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Les fleurs de courgette ont un sexe !

Il est facile à reconnaître !

La fleur mâle ( ♂ ) est portée par une tige; la fleur femelle ( ♀ ) par une mini-courgette (c'est en fait l'ovaire), qui ne grossira que si la fleur est fécondée.

Bien souvent, la fleur mâle (♂) apparaît avant la fleur femelle (♀). Cela donne aux pollinisateurs le temps de s'habituer à ces fleurs, afin d'être prêts à polliniser le jour ou les fleurs femelles commencent à apparaître.

Il faut en moyenne une dizaine d'abeilles pour polliniser correctement une fleur...

Et pour ceux qui voudraient les cuisiner, voici quelques astuces à partager:

- récolter les fleurs en début de matinée, lorsqu'elles sont fraîches et ouvertes. En raison de leur fragilité, les cuisiner le jour de la récolte.

- pour les cuisiner, nettoyer en les passant sous l'eau la tête en bas afin qu'il n'y ait pas d'eau à l'intérieur puis éponger avec du papier absorbant.

Délicieuses en beignet, farcies, à la vapeur, à la poêle ou en salade.

Alors, prêts à regarder sous les jupes des courgettes ?

Petite annonce !

Marie et moi venons de "diviser" notre massif d'iris bleus.

Tous les 3 à 4 ans, il est conseillé de déterrer les rhizomes pour leur permettre de s'étoffer. Cela permet aussi aussi dans un second temps de les multiplier.

C'est le moment, pendant l'été, de les diviser et de les planter dans une terre exposée au soleil, bien drainée et neutre en calcaire. Plante rustique et facile à réussir, les Iris peuvent prendre place dans presque tous les types de jardins et que l'on soit jardinier débutant ou jardinier aguerri.

Un travail d'équipe !

Une fois les iris arrachés, Marie les divise et sélectionne les plus beaux rhizomes pendant que je retourne le terrain à la bêche pour ameublir le sol. 

Le rhizome planté doit pratiquement être affleurant. Il faut ensuite l'arroser tout de suite après pour tasser le sol et faire que la terre adhère aux racines.

Voilà, c'est fait ! Nos iris seront bien implantés pour l'hiver et fleuriront au printemps prochain...

L'origine de l'expression "se faire du mouron"

 La plaie du jardinier...

Rassurez-vous, si vous avez du mouron dans votre jardin ou dans vos plate bandes c'est signe que votre terre est très fertile. Alors si vous n'avez pas de poules, je vous conseille d'utiliser un râteau ou une rasette pour éliminer cette mauvaise herbe envahissante.

Pour pouvoir agir de manière efficace, il faut savoir de quelle plante il s'agit. En effet, il existe différents mourons, dont l'un est le "mouron des oiseaux" ou mouron blanc, plante comestible, et l'autre, le mouron rouge, plante toxique. Si c'est le mouron blanc qui est présent dans votre jardin, il a un rôle de bio-indicateur, c'est-à-dire qu'il se développe ou pas en fonction de la nature du sol. Lors des travaux de printemps, un bon griffage du sol permet de réduire la pousse. Dans tous les cas, il faut éviter de laisser le mouron monter en graine. En fait, la meilleure méthode pour réduire et supprimer la présence de mouron au potager est de le faire avec une binette. Surtout, si vous pouvez, faites-le avant l'apparition des fleurs. Pour éviter son développement, il faut biner très régulièrement dès l'apparition de la plante.

Le hérisson est un petit mammifère d’autant plus attachant que l’on le sait fragile et dont l’espèce est en danger. En rencontrer un à proximité de chez soi est assez rare, surtout qu’il est très discret et ne sort généralement que lorsqu’il aura moins de risques de se faire remarquer. Que faire quand on trouve un hérisson dans son jardin ? Le toucher ou le nourrir sont des gestes déconseillés, il est judicieux de se contenter de l’observer à distance.

Avant toute chose, il vous faut vérifier que le petit animal se porte bien et a juste choisi votre jardin comme abri.

Le hérisson est un mammifère très craintif, qui ne sort en général de sa cachette qu’au crépuscule. Il reste ensuite dehors toute la nuit, à fureter et à chercher à manger. On peut parfois le croiser en plein jour. En effet, il a peut-être été dérangé ou est à la recherche d’un nouvel abri.

Alors que faire quand on trouve un hérisson dans son jardin ? Ne lui venez en aide que s’il est en détresse, prenez le temps de bien l'observer avant d’agir comme nous vous l’expliquons plus loin dans l’article. Approchez-vous de lui calmement. S’il est vif et qu’il se protège, laissez-le tranquille. Un hérisson en pleine forme va se mettre en boule et sur le dos à votre approche, vous n’en verrez que son museau et ses piquants, ou bien il va s’enfuir à toutes pattes. Par contre vous pouvez tout à fait agir pour qu’il reste dans votre jardin !

Notre invité clandestin va bien, il se trouve que le jardin semble lui plaire et qu’il souhaite s’y installer. Cela signifie déjà qu’il lui est favorable : il y trouve un endroit où s’abriter, de quoi manger, il n’y a pas trace de produits toxiques.

La haie épaisse et le tas de bois voisin lui serve de résidence. Son appétit pour les limaces, escargots, chenilles et larves variées le rend très précieux au jardin ! (sources Gamm Vert.fr)

Installer une mangeoire pour les oiseaux, à deux pas des fenêtres de cuisine... C'était pas gagné ! au moindre passage derrière les carreaux: plus personne, mais avec le temps, les passereaux ont fini par se familiariser avec cette nouvelle "cantine".

Pour l'instant, ce sont mésanges bleues et charbonnières qui se partagent la mangeoire, tandis que les pinsons récupèrent au sol, les graines de tournesols tombées.

Même si il existe plusieurs espèces de mésanges, les mésanges bleues et charbonnières sont de véritables auxiliaires du jardinier. Elles sont capables d'ingurgiter plusieurs centaines de chenilles par jour !!!  Au printemps, la nature se réveille, les premiers bougeons pointent le bout de leurs feuilles et les insectes sortent de leur léthargie hivernale. A cette saison la majorité de nos amis ailés changent leur régime alimentaire et deviennent insectivores. C’est le cas des mésanges ! Ainsi chenilles, pucerons, larves, araignées sont autant de mets dont elles raffolent. La Mésange charbonnière a plutôt tendance à s’affairer dans les vergers et les potagers alors que la Mésange bleue va et vient d’arbres en arbustes.

Pendant ce temps, non loin de là, l’hôtel à insectes grouille de vie avec les abeilles maçonnes ou osmies (quand le soleil veut bien montrer "le bout de son nez,") pollinisent à tout va, les premières fleurs des arbres fruitiers... 

Seule ombre au tableau, ce matin, un Gaspard surpris à faire des allers-retours entre le jardin et la mangeoire...

En argot des poilus, le Gaspard désigne le rat ! A l'origine, ce terme proviendrait du patois lyonnais. Dans les tranchées, les Gaspards représentent un véritable calvaire pour les hommes. Attirés par la chaleur et les vivres, ils prolifèrent dans les tranchées. ( Site archives du ministère des armées)