Dans la nuit de samedi 30 au dimanche 31 mars 2024, à 2h, on avance d'une heure, il sera alors 3h.

Joyeuses Pâques à tous !

Bibimbap au poulet.

Quésaco ? Le bibimbap est un mets très populaire en Corée? La plupart du temps, il s'agit d'un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment.  

Ingrédients: (pour 2 personnes)

• 2 filets de poulet
• 2 jaunes d’œuf
• 150 gr de riz de Basmati
• 1 carotte
• 200 gr de champignons
• 10 cl sauce soja salée
• 20 gr d'oignons grillés
• huile d'olive

Préparation:

Couper le poulet en morceaux.

Dans une poêle, cuire le poulet avec un filet d'huile d'olive dans la moitié de la sauce soja salée. Laisser mijoter 10 minutes.

Cuire le riz 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.

Laver et émincer les champignons puis les cuire 10 minutes dans la sauce soja salée restante.

Éplucher puis râper la carotte. La faire revenir 5 minutes avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
 

Dans deux assiettes, disposer harmonieusement le riz, la viande puis les légumes.

Déposer un jaune d'œuf au centre et parsemer d'oignons frits.

Bon appétit !

Après un peu plus d'un siècle de bons et loyaux services, le coq avait besoin d'être changé.

Le nouveau a été béni par l'abbé Lubende, ce mercredi 20 mars 2024, premier jour du printemps, sous un beau soleil qui illuminait le parvis de l'église. Les Remaucourtois, conviés à la cérémonie, étaient conscients de vivre un moment unique de leur existence, pour avoir entendu " j'ai voulu venir, car c'est certainement la seule occasion que j'aurai de voir ça" 

  L'installation prochaine du coq, au sommet de l'église marquera ainsi la fin du chantier de rénovation du clocher. 

Monsieur le maire nous rappellera en quelques mots les travaux réalisés sur l'église avant de nous indiquer que ce moment partagé, (la bénédiction du coq), est rare et inhabituel dans la vie d'une commune, d'une paroisse. Pour l'anecdote, le couvreur Désiré Eugène Langlet qui a installé il y a cent ans l'ancien coq, a toujours une descendance qui vit au village.

Puis ce fut au tour de l'abbé de procéder à la bénédiction du coq tout en nous rappelant que pour les chrétiens, le coq est le symbole de la vigilance, qu’il nous invite à nous lever courageusement pour accomplir toutes nos tâches humaines, et qu’il semble nous dire de rester éveillés face à nos responsabilités. Le coq annonce aussi la victoire de la lumière sur la nuit.

Bientôt la fin de la cérémonie. Séance photo avec Damien le maire, l'abbé Lubende, les villageois et le coq béni.

Ci-dessous, le film de la cérémonie pour les personnes qui n'ont pu assister à l'événement. Une vidéo de 8 minutes à regarder en HD, c'est mieux !

La première tranche des travaux de remise en état de l'église se termine dans quelques semaines.

Le moment est venu d'installer le nouveau coq, flambant neuf au sommet du clocher avant le démontage de l'échafaudage.

Aussi, la tradition veut que le coq de l'église soit béni avant son installation.

L'abbé André LUBENDE sera présent demain, mercredi 20 mars 2024 à 14h sur le parvis de l'église pour en assurer la bénédiction à laquelle tous les habitants du village sont conviés.

L'installation définitive du coq aura lieu en fin de semaine ou au plus tard courant semaine prochaine.

    Message ce matin:

"Chère et Cher Propriétaire,

Aujourd'hui, nous célébrons les 5 ans de notre Pixelle mais c'est elle qui nous offre le plus beau des cadeaux, son amour inconditionnel. Sacrée belette !