Brunoderemaucourt.

Enfin une fenêtre météo favorable pour sortir les tronçonneuses. 

Il me faut vite couper le bois restant après le passage de l'entreprise de bûcheronnage qui a terminé l'abattage des grands arbres derrière le château.

Les troncs débités puis chargés sur les grumiers, il reste les houppiers que les bûcherons ont négligemment poussés sur les abords du bois avec leurs puissantes machines libérant ainsi les terres agricoles.

Un vrai p'tit bonheur le B1620, avec ses 4 roues motrices, je ne me suis jamais encore planté avec la remorque chargée de 2,5 m³ de bois malgré des sols détrempés.

Châssis maison tubulaire, essieu et roues de la première voiture d'Aurélie, ridelles en palettes de récup et un p'tit coup de peinture "orange Kubota" pour le fun comme disent les jeunes, une super remorque passe-partout bien efficace et solide.

Elle possède des dimensions respectables d'un mètre de large avec des ridelles d'un mètre de hauteur pour une longueur de chargement de 2,70m, de quoi charger une quantité de bois intéressante.

En route pour une séance de sport en plein air même si demain le bûcheron sera moins guilleret...

Couper du bois apporte des bienfaits à la fois physiques et mentaux, notamment en améliorant la forme cardiovasculaire, la force et le bien-être général.

Poulet, pâtes au parmesan et champignons.

Si vous cherchez un plat tout-en-un qui plaira à tous, la recette que vous propose Marie cette semaine, coche toutes les cases.

Une recette généreuse et réconfortante qui combine des saveurs crémeuses, légèrement boisées avec une touche de fraîcheur.

Ingrédients pour deux personnes:

• 2 filets de poulet
• 200 gr de champignons frais
• 2 gousses d'ail
• 50 ml de vin blanc
• 150 ml de crème fraîche
• 180 gr de pâtes au choix (pennés ou tagliatelles)
• 50 gr de parmesan râpé
• 3 branches de persil haché
• noix de muscade
• sel, poivre du moulin
• noisette de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Dans une poêle, chauffer une noisette de beurre avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Dorer les filets de poulet coupés en cube, saler, poivrer et ajouter de la muscade râpée.

Une fois cuits, réserver sur une assiette et couvrir pour conserver la chaleur.

Dans la même poêle (pour conserver les sucs) faire sauter les champignons coupés en lamelles, déglacer avec le vin blanc, ajouter l'ail haché et laisser réduire.

Verser ensuite la crème fraîche, incorporer les cubes de poulet et laisser mijoter quelques minutes.

Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications du sachet, dans une grande quantité d'eau salée.

Les égoutter une fois cuites puis les placer dans les assiettes.

Verser ensuite la préparation, parsemer de parmesan et de persil frais.

Un délice !

Bon appétit.

Elle est souvent lisse, fine et peut se détacher en fines bandes ou en plaques

La fine écorce de bouleau contient des huiles naturelles qui la rendent particulièrement inflammable, même lorsqu'elle est légèrement humide. Elle brûle rapidement et émet une flamme intense, idéale pour allumer un feu rapidement.

J'ai voulu tester...

"Eh ben" ! ça marche ou plutôt ça brûle très bien...

L'écorce est composée de deux couches : l'écorce externe et l'écorce interne. L'écorce externe est morte, mais l'écorce interne est vivante. Elle transporte la nourriture dans tout l'arbre. 

Sous l'écorce interne se trouve le cambium, qui est la couche de croissance. Chaque printemps, les bourgeons des feuilles envoient des hormones au cambium, lui ordonnant de fabriquer du nouveau bois. Les arbres poussent donc de l'intérieur vers l'extérieur. 

À moins qu'un arbre ne pousse très lentement, l'écorce extérieure rigide ne peut pas s'étirer. À mesure que les arbres grossissent, l'écorce doit céder d'une manière ou d'une autre. Chez les chênes, l'écorce extérieure se fend et se fissure, ce qui lui donne une texture rugueuse. Cependant, les insectes aiment creuser dans ces rainures, c'est pourquoi les chênes produisent des tanins qui donnent à l'arbre un mauvais goût. 

D'autres arbres, comme le bouleau, ont une écorce lisse qui ne se fend pas. Cette écorce se détache au fur et à mesure que l'arbre grandit, un peu comme les serpents qui muent. Les écorces lisses ont leurs avantages. Les insectes ont du mal à creuser dans l'écorce lisse. De plus, en se détachant, l'écorce élimine la mousse et le lichen qui prospèrent dans les mêmes environnements humides que les bouleaux. 

L'écorce externe a une fonction importante : protéger l'arbre. Si l'écorce est très lâche, cela signifie que l'arbre en a fini avec cette partie et qu'il est possible de l'arracher sans danger. Cependant, ne retirez pas l'écorce qui est encore fermement attachée à l'arbre, car l'arbre a encore besoin de cette écorce. L'enlever pourrait endommager l'écorce interne et le cambium. Le bois sous cette partie pelée peut noircir et l'arbre tombera malade, voire mourra. 

Pour garder nos bouleaux en bonne santé, il est préférable d’attendre que cette belle écorce tombe d’elle-même.

Attention, ce sera bientôt le moment de recueillir la sève des bouleaux...

Voir article du 13 mars 2023

Lien ci-dessous.

"Faire route à pied par un beau temps, dans un beau pays, sans être pressé, et avoir pour terme de ma course un objet agréable : voilà de toutes les manières de vivre celle qui est le plus à mon goût". Jean-Jacques Rousseau

Attention, faites place à son altesse le cygne...

Çà et là, le Noirieu déborde et inonde les contre-fossés.

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