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2024, une belle récolte.

Le mois de septembre marque la fin de l'été et dans le jardin, le soleil de ce début d'automne a accéléré la maturation des potirons.

Il est l’une des cinq espèces de courges les plus cultivées sous nos climats tempérés. Sa chair orangée à la saveur douce est bien plus savoureuse que celle de la citrouille avec laquelle on le confond souvent.

Ils ne doivent être ramassés ni trop tôt ni trop tard. Il est facile de reconnaître s’ils sont suffisamment mûrs ou si vous devez attendre encore un peu.

Si vous envisagez de les stocker pour cet hiver, ils se conserveront beaucoup mieux si ils sont parfaitement mûrs. On reconnaît une courge mûre à sa couleur bien sûr, mais surtout à son pédoncule qui devra être très sec. Le feuillage sera à ce moment-là jauni, et même la plupart du temps complètement desséché.
 

Très important, vous devez absolument récolter vos courges avant les premières gelées. Si vous avez de quoi les protéger avec un voile d’hivernage, vous pourrez tolérer un petit coup de -1 ou -2°C, mais ne prenez le risque que si c’est un froid passager et que vos courges manquent vraiment de maturité et ont besoin de 2 ou 3 semaines de plus.

Pour la récolte, utilisez un sécateur pour laisser un maximum de pédoncule avec la courge, elle se conservera d’autant mieux.

Voilà, à vous de jouer, et bon appétit !

Ce mardi matin, papé mamé conduisent leur petite Giulia à l'école avec les bras bien chargés.

Aujourd'hui, maitresse Mélanie doit préparer avec les enfants, une potion magique...

Quelle bonne idée pour faire apprécier la soupe aux petits qui vont grandir, grandir...

Bravo maitresse. La nature produit de très bonnes choses et nous rend en bien meilleur santé que les produits industriels. 

Ce nom barbare est aussi celui du lapin de garenne que l'on aime voir gambader dans les chemins de terre et les prés de nos campagnes.

Aussi quand il lui arrive de visiter le jardin, c'est déjà moins drôle. Il faut dire que tant qu’il ne venait pas boulotter les carottes ou autres cultures plantées, les choses se passaient bien.

Cette année, les pigeons ramiers en grand nombre comme les lapins de garenne m'ont donné beaucoup de fil à retordre.

Le dernier exemple en date, est la disparition de notre superbe fusain ailé, arbuste magnifique en début d'automne pour sa couleur rouge vermillon. Au printemps dernier, après quelques jours d'absence, nous avons retrouvé notre arbuste miné de nombreux trous au niveau des racines.

J'ai eu beau remettre du terreau, arroser, poser un grillage fin autour de l'arbuste pour les empêcher d'accéder, le mal était fait.

De plus, une fois installés auprès d’un garde-manger si bien fourni, que font-ils ? Ils se reproduisent ! Sachant qu’une lapine, quelle que soit son espèce, peut mettre au monde plusieurs portées par an, chacune de 1 à 12 petits lapereaux. On est mal !!!

Pour les choux, les pigeons ne sont peut-être pas les seuls coupables !!!

Les coupables...

Les fleurs de courgette ont un sexe !

Il est facile à reconnaître !

La fleur mâle ( ♂ ) est portée par une tige; la fleur femelle ( ♀ ) par une mini-courgette (c'est en fait l'ovaire), qui ne grossira que si la fleur est fécondée.

Bien souvent, la fleur mâle (♂) apparaît avant la fleur femelle (♀). Cela donne aux pollinisateurs le temps de s'habituer à ces fleurs, afin d'être prêts à polliniser le jour ou les fleurs femelles commencent à apparaître.

Il faut en moyenne une dizaine d'abeilles pour polliniser correctement une fleur...

Et pour ceux qui voudraient les cuisiner, voici quelques astuces à partager:

- récolter les fleurs en début de matinée, lorsqu'elles sont fraîches et ouvertes. En raison de leur fragilité, les cuisiner le jour de la récolte.

- pour les cuisiner, nettoyer en les passant sous l'eau la tête en bas afin qu'il n'y ait pas d'eau à l'intérieur puis éponger avec du papier absorbant.

Délicieuses en beignet, farcies, à la vapeur, à la poêle ou en salade.

Alors, prêts à regarder sous les jupes des courgettes ?

Petite annonce !

Marie et moi venons de "diviser" notre massif d'iris bleus.

Tous les 3 à 4 ans, il est conseillé de déterrer les rhizomes pour leur permettre de s'étoffer. Cela permet aussi aussi dans un second temps de les multiplier.

C'est le moment, pendant l'été, de les diviser et de les planter dans une terre exposée au soleil, bien drainée et neutre en calcaire. Plante rustique et facile à réussir, les Iris peuvent prendre place dans presque tous les types de jardins et que l'on soit jardinier débutant ou jardinier aguerri.

Un travail d'équipe !

Une fois les iris arrachés, Marie les divise et sélectionne les plus beaux rhizomes pendant que je retourne le terrain à la bêche pour ameublir le sol. 

Le rhizome planté doit pratiquement être affleurant. Il faut ensuite l'arroser tout de suite après pour tasser le sol et faire que la terre adhère aux racines.

Voilà, c'est fait ! Nos iris seront bien implantés pour l'hiver et fleuriront au printemps prochain...

L'origine de l'expression "se faire du mouron"

 La plaie du jardinier...

Rassurez-vous, si vous avez du mouron dans votre jardin ou dans vos plate bandes c'est signe que votre terre est très fertile. Alors si vous n'avez pas de poules, je vous conseille d'utiliser un râteau ou une rasette pour éliminer cette mauvaise herbe envahissante.

Pour pouvoir agir de manière efficace, il faut savoir de quelle plante il s'agit. En effet, il existe différents mourons, dont l'un est le "mouron des oiseaux" ou mouron blanc, plante comestible, et l'autre, le mouron rouge, plante toxique. Si c'est le mouron blanc qui est présent dans votre jardin, il a un rôle de bio-indicateur, c'est-à-dire qu'il se développe ou pas en fonction de la nature du sol. Lors des travaux de printemps, un bon griffage du sol permet de réduire la pousse. Dans tous les cas, il faut éviter de laisser le mouron monter en graine. En fait, la meilleure méthode pour réduire et supprimer la présence de mouron au potager est de le faire avec une binette. Surtout, si vous pouvez, faites-le avant l'apparition des fleurs. Pour éviter son développement, il faut biner très régulièrement dès l'apparition de la plante.