Brunoderemaucourt.

Il s'agit d'une destination connue dans le monde entier (ou presque). Ce qui fait son charme me direz-vous ?

Ses falaises de craie blanche, aux formes très originales avec son aiguille creuse forment un paysage exceptionnel le long de la Manche. 

Le ciel tourmenté du vendredi devait peu à peu laisser place à un beau soleil le restant de notre week-end.

Allez ! on grimpe par le chemin de randonnée pour découvrir un superbe panorama. Comptez 6 kilomètres aller-retour pour l’itinéraire et environ 2h pour avoir le temps de faire des pauses et contempler les superbes panoramas qui défilent sous nos yeux. Notre Pixelle est solidement maintenue...

Nichée au creux de la vallée de Valmont, Fécamp est répartie sur les deux versants de la falaise.

la Cité Fécampoise fut pendant longtemps, le premier port français pour la pêche à la morue à Terre-Neuve et en Islande.

A l'arrivée sur la digue de Fécamp, les trois baigneuses (sculptures en bronze) de Dominique Denry, artiste local, vous accueillent, à "L'Heure du Bain" face à la mer.

Au large, le parc éolien en mer de Fécamp est le 1er parc en construction de Normandie, et le 3eme en France. Il se compose de 71 éoliennes en mer pour une puissance totale d’environ 500 mégawatts. Le chantier a démarré en 2020.

Les éoliennes sont entre 13 et 24 km au large de Fécamp, sur 60 km².

En 2023, lors de la mise en service du parc, la production permet de couvrir l’équivalent de la consommation domestique en électricité de plus de 770 000 personnes, soit plus de 60 % des habitants de Seine-Maritime.

Moment de liberté pour Pixelle...

Une adresse si vous passez par là !

Le gîte du bois de Beuriot à Bordeaux-Saint-Clair, route d'Étretat.

Un accueil chaleureux de Véronique Ternon, dans un hébergement insolite "Le pigeonnier":

"Insolite à Bordeaux Saint Clair, vous serez séduits par son originalité. Situé à 2 kms d’Étretat et des somptueuses falaises, sur un site classé "la côte d'Albâtre", dans un cadre verdoyant. Le pigeonnier est une ancienne bâtisse entièrement rénovée en habitation de 21 m2, vous retrouverez l'authenticité de notre région les briques et silex. C'est un véritable nid douillet qui vous attend avec une décoration intérieure soignée."

Filet mignon de porc au chorizo, à la Catalane.

Ingrédients:

• 1 filet mignon
• 1 chorizo coupé en lamelles fines
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron jaune
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 600 gr de tomates pelées
• 1 feuille de laurier
• 2 cuillères à soupe de persil
• sel, poivre du moulin
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Hachez finement l'oignon et l'ail.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez ensuite l'ail et continuez la cuisson pendant quelques minutes.

Incorporez les tomates pelées, les poivrons coupés en lamelles, la feuille de laurier, le persil haché le sel et le poivre dans la poêle.

Laissez mijoter le tout pendant environ 30 minutes pour obtenir une sauce onctueuse.

Pendant ce temps, préparez le filet mignon.

Huilez légèrement la viande et enroulez-la avec les tranches de chorizo.

Ficelez le filet mignon pour maintenir le chorizo en place.

Versez une partie de la sauce au fond de la cocotte, disposez le filet mignon et complétez avec le restant autour.

Couvrez la cocotte et enfournez.

Laissez cuire pendant une heure.

Une fois la cuisson terminée, découpez le filet mignon en médaillons.

Votre filet mignon en croûte de chorizo est prêt à être dégusté, accompagné de riz par exemple.

Le vent souffle déjà bien depuis ce matin, la tempête Rénata est attendue en tout début d'après midi. Vent fort et pluies intenses seront de nouveau au programme de ce début de semaine. Il y avait longtemps...

Direction le chemin d'Essigny.

Notre superbe clocher brille de nouveau au soleil.

Champ de colza sur le Tilloy.

La Somme et le Noirieu cheminent dans le vallon entre les haies et les grands peupliers.

La rue Charles Collin sous le soleil avant la tempête.

Installer une mangeoire pour les oiseaux, à deux pas des fenêtres de cuisine... C'était pas gagné ! au moindre passage derrière les carreaux: plus personne, mais avec le temps, les passereaux ont fini par se familiariser avec cette nouvelle "cantine".

Pour l'instant, ce sont mésanges bleues et charbonnières qui se partagent la mangeoire, tandis que les pinsons récupèrent au sol, les graines de tournesols tombées.

Même si il existe plusieurs espèces de mésanges, les mésanges bleues et charbonnières sont de véritables auxiliaires du jardinier. Elles sont capables d'ingurgiter plusieurs centaines de chenilles par jour !!!  Au printemps, la nature se réveille, les premiers bougeons pointent le bout de leurs feuilles et les insectes sortent de leur léthargie hivernale. A cette saison la majorité de nos amis ailés changent leur régime alimentaire et deviennent insectivores. C’est le cas des mésanges ! Ainsi chenilles, pucerons, larves, araignées sont autant de mets dont elles raffolent. La Mésange charbonnière a plutôt tendance à s’affairer dans les vergers et les potagers alors que la Mésange bleue va et vient d’arbres en arbustes.

Pendant ce temps, non loin de là, l’hôtel à insectes grouille de vie avec les abeilles maçonnes ou osmies (quand le soleil veut bien montrer "le bout de son nez,") pollinisent à tout va, les premières fleurs des arbres fruitiers... 

Seule ombre au tableau, ce matin, un Gaspard surpris à faire des allers-retours entre le jardin et la mangeoire...

En argot des poilus, le Gaspard désigne le rat ! A l'origine, ce terme proviendrait du patois lyonnais. Dans les tranchées, les Gaspards représentent un véritable calvaire pour les hommes. Attirés par la chaleur et les vivres, ils prolifèrent dans les tranchées. ( Site archives du ministère des armées)