Quand le général Hiver veille sur le jardin...

Depuis quelques jours, le gel s’est installé au jardin. Pour beaucoup, c’est un signe de froid et de repos forcé. Mais pour la terre, c’est un véritable travail de fond que mène, silencieusement, le "général Hiver".
Le froid pénètre le sol, saisit les mottes d’argile et les fait éclater en une multitude de fragments plus fins. Ce phénomène naturel de désagrégation est un allié précieux du jardinier. Au printemps, la terre sera plus souple, plus facile à travailler, et offrira un lit idéal pour les semis et les jeunes plants.

Mais l’action du gel ne s’arrête pas là. En plongeant le sol dans des températures négatives, il contribue aussi à réduire la présence de nombreux insectes parasites qui hivernent dans les premiers centimètres de terre. Une manière douce et écologique de rééquilibrer le jardin avant la belle saison.
Ainsi, pendant que tout semble endormi, l’hiver prépare déjà le terrain. Sous son manteau blanc ou givré, il travaille pour nous, pour la terre, et pour les récoltes à venir.