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cote jardin eco

Un rayon de soleil et l'osmie, auxiliaire du jardinier fait son retour.

Publié le par Bruno

Beaucoup d'activité autour de l'hôtel à insectes dès les premiers rayons de soleil printanier.

Beaucoup d'activité autour de l'hôtel à insectes dès les premiers rayons de soleil printanier.

Il faut dire qu'au jardin, les osmies ou encore abeilles maçonnes sont privilégiées, elle possèdent leur résidence particulière... l'hôtel à insectes. Hôtel qui affiche "complet" tant il est devenu un endroit colonisé par de nombreuses variétés d’auxiliaires qui se chargent d'éliminer pendant l'été, pucerons et autres petites bestioles qui nuisent à la santé des fruits et légumes. 

"L'osmie est une abeille sauvage et solitaire, elle est un insecte très discret bien que quelques indices témoignent de son passage. Des trous d'évacuation sur les fenêtres étrangement emplis de terre, des petits interstices comblés dans les portes en bois... L'osmie est passée par là !

 Elle pourra s'installer dans des fagots confectionnés avec des tiges creuses ou à moelle, mais également dans des morceaux de bambou. Les installer un peu en hauteur pour qu'elle puisse y accéder facilement pendant son vol.

Elle pourra s'installer dans des fagots confectionnés avec des tiges creuses ou à moelle, mais également dans des morceaux de bambou. Les installer un peu en hauteur pour qu'elle puisse y accéder facilement pendant son vol.

Elle fait son apparition très tôt dans la saison, bien avant les abeilles domestiques, soit fin février à début avril selon les régions. Velue, rousse rayée de noir, elle vole dès le début du printemps à la recherche de petits trous pour y installer ses œufs.

La guêpe maçonne est, avec le bourdon et certains papillons précoces, un des premiers insectes pollinisateurs à visiter le jardin et ce, très tôt dans la saison. Elle aide ainsi à la pollinisation de certains fruitiers et plantes vivaces, mais aussi des fèves ou des choux. Certains arboriculteurs louent même les services d'entreprises spécialisées qui leur procurent des osmies en nombre, afin d'aider à la pollinisation naturelle de leurs vergers pour s'assurer de meilleurs rendements, car cette abeille infatigable peut voler plus de 14 h durant, faisant des va-et-vient incessants entre les fleurs et les loges de ponte.

Cette abeille, bien que possédant un dard, est inoffensive, on peut même la laisser se poser sur le doigt sans qu'elle ne soit agressive, ni ne pique à la différence de l'abeille domestique, qui, si elle est agressée, ou en période d'essaimage peut occasionner de douloureuses piqûres. L'osmie s'en différencie aussi par le fait qu'elle ne transporte pas de pollen sur ses pattes postérieures et ne produit pas de miel." (Sources: jardininfo abeillesmaçonnes)

Grosse activité en ce début de printemps.  Des morceaux de bois, percés de trous de 6 à 8 centimètres de profondeur et d'à peine un centimètre de diamètre, lui conviennent bien également.

Grosse activité en ce début de printemps. Des morceaux de bois, percés de trous de 6 à 8 centimètres de profondeur et d'à peine un centimètre de diamètre, lui conviennent bien également.

Les mâles sont les premiers à sortir du nid durant la période de reproduction qui commence au mois de mars. Ils attendent l'émergence des femelles afin de les féconder dès la sortie du nid. Les femelles vont alors chercher des abris cylindriques et profonds pour y construire des loges en terre destinées à leurs œufs. Les loges du fond contiendront des œufs femelles, les loges le plus près de la sortie des mâles, puisqu'ils en sortiront les premiers. La nature est bien faite !

Lorsque la première loge est prête, l'osmie femelle part à la recherche de nectar et de pollen dont elle fera une boule qu'elle placera au fond de la loge, elle pondra ensuite son œuf. La larve aura ainsi de quoi se nourrir dès son éclosion.

Ensuite la larve entrera en nymphose, période qui durera environ 10 mois. L'osmie adulte sortira de sa diapause dès les premiers beaux jours soit en fin d'hiver ou en tout début de printemps selon les régions.

Les fleurs du pied du romarin semblent fort appréciées...
Les fleurs du pied du romarin semblent fort appréciées...

Les fleurs du pied du romarin semblent fort appréciées...

Pommiers, cerisier, poirier et le prunier ne tarderont pas à les accueillir dès leur floraison dans quelques jours, voire quelques semaines selon les variétés.

La nature est vraiment belle.

La nature est vraiment belle.

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Ça caillait ce matin !

Publié le par Bruno

Ça caillait ce matin !

Décembre: le jardin se prépare maintenant pour le printemps prochain.

Les arbres du jardin ont désormais perdu leurs feuilles. Elles ont été ramassées et déchiquetées avec le broyeur pour accélérer leur décomposition puis stockées au fond du jardin. Les cendres de bois de la cheminée y sont régulièrement incorporées.

Ce matin, c'était préparation du BRF, le vieux saule au coin de la rue, est taillé pour l'hiver. Ses longues branches broyées assureront bientôt la fertilisation du jardin. Un tas de branches volumineux, bientôt transformé en copeaux.

Prochain travail: charrier et épandre le fumier...de cheval.

Ça caillait ce matin !
Ça caillait ce matin !
Ça caillait ce matin !

Le BRF est une méthode exploitée depuis longtemps au Canada, mais qui ne fait parler d'elle que depuis peu en France, à la faveur du développement d'un jardinage (et de cultures) éco-responsable(s).

A l'aide d'un broyeur de végétaux, le jardinier ou l'agriculteur va broyer les branches encore vertes car fraîchement coupées, et les incorporer au sol. C'est alors un véritable "transfert de fertilité" qui s'opère, avec un grand nombre d'avantages, parmi lesquels l'absence d'apports d'engrais de synthèse dans le sol, et la limitation voire la suppression de l'arrosage. (Sources https://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/brf-bois-rameal-fragmente.php)

Ça caillait ce matin !
Ça caillait ce matin !
Ça caillait ce matin !
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Récoltes d'automne.

Publié le par Bruno

Octobre est là, les fraîcheurs nocturnes commencent à se faire sentir et les pluies importantes de ces derniers jours ont enfin cessé. Ce matin une brume épaisse enveloppait le champ voisin, seule la grande silhouette des peupliers du Noirieu émergeaient dans le brouillard. Le soleil est enfin de retour, les travaux du jardin ont repris. 

Carottes et betteraves rouges sont maintenant rentrées et installées dans le silo pour l'hiver prochain.

Poireaux et salades d'hiver ont profité des dernières pluies abondantes: il était temps ! Quelques scaroles sont liées pour blanchir les coeurs et les salades "chicorée pain de sucre" commencent à se former.

Poireaux et salades d'hiver ont profité des dernières pluies abondantes: il était temps ! Quelques scaroles sont liées pour blanchir les coeurs et les salades "chicorée pain de sucre" commencent à se former.

La cueillette des pommes a commencé, les premières cagettes ramassées seront installées délicatement à la cave, au frais, à l'abri de la lumière et du froid.

Récoltes d'automne.

Une récolte correcte malgré les attaques de pucerons et le manque d'eau depuis le printemps.

Récoltes d'automne.
Récoltes d'automne.

Romarin et origan, toujours fleuris dégagent leur parfum subtil.

"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie".  Erik Orsenna.
"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie".  Erik Orsenna.

"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie". Erik Orsenna.

Publié dans Côté jardin éco

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Le temps des récoltes.

Publié le par Bruno

Maturité précoce pour les potirons.

" Où mon pote ira, tous mes potirons "

" Où mon pote ira, tous mes potirons "

Le mois de septembre marque la fin de l'été. Les dernières pluies ont favorisé la reprise du poireau d'hiver ainsi que des chicorées pain de sucre et des scaroles.

Cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin, en flamiche ou encore en soupe, voilà un poireau qui nous accompagnera tout au long de l'hiver prochain...

Cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin, en flamiche ou encore en soupe, voilà un poireau qui nous accompagnera tout au long de l'hiver prochain...

Publié dans Côté jardin éco

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Le temps des potirons.

Publié le par Bruno

et " Cendrillon alla aussitôt cueillir la plus belle qu'elle put trouver, et la porta à sa marraine, ne pouvant deviner comment cette citrouille la pourrait faire aller au bal. Sa marraine la creusa et, n'ayant laissé que l'écorce, la frappa de sa baguette, et la citrouille fut aussitôt changée en beau carrosse tout doré. " Charles Perrault. 

Le compte à rebours a commencé... Bientôt l'école !
Le compte à rebours a commencé... Bientôt l'école !

Le compte à rebours a commencé... Bientôt l'école !

Pendant ce temps, les plus grands préparent le goûter de l'après midi dont voici la recette d'Oriane et Noam : 

Madeleines au citron.

Le temps des potirons.

Ingrédients:

  • 100gr de beurre fondu
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs + un jaune
  • 120 gr de farine
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • des zestes de 1 citron
  • 100 gr de chocolat au lait

Matériel:

Moules à madeleines, fouet et papier cuisson.

Le temps des potirons.
Le temps des potirons.

Préparation:

Préchauffer le four à 190°C (th 6-7) et réaliser l'appareil à madeleine. Dans un bol, verser les œufs, les zestes de citron, le sucre et fouetter le tout vivement.

Ajouter la farine, la levure et fouetter de nouveau. Terminer avec le beurre fondu. Verser la pâte dans les cavités des moules à madeleines.

Le temps des potirons.
Le temps des potirons.

Si les moules ne sont pas en silicone, il faudra légèrement les beurrer.

Mettre le tout au four pour 13 minutes.

Le temps des potirons.

Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain marie pendant la cuisson des madeleines.

Le temps des potirons.
Le temps des potirons.

Il ne reste plus qu'à tremper les petites madeleines encore chaudes dans le chocolat fondu et les disposer ensuite sur un papier sulfurisé.

Le temps des potirons.

... et ramasser le fond du plat avec le doigt, pour ne pas laisser de chocolat !!!

Le temps des potirons.
Le temps des potirons.

Bon appétit ! c'est bien bon.

Le temps des potirons.
Le temps des potirons.

Publié dans Côté jardin éco, Photos

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