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Ciel bleu azur et champ de colza.

Publié le par Bruno

Le colza se repère aux grands champs de fleurs jaunes qui habillent notre campagne, au printemps. Plante annuelle de la famille des brassicacées, anciennement Crucifères, le colza tire son nom du flamand "coolzaad" qui signifie "graine de chou".

C'est une plante qui a plusieurs débouchés : pour l'alimentation et surtout pour les bio-carburants...

Vue sur le vallon rue Charles Collin. Magnifique et odorant colza. ( photos archives 26 avril 2017)

Vue sur le vallon rue Charles Collin. Magnifique et odorant colza. ( photos archives 26 avril 2017)

Ciel bleu azur et champ de colza.
Ciel bleu azur et champ de colza.

L'intérêt du colza, c'est qu'on peut en faire beaucoup de choses. Les graines sont broyées et pressées pour en extraire de l'huile. Ce qui reste, et qu'on appelle "le tourteau" sert à l'alimentation animale.

60 % de l'huile produite sert à faire des biocarburants. Le reste est utilisé pour l'huile de table. On peut aussi en extraire de la glycérine, qui entre dans la composition de certains cosmétiques ou de certains médicaments.

Publié dans Photos

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Info Mairie: communiqué de presse Préfet de l'Aisne.

Publié le par Bruno

Info Mairie: communiqué de presse Préfet de l'Aisne.
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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Recette de la semaine.

Courgettes au chorizo et tomates.

 

Ingrédients:

  • 1 courgette
  • 1 chorizo fort ou doux selon votre choix
  • 200 gr de lardons fumés
  • 1 belle tomate
  • Comté ou gruyère râpé
  • curry
  • harissa pour ceux qui aiment les plats épicés

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Couper en deux et creuser chaque moitié de courgette pour pouvoir les farcir par la suite, en mettant de côté le cœur du légume.

Mettre des lardons à cuire dans une poêle, et pendant ce temps, couper en dés la tomate et le chorizo en morceaux assez petits.

Ajouter le cœur de la courgette, les dés de tomate, le chorizo dans la poêle et mettre le curry.

Enfourner les deux moitiés de courgette dès que le four est chaud. 

Laisser mijoter 10 minutes, puis incorporer la garniture dans les deux moitiés de courgette en les recouvrant de fromage râpé.

Laisser finir de cuire au four, il faut que les courgettes aient passé en tout 20 minutes au four.

Servir chaud, c'est délicieux.

Bon appétit !

 

Recette de la semaine.

Publié dans Recette de la semaine

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Info Agglo du Saint-Quentinois.

Publié le par Bruno

La collecte des déchets recyclables (bacs et sacs jaunes) reprend à partir du lundi 20 avril aux jours et horaires habituels.

Afin de connaître le jour de collecte, vous pouvez consulter le calendrier de collecte 2020 (inchangé) ou la rubrique sur notre site internet : « connaître son jour de collecte »
👉🏻https://bit.ly/DechetsAgglo

Exceptionnellement, les déchets recyclables peuvent être présentés dans des cartons, sacs transparents ou sacs en papier kraft. Les sacs poubelle noirs quant à eux ne seront pas acceptés à la collecte du tri.

Si vous n'avez plus de sacs jaunes, vous pouvez en faire la demande auprès d’Agglo J’écoute : 03 23 06 30 06. Les sacs seront déposés à titre exceptionnel devant leurs portes, sans contact afin de respecter les gestes barrières.

Afin d’assurer pleinement la sécurité de nos agents de collecte et du centre de tri, les gants, mouchoirs et masques usagés doivent être placés dans un sac fermé pendant 24h puis jetés avec les ordures ménagères dans un sac poubelle fermé et hermétique dans le bac à couvercle grenat (poubelle d'ordures ménagères).
Info Agglo du Saint-Quentinois.

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Mon plant de pommes de terre "Monalisa" est posé !

Publié le par Bruno

Pourquoi posé ?

Comme vous le savez peut être, depuis quelques années maintenant,  je ne plante plus de pommes de terre, je pose mon plant à même le sol. Bien sur, la terre a été préalablement amendée avec le compost réalisé depuis l'an dernier.

Outil: juste un cordeau, autre avantage, les plants peuvent être rapprochés car plus besoin de passer un outil pour désherber ou butter les pommes de terre !

Outil: juste un cordeau, autre avantage, les plants peuvent être rapprochés car plus besoin de passer un outil pour désherber ou butter les pommes de terre !

Le plant de pommes de terre posé au cordeau à même le sol, je le couvre ensuite pour former l'andain, il n'y a plus besoin de les butter ensuite et on peut les planter plus serrées quand on ne dispose pas d'un très grand jardin.

Plus besoin d'enterrer les tubercules, moins de mal et de fatigue jusqu'à ce stade... 

Je couvre ensuite les plants germés d'un andain de compost, haut de 20 cm et large de 40 cm. Il n'est pas nécessaire de butter les plants par la suite puisque la butte est composée dès le départ.

BRF, cendres de bois, feuilles mortes en décomposition et compost à mélanger...

BRF, cendres de bois, feuilles mortes en décomposition et compost à mélanger...

La préparation de l'andain est un peu plus physique... Il consiste à mélanger le BRF bien décomposé, les feuilles mortes de l'hiver dernier, les cendres de bois de la cheminée avec les tontes de gazon pour former un mulch nourrissant et protecteur des éventuelles gelées de printemps.

Aussi cette méthode exige d'avoir une très grande quantité de compost sous la main mais la récolte des pommes de terre est extraordinaire.

Plusieurs dizaines de brouettes de mulch sont nécessaires à l'installation de ces 5 routes. (Merci à Jérémy pour la remorque de tonte de gazon)

Des prochaines tontes de gazon viendront compléter les buttes formées contre la protection des gelées matinales de printemps, elles permettront aussi de conserver un terrain propre, exempt de mauvaises herbes et assureront fraicheur et humidité au plant de pommes de terre.
Des prochaines tontes de gazon viendront compléter les buttes formées contre la protection des gelées matinales de printemps, elles permettront aussi de conserver un terrain propre, exempt de mauvaises herbes et assureront fraicheur et humidité au plant de pommes de terre.
Des prochaines tontes de gazon viendront compléter les buttes formées contre la protection des gelées matinales de printemps, elles permettront aussi de conserver un terrain propre, exempt de mauvaises herbes et assureront fraicheur et humidité au plant de pommes de terre.

Des prochaines tontes de gazon viendront compléter les buttes formées contre la protection des gelées matinales de printemps, elles permettront aussi de conserver un terrain propre, exempt de mauvaises herbes et assureront fraicheur et humidité au plant de pommes de terre.

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