Brunoderemaucourt.

Bibimbap au poulet.

Quésaco ? Le bibimbap est un mets très populaire en Corée? La plupart du temps, il s'agit d'un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment.  

Ingrédients: (pour 2 personnes)

• 2 filets de poulet
• 2 jaunes d’œuf
• 150 gr de riz de Basmati
• 1 carotte
• 200 gr de champignons
• 10 cl sauce soja salée
• 20 gr d'oignons grillés
• huile d'olive

Préparation:

Couper le poulet en morceaux.

Dans une poêle, cuire le poulet avec un filet d'huile d'olive dans la moitié de la sauce soja salée. Laisser mijoter 10 minutes.

Cuire le riz 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.

Laver et émincer les champignons puis les cuire 10 minutes dans la sauce soja salée restante.

Éplucher puis râper la carotte. La faire revenir 5 minutes avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
 

Dans deux assiettes, disposer harmonieusement le riz, la viande puis les légumes.

Déposer un jaune d'œuf au centre et parsemer d'oignons frits.

Bon appétit !

Après un peu plus d'un siècle de bons et loyaux services, le coq avait besoin d'être changé.

Le nouveau a été béni par l'abbé Lubende, ce mercredi 20 mars 2024, premier jour du printemps, sous un beau soleil qui illuminait le parvis de l'église. Les Remaucourtois, conviés à la cérémonie, étaient conscients de vivre un moment unique de leur existence, pour avoir entendu " j'ai voulu venir, car c'est certainement la seule occasion que j'aurai de voir ça" 

  L'installation prochaine du coq, au sommet de l'église marquera ainsi la fin du chantier de rénovation du clocher. 

Monsieur le maire nous rappellera en quelques mots les travaux réalisés sur l'église avant de nous indiquer que ce moment partagé, (la bénédiction du coq), est rare et inhabituel dans la vie d'une commune, d'une paroisse. Pour l'anecdote, le couvreur Désiré Eugène Langlet qui a installé il y a cent ans l'ancien coq, a toujours une descendance qui vit au village.

Puis ce fut au tour de l'abbé de procéder à la bénédiction du coq tout en nous rappelant que pour les chrétiens, le coq est le symbole de la vigilance, qu’il nous invite à nous lever courageusement pour accomplir toutes nos tâches humaines, et qu’il semble nous dire de rester éveillés face à nos responsabilités. Le coq annonce aussi la victoire de la lumière sur la nuit.

Bientôt la fin de la cérémonie. Séance photo avec Damien le maire, l'abbé Lubende, les villageois et le coq béni.

Ci-dessous, le film de la cérémonie pour les personnes qui n'ont pu assister à l'événement. Une vidéo de 8 minutes à regarder en HD, c'est mieux !

La première tranche des travaux de remise en état de l'église se termine dans quelques semaines.

Le moment est venu d'installer le nouveau coq, flambant neuf au sommet du clocher avant le démontage de l'échafaudage.

Aussi, la tradition veut que le coq de l'église soit béni avant son installation.

L'abbé André LUBENDE sera présent demain, mercredi 20 mars 2024 à 14h sur le parvis de l'église pour en assurer la bénédiction à laquelle tous les habitants du village sont conviés.

L'installation définitive du coq aura lieu en fin de semaine ou au plus tard courant semaine prochaine.

    Message ce matin:

"Chère et Cher Propriétaire,

Aujourd'hui, nous célébrons les 5 ans de notre Pixelle mais c'est elle qui nous offre le plus beau des cadeaux, son amour inconditionnel. Sacrée belette !

Au mois de mars, le frelon asiatique reprend son activité. Il est toutefois possible de ralentir sa progression en agissant collectivement, en repérant et détruisant les nids. (Conseil départemental de l'Aisne)

La présence du frelon asiatique s'avère être une menace tant pour l'apiculture que pour l'équilibre de l'écosystème. Ce prédateur des abeilles peut aussi être agressif envers l'homme. Des mesures ont été mises en place dans les trois départements de Picardie en cas de découverte d'un nid de frelons asiatiques.  

Au printemps, il n’y a pas que les beaux jours qui reviennent, il y a aussi les frelons asiatiques qui sortent de leur hibernation. Les reines commencent leur nid et c’est la seule période propice pour les détruire.

Pour remédier à la rapide prolifération du frelon asiatique tout en préservant la biodiversité, il est possible de fabriquer vos propres pièges à l'aide de la notice ci-dessous.

Pensez à renouveler régulièrement le liquide du piège pour ne pas qu'il perde en efficacité !

Depuis près de 15 ans, le frelon asiatique colonise la France et devient un véritable fléau pour la biodiversité et pour la santé publique.

De mi-février à mi avril, les femelles fondatrices de frelon asiatique sortent d'hibernation et vont chercher à construire un nid primaire pour y pondre ensuite plusieurs centaines d'œufs par jour jusqu'à l'automne.
Après 45 jours d’incubation, des milliers de frelons sortiront successivement de ce nid et iront à la conquête de nouveaux espaces...

Mode opératoire simple :
- Confectionner des pièges artisanaux à partir de bouteilles d'eau en plastique percées de 3 trous de diamètre 10 à mi-bouteille.
Dans la bouteille, verser 100 ml de bière blonde +100 ml de sirop de cassis+100 ml de vin blanc.
- Accrocher chaque bouteille dans votre jardin dans un lieu exposé au soleil.
- Attention à la manipulation des bouteilles remplies de frelons vivants.
Pour les tuer, immerger la bouteille durant quelques minutes dans un grand seau d'eau.

Alors tous à la préparation de pièges !