Brunoderemaucourt.

Au fil du temps, la vie professionnelle, le mariage, les enfants, les déménagements, etc. font que nous perdons de vue certains de nos amis ou connaissances, mais un jour il arrive que l’on souhaite les retrouver. Ce peut être pour savoir où ils en sont dans leurs vies, pour renouer des liens qui furent forts à un moment de notre vie ou par pure nostalgie.

Toujours à la recherche de photos anciennes relatant la vie au village.

Mon souhait en créant le blog en 2012, était et reste encore à ce jour de permettre aux Remaucourtois(es) d'hier comme d'aujourd'hui de retrouver des éléments de leur passé, de leur histoire dans notre beau village. Elle est là notre mémoire. Dans les grandes heures, naissance, mariage ou enterrement, comme dans les petits riens du quotidien. Cette mémoire-là est précieuse.

J'en ai reçu un beau témoignage ce matin, merci à F.B

Museau relevé, narines dilatées, Pixelle semble ressentir l'arrivée imminente de l'orage...

L'air qui entoure un orage est ionisé et nos chiens peuvent distinguer l'air ionisé qui précède l'arrivée imminente de l'orage carrément par l'odeur distinctive de l'air, dans bien des cas, certains humains aussi d'ailleurs, surtout à la campagne où l'air est pur.

À l'approche d'un orage beaucoup de chiens qui les craignent auront un comportement différent mais ce ne sont pas tous les chiens qui y réagissent. Pixelle semble sensible à l'arrivée d'un orage, même si cela ne l'inquiète particulièrement malgré les coups de tonerre.

Finalement, l'orage est passé à côté.

N'oubliez pas votre siège pliant et éventuellement un parapluie.

Le hérisson est un petit mammifère d’autant plus attachant que l’on le sait fragile et dont l’espèce est en danger. En rencontrer un à proximité de chez soi est assez rare, surtout qu’il est très discret et ne sort généralement que lorsqu’il aura moins de risques de se faire remarquer. Que faire quand on trouve un hérisson dans son jardin ? Le toucher ou le nourrir sont des gestes déconseillés, il est judicieux de se contenter de l’observer à distance.

Avant toute chose, il vous faut vérifier que le petit animal se porte bien et a juste choisi votre jardin comme abri.

Le hérisson est un mammifère très craintif, qui ne sort en général de sa cachette qu’au crépuscule. Il reste ensuite dehors toute la nuit, à fureter et à chercher à manger. On peut parfois le croiser en plein jour. En effet, il a peut-être été dérangé ou est à la recherche d’un nouvel abri.

Alors que faire quand on trouve un hérisson dans son jardin ? Ne lui venez en aide que s’il est en détresse, prenez le temps de bien l'observer avant d’agir comme nous vous l’expliquons plus loin dans l’article. Approchez-vous de lui calmement. S’il est vif et qu’il se protège, laissez-le tranquille. Un hérisson en pleine forme va se mettre en boule et sur le dos à votre approche, vous n’en verrez que son museau et ses piquants, ou bien il va s’enfuir à toutes pattes. Par contre vous pouvez tout à fait agir pour qu’il reste dans votre jardin !

Notre invité clandestin va bien, il se trouve que le jardin semble lui plaire et qu’il souhaite s’y installer. Cela signifie déjà qu’il lui est favorable : il y trouve un endroit où s’abriter, de quoi manger, il n’y a pas trace de produits toxiques.

La haie épaisse et le tas de bois voisin lui serve de résidence. Son appétit pour les limaces, escargots, chenilles et larves variées le rend très précieux au jardin ! (sources Gamm Vert.fr)

Ils aiment bien manger nos loulous et ils aiment aussi, à chaque fois que l'occasion se présente, "mettre les mains à la pâte" pour participer, sous l’œil bien veillant de mamé, à la préparation du repas.

Une météo exécrable pour ces quelques jours de vacances à la maison et l'occupation est toute trouvée.

Ce midi, nos deux apprentis cuisiniers Noam et Giulia nous ont proposés de délicieux cordons bleus, "fait maison" accompagnés de röstis et d'un soupçon d'épinards en branche pour nos deux jeunes chefs...

Pendant ce temps, la pauvre Pixelle se demande si elle peut espérer récupérer un petit morceau de fromage !

Arrive ensuite le temps de la préparation du goûter, des petites bouchées au chocolat réalisées à 6 mains.

Ingrédients:

• 250 ml de lait
• 150 gr de petits-beurre
• 30 gr de beurre
• 100 gr d'amande
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
• 150 gr de chocolat à pâtisser noir ou au lait

Préparation à 6 mains:

Casser les petits beurre dans un saladier.

Faire chauffer le lait et ajouter les biscuits cassés.

Les faire fondre jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

Ajouter 30 gr de beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Retirer du feu, ajouter 1 cuillère à soupe de vanille.

Moudre les amandes très fin et mélanger à la main 

Former ensuite de petites boules avec la pâte.

Faire fondre le chocolat puis tremper les boules à l'aide d'un cure dent par exemple.

Poser une amande sur chaque boule et laisser refroidir au réfrigérateur.

C'est bien bon ! Bravo les enfants.