Quand le jaune prédomine !
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Le vallon rue Charles Collin.
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Champ de colza 25 avril 2017
Le hanami (花見 / はなみ, littéralement, "regarder les fleurs".
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Hanami signifie "regarder les fleurs" en japonais et plus particulièrement les fleurs de cerisier. Sous ce nom exotique se cache un véritable ballet végétal dans lequel les fleurs de cerisier brillent de toute leur splendeur. La floraison des sakura "fleurs de cerisier"est brève et intense, aussi les Japonais apprécient d’autant plus ce moment magique qui ne dure qu’une dizaine de jours.
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Les cerisiers du Japon poussent aussi très bien sous nos climats. Celui ci a particulièrement attiré mon attention.
Pour le plaisir des yeux, voici quelques photos d'un magnifique cerisier du Japon en pleine floraison, dressé fièrement sur le parking d'une jardinerie Saint-Quentinoise.
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Arbre greffé ?
Les rameaux sont garnis d'une abondante floraison avec des fleurs de 3 à 4 cm de diamètre, simples ou doubles, inodores, réunies en grappes de 3 à 5. dans les tons roses et blancs.
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Il doit y avoir une explication (l’arbre a sans doute été greffé ?) mais finalement, cela m’importe peu. Je trouve cet arbre absolument magnifique… La nature est vraiment elle.
Recette de la semaine.
Gratin d'endives à l'Italienne.
La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, Marie vous propose cette semaine une délicieuse variante du gratin classique. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta.
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Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 belles endives
- 2 boules de mozzarella di buffala
- 1 dizaine de tranches de Pancetta
- 25 tomates cerises
- 50 gr de parmesan
- 3 œufs
- 10 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- sel et poivre du moulin
Préparation:
Préparer les endives en retirant les feuilles extérieures et les trognons.
Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper les tomates cerises en deux et la mozzarella. Râper le parmesan.
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Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait et le parmesan. Saler et poivrer.
Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).
Égoutter les endives. Dans le fond du plat, déposer la moitié des tomates, de la pancetta et de la mozzarella.
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Déposer les endives puis terminer avec le reste des tomates, de la pancetta et de la mozzarella.
Verser le mélange liquide et enfourner pour 30 à 40 minutes.
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Le dessus doit être gratiné.
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Bon appétit !
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Toujours bon à savoir.
Escroqueries aux numéros surtaxés.
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Les arnaques liées aux appels ou SMS surtaxés sont de plus en plus fréquentes. Le nom officiel est numéro SVA (Service à valeur ajoutée)
Le principe :
Cela consiste à vous faire appeler ou à contacter par SMS un numéro surtaxé, c’est à dire que des frais téléphoniques supplémentaires pouvant atteindre plusieurs centaines d’euros seront débités de votre compte suivant la durée d’appel.
Différents scénarios utilisés par les escrocs : (Liste non exhaustive)
- Envoi d'un SMS
Vous recevez un SMS d’une personne qui prétend vous connaître. Pensant alors que la personne vous est familière, vous rappelez le numéro. Généralement il n’y a pas de réponse et des messages d’attente font durer la communication.
- L’appel bref ou Ping Call
Vous recevez un appel qui ne dure qu’une ou deux sonneries. Pensant que quelqu’un cherche à vous joindre, vous rappelez le numéro. Soit le numéro appelant est un numéro surtaxé soit lorsque vous appelez un message vous demande de contacter un numéro surtaxé.
- Le faux rendez-vous
Une personne vous confirme un rendez-vous sans plus d'information. En rappelant le numéro, un message signale que la personne ne peut plus être jointe sur son numéro d'appel mais sur un numéro différent qui commence par un numéro surtaxé.
- Le faux cadeau
Vous recevez un message vocal ou un SMS précisant que vous avez gagné un bon d’achat, un voyage ou un cadeau. Pour pouvoir le recevoir, il vous faut rappeler un numéro surtaxé (en 0899 par exemple).
- Fausse livraison
Vous recevez un appel ou SMS d’une société de livraison qui doit vous remettre un colis. Vous devez rappeler numéro un numéro surtaxé pour prendre rendez-vous avec le service livraison. Tout semble réel: numéro de colis, horaires d'ouverture, etc., mais au final, après différents messages pour vous faire patienter, personne ne décroche ou bien il décroche mais vous met encore en attente. Les arnaqueurs utilisent pour la plupart des cas le nom d’une société connue pour parvenir à leurs fins.
- Faux acheteur d’une vente entre particulier
Vous avez passé une annonce sur un site de vente entre particulier. Une personne se déclare intéressée par votre annonce mais demande à être rappelée sur un numéro surtaxé.
- Téléphone bloqué
Sur Facebook, un proche vous signale que son téléphone est bloqué et qu’il a besoin d’un code en urgence. Pour cela, il faut composer un numéro surtaxé. Le site Facebook de votre proche a du être piraté. Appelez le par téléphone pour le prévenir .
- Dans les transports en commun.
Une personne se présente à vous en précisant qu’elle a un besoin urgent de téléphoner (ex : Décès dans sa famille) et que son téléphone est déchargé. Elle appelle un de ses proches par un numéro de téléphone surtaxé (souvent commençant par 089, le plus cher) et fait durer l’appel le plus longtemps possible.
Que faire si vous êtes victime ?
Déposez plainte immédiatement en relevant les numéros appelants ( ceux qui vous ont contacté à l’origine) ainsi que le numéro que vous avez composé. Imprimez les mails que vous avez reçu et ceux que vous avez envoyé.
Dès qu’il sera disponible auprès de votre fournisseur, il faudra transmettre aux enquêteurs un relevé d’appel.
Les opérateurs ont l’obligation de reverser les taxes au titulaire du numéro surtaxé. Vous ne pourrez donc pas vous retourner contre votre opérateur pour obtenir le remboursement des sommes escroquées.
Conclusion:
Ne composez jamais un numéro en 08 si on vous demande de le faire et ce, quelle que soit la raison. De manière générale, ne faites aucune manipulation sur votre téléphone même si la personne se présente comme un opérateur téléphonique ou les forces de l’ordre. Si on vous demande d’appuyer sur la touche #, ne le faites surtout pas, cela doit vous faire penser à une escroquerie.
Pour les numéros en 08, seuls les numéros verts sont gratuits.
Toutefois, certains organismes ou services après-vente (SAV) ne sont joignables que par des numéros 08 payants. Mais ces derniers sont mentionnés dans la facture d’achat et vous serez sûrs qu’il ne s’agit pas d’une escroquerie.
N’hésitez pas à vérifier sur internet, si le numéro est connu pour escroquerie et le coût d’appel, par exemple sur le site infosva.org (https://www.infosva.org/).
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Info Gendarmerie de l'Aisne