant sur notre sortie autorisée de 3h (attestation de déplacement dérogatoire "covid-19" !!!) nous prenons ensuite la direction d'Essigny via le sentier Robert Cassol.

Une rencontre majestueuse.

La pureté de leur plumage blanc et leur envergure imposante en font les souverains du plan d’eau. Une apparence angélique doublée d’un calme olympien cachent un caractère bien trempé. J'en ai fait l'expérience l'an dernier avec les cygnes du parc du château, une croûte de pain dure était devenue mon laissez-passer quotidien pour contourner l'étang.

Info site diocèse de Soissons, Laon et Saint-Quentin.

30 personnes par célébration : les catholiques n’ont pas été entendus

Elles étaient là par centaines, posées sur la terre fraîchement retournée. A mon arrêt soudain sur le bas côté de la route, la nuée d'oiseaux s'est malheureusement envolée. La photo est prise sur la D33 entre Bellenglise et Vermand, aux environs du cimetière militaire allemand.

J'ai bien regretté de n'avoir eu le temps de réaliser d'autres clichés...

La mouette n'est pas un oiseau côtier. Ou plutôt n'est plus : " Ça date des années 70-80, indique l'ornithologue Jean-Charles Tombal. À cette époque, la population européenne de mouettes a explosé. Et elles ont eu beaucoup de nourriture à disposition avec la multiplication des décharges à ciel ouvert. C'est nous, les humains, qui les avons attirées en créant ces quantités de nourriture énormes... Idem avec les cormorans qu'on retrouve désormais loin des côtes."

Jean Charles Tombal indique aussi que "c'est un animal qui se déplace énormément et qui peut faire 400 km aller/retour sur sa journée pour aller chercher à manger et revenir à l'endroit où il dort"

Cormorans sur le bord du Noirieu (12 février 2012)