Brunoderemaucourt.

Les dates des semis s’échelonnent idéalement de la mi-juillet à la dernière semaine d'août pour un bon développement des colzas. La date de semis optimale peut être très différente d'une région à l'autre en fonction des conditions pédo-climatiques*.

*Le pédoclimat correspond au climat du sol. Il désigne l'ensemble des conditions de température, d'humidité et d'aération régnant dans les horizons d'un sol.

Voilà des semaines, des mois qu'il n'est quasiment pas tombé une goutte d'eau chez nous. Hier après midi, le thermomètre affichait encore 32°C.

Reste plus qu'à espérer la pluie pour faire lever toutes ces petites graines...

Étonnant pour le néophyte, la densité de semis doit être comprise entre 30 et 60 graines par m², ce qui correspond à des doses de semis de l'ordre de 1,2 à 3 kg/ha. Bonjour la précision des semoirs avec d'aussi petites graines !!!

Vue du ciel de toit ce matin.

C'est parti pour le grand voyage.

Je me suis souvent demandé ce qui pouvait se passer dans la tête des oiseaux de basse cour quand ils entendent passer leurs congénères dans un aussi beau ciel...

Ci dessous, une courte vidéo réalisée au moment de la migration des oies sauvages, le 15 septembre dernier au lever du jour.

Signalé pour la première fois en 2004 dans l'hexagone, le frelon asiatique n’a de cesse de s’imposer sur tout le territoire. Ce Vespa velutina (qui signifie frelon à pattes jaunes) est originaire d’Asie comme son nom l’indique, présent plus spécifiquement en Inde, Thaïlande, Chine, Laos, Vietnam, Malaisie… Il est identifiable grâce à sa robe noire. Ses pattes sont bicolores : noires près du thorax, et jaune citron à l’extrêmité. Le frelon européen ou Vespa Crabro est quant à lui une espèce endémique du continent. Il est plus grand en taille que son homologue asiatique et présente une coloration qui varie entre le jaune, le roux et le noir.

Contrairement à sa mauvaise réputation qui en fait un redoutable insecte venimeux, le frelon asiatique n’a habituellement aucune agressivité envers l’homme. À quantité égale son venin n’est pas plus dangereux, que celui de Vespa crabro ou de l’abeille domestique. Sa piqûre est toutefois un peu plus douloureuse qu’une piqûre d’hyménoptères (abeille, guêpes…) classique puisque le dard du frelon asiatique est plus dur et sa quantité de venin plus importante provoque une inflammation plus grande. Si la piqûre du frelon est en général bénigne, elle peut devenir plus grave lorsqu’elle provoque une réaction allergique aux enzymes contenues dans le venin de l’insecte. Il faut également faire preuve de vigilance si la piqûre se situe au niveau de la gorge car elle peut aboutir sur un œdème de Quincke qui se traduit par un choc respiratoire. Chaque année, une dizaine de personnes meurent après avoir été piquées par un hyménoptère, mais pas forcément du fait d’un frelon asiatique ou européen. (source: Ça m'intéresse)

Pas de nid de frelons en vue !

Les nids de frelons asiatiques s’établissent souvent en hauteur, dans de grands arbres mais aussi à hauteur d’homme dans un buisson par exemple. Si vous constatez que des frelons asiatiques ou européens ont élu domicile chez vous, rien ne sert de poser un piège fait maison, qui sera d’une part inutile puisque le frelon est résistant, et aux conséquences néfastes pour les pollinisateurs déjà menacés par les actions humaines. Si vous pensez qu’un nid de frelon asiatique s’est logé dans votre jardin, ne faites rien, les frelons n’attaqueront pas s’ils ne sont pas dérangés. Assurez-vous que le nid ne présente aucune menace pour vous et vos proches. A partir de décembre le nid se vide de ses occupants, il ne sera pas recolonisé, sa destruction ne présentera aucun intérêt. En revanche, si le nid est préoccupant, vous pouvez contacter votre mairie qui vous mettra en relation avec un désinsectiseur professionnel.

Le frelon asiatique reste cependant plus dangereux pour les abeilles dont il se nourrit. Contrairement aux abeilles asiatiques, les abeilles européennes ne savent pas se défendre contre le vespa velutina. Tous les autres insectes sont des proies pour ce prédateur non spécifique. Il est de fait destructeur de la diversité et menace la chaîne alimentaire autour de ses nids.
Ce frelon nuisible est capable de détruire des ruchers d’abeilles domestiques en une seule saison et accélère la disparition des apiculteurs en ruinant leurs exploitations.

L’arrêté ministériel du 26 décembre 2012 a donc classé le frelon asiatique dans la liste des dangers sanitaires de deuxième catégorie pour l’abeille domestique Apis mellifera. C’est en effet un enjeu de société car les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle essentiel dans la pollinisation et donc dans la survie de nombreuses espèces végétales.

Cependant, il reste un petit espoir de lutter contre ces malfaisants !

  Les seuls prédateurs du frelon asiatique, connus en Europe, sont: la poule, le frelon européen et une plante carnivore.

Les poulets en croissance, nés en couvaison naturelle et éduqués par la poule sont des prédateurs occasionnels. Il peut être envisageable d’installer des ruches dans un poulailler.
Un agriculteur et apiculteur breton a remarqué que la poule de Janzé est un prédateur naturel du frelon asiatique et s’en sert pour protéger ses ruches.

Le frelon européen défend son territoire contre les frelons asiatiques, il est donc nécessaire de le sauvegarder.
 

La sarracenia oreophila, une plante carnivore, attire le frelon asiatique, un pied de cette plante, pouvant éliminer près de 50 frelons.

A suivre...

Flan de légumes au Comté et jambon de Bayonne.

Voici une recette simple, savoureuse et très appétissante qui vous fera utiliser les légumes du jardin en l’occurrence, courgettes et pommes de terre.

Le flan de légumes au jambon de Bayonne et au Comté est parfait pour un repas en famille. Les petits comme les grands ont été conquis !

Ingrédients:

• 80 gr de farine
• 2 courgettes
• 100 gr de Comté râpé
• 3 pommes de terre (moyenne)
• 3 œufs
• 200 gr de jambon de Bayonne
• sel et poivre du moulin
• origan
• chapelure
• huile d'olive

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Peler les pommes de terre, les rincer et les râper. Les presser entre les mains et réserver dans un bol.

Laver et râper également les courgettes puis les presser.

Les ajouter aux pommes de terre, incorporer les œufs et la farine.

Bien mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et d'origan. Mélanger encore en utilisant une spatule.

Huiler un plat allant au four et le saupoudrer de chapelure.

Y étaler la moitié de la préparation

Garnir de Comté râpé et de petits morceaux découpés de jambon de Bayonne et recouvrir de la pâte restante.

Enfourner votre flan pour environ 35 minutes.

Bon appétit, c'est excellent...

Il faut être motivé pour faire du jardin depuis quelques temps...

Saison après saison, les fortes chaleurs et le manque de pluie chronique se font ressentir de plus en plus au jardin.

Bien sur, il est toujours possible d'arroser mais une fois les citernes à sec, l'eau du robinet ne vaut pas une bonne averse pour les légumes.

L'arrosage ciblé des tomates nous assure quelques belles cueillettes régulières. L'an dernier, le mildiou les avait ravagées en un week-end...

Et avec toutes ces bonnes tomates et cette chaleur, rien de tel qu'une bonne soupe froide, recette de Carlos et Nicole nos amis espagnols, recette publiée sur le blog le 22 août 2017 dont voici le lien ci-dessous... un vrai régal !

Rien n'est encore semé pour l'hiver, la terre est trop sèche, aucune graine ne saurait se développer dans une poussière d'argile.

Les haricots ont séché sur pied. Seuls les géraniums sont beaux mais ils nécessitent une trentaine de litres d'eau à chaque arrosage.

Quant aux pommes de terre, la qualité est là, c'est la quantité qui fait un peu défaut cette année. Oignons et échalotes devraient bien se conserver pour l'hiver. Les choux, blanchis sont au congélateur et pour conclure je dirai qu'à toute chose, malheur est bon, le manque d'eau nous a évité le développement de maladies cryptogamiques et nous assure ainsi une consommation de légumes de qualité, sains et goûteux.