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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Les beaux jours arrivent, avec le retour du soleil, on ressent l'envie de manger un bon repas, à la fois savoureux et gourmand, aux couleurs printanières...

Salade fraîcheur aux couleurs du printemps.

Ingrédients:

  • 2 avocats mûrs à point
  • 300 gr de crevettes décortiquées
  • 240 gr de cœur de palmier
  • 250 gr de tomates cerises
  • 3 œufs durs
  • 1 cuillère à café de paprika
  • vinaigrette
  • 3 branches de persil
  • sel et poivre du moulin
Recette de la semaine.

Préparation:

Dans un saladier, peler et couper en dés les avocats,  en deux les tomates cerises, en rondelles les cœurs de palmier et les œufs durs.

Couper en deux les crevettes et les incorporer.

Ajouter le paprika, assaisonner avec la vinaigrette, saler et poivrer à votre convenance.

Mélanger délicatement pour bien répartir les saveurs, parsemer de persil haché.

Recette de la semaine.
Recette de la semaine.

Servir bien frais.

Un plat coloré, gourmand et léger, parfait pour un repas sain, facile et rapide.

C'est bien bon !

C'est bien bon !

Publié dans Photos, Recette " maison "

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Enfin un peu de couleur au jardin !

Publié le par Bruno

Ce 1er Mars est le premier jour du printemps météo !

Le printemps calendaire débutera le 20 mars.

Météo et calendrier ne sont pas accordés.

Si les saisons météorologiques existent, ce n’est pas pour embêter le monde mais plutôt pour s’accorder sur les types de temps dominants durant les différents mois de l’année. Concrètement, le maximum de chaleur ne se produit pas au moment du solstice d’été mais vers la mi-juillet. De même, la période la plus froide de l’année n’a pas lieu au moment du solstice d’hiver mais vers le 15 janvier (inertie thermique).

Le jardin reprend des couleurs.

La saison météorologique tend donc à respecter davantage le climat que la saison calendaire, même si cela n’est pas toujours vrai car tout le monde sait que la météo n’en fait parfois qu’à sa tête.

L’établissement des saisons par mois favorise l’élaboration des statistiques climatologiques. Ainsi, pour l’été, on considère les trois mois les plus chauds à savoir juin, juillet et août. Dans la même optique, les trois mois les plus froids – décembre, janvier et février – constituent l’hiver. Le printemps (mois de mars, avril et mai) et l’automne (mois de septembre, octobre et novembre) sont les deux trimestres entre l’hiver et l’été, constituant des périodes de transition entre les deux saisons chaude et froide.

Enfin un peu de couleur au jardin !
Enfin un peu de couleur au jardin !
Enfin un peu de couleur au jardin !

Vous l’aurez donc compris, nous basculons ce samedi 1er mars dans ce que l’on appelle le printemps météorologique (qui dure jusqu’au 31 mai 2025). Pour le printemps du calendrier, il faudra encore attendre 3 semaines. Il débutera le jeudi 20 mars. (Source Météo express)

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Messe à Remaucourt.

Publié le par Bruno

 

Messe à Remaucourt.
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En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.

Publié le par Bruno

Le cadre de vie se définit comme tout ce qui nous entoure : les milieux et ressources naturels, le paysage, le bâti. Il influence notre santé, notre bien-être, notre qualité de vie.

Ainsi, les liens sont très étroits entre biodiversité, qualité des espaces naturels et des paysages. A Remaucourt, nous sommes particulièrement gâtés... Et non, j'suis pas chauvin.

En traversant le village.

Flore et faune, le canard colvert.

En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.

Le héron cendré.

En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.

L'aigrette garde bœuf au bec jaune même si les bovins ont déserté les prairies inondées. 

En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.

Et plus proche de la maison, la mésange bleue dans les bouleaux. 

En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.

Enfin, une vue inhabituelle de notre belle église Saint Géry, photographiée d'assez loin, au travers des arbres.

En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
En passant par "la réserve naturelle" de Remaucourt.
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Deux nouveaux passereaux dans le jardin.

Publié le par Bruno

Nous ne les avions encore jamais vus, un gros bec casse-noyaux sur la mangeoire et un grimpereau des jardins à la recherche d'insectes sous l'écorce des pommiers.

Le Grosbec casse-noyaux est un oiseau difficile à observer.

Une vraie chance d'en avoir vu un dans notre jardin...

Ne peut être confondu. Plus massif que le Verdier d’Europe Chloris chloris. Fringille robuste et trapu au bec puissant capable d’exercer une pression jusqu’à 70 kg pour briser un noyau de cerise.

C'est un oiseau discret et farouche qui vit dans les bois mixtes et feuillus, grands jardins et parcs.

Deux nouveaux passereaux dans le jardin.
Deux nouveaux passereaux dans le jardin.
Le gros-bec s’impose sur les mangeoires"… pour qui s’intéresse un tant soit peu aux oiseaux des jardins, difficile d’échapper à l’euphorie que suscite cet hiver l’abondance du "gros-bec". Depuis l’automne, ce passereau habituellement discret s’invite sur toutes les mangeoires, pour le plus grand bonheur des observateurs.
Il fait des apparitions furtives à la mangeoire ce bel oiseau à la tête et au bec presque disproportionnés tellement ils sont imposants. Un bec : que dis-je ! C’est une masse ! Pour se nourrir il va jusqu’à broyer les noyaux de cerises voire d’olives qu’il prélève en haut des arbres. D’où son nom, d’ailleurs : gros-bec casse-noyaux (Coccothraustes coccothraustes). Lorsqu’il ne fracasse pas de coquilles, il cueille de petits fruits ; et après l’hiver, il lui arrive de diversifier le contenu de son assiette avec quelques insectes. Son plumage brun-roux entoure des ailes bleu noir avec une bande blanche. Assez craintif, il passe le plus clair de son temps dans les bois ou bosquets en hauteur, et seuls ses rares chants le trahissent parfois. Pour ce qui est de sa répartition, on le trouve dans une grande partie de l’Europe, et un peu partout en France. Mais force est de constater que jusqu’à présent, le "gros-bec" ne courrait pas les jardins. (sources Vigienature)
Très farouche, s'envole au moindre mouvement derrière la fenêtre.
Très farouche, s'envole au moindre mouvement derrière la fenêtre.

Très farouche, s'envole au moindre mouvement derrière la fenêtre.

Le grimpereau des arbres, oiseau au bec fin et courbé.

 

C'est aussi une première ! Première visite, première observation de ce petit passereau d'une douzaine de centimètres, son plumage passe-partout ne se remarque guère, ce qui lui est particulièrement utile pour se fondre dans son environnement arboricole et notamment pour faire corps avec l’écorce des arbres sur lesquels il passe le plus clair de son temps. Le grimpereau des jardins passe ainsi bien souvent inaperçu.

Deux nouveaux passereaux dans le jardin.
Deux nouveaux passereaux dans le jardin.

En effet, le dessus de son corps est brun moyen tacheté de brun plus clair et de brun plus sombre. Le dessous est blanchâtre, de même que sa gorge. Ses flancs sont d’un brun roussâtre, ce qui permet de mieux le distinguer de son cousin le grimpereau des bois qui, lui, présente des flancs blanchâtres à roussâtres.

Le dessus de sa tête arbore les mêmes couleurs que son manteau, avec un fin sourcil blanc qui barre son œil. Sa queue longue et pointue explique sa dimension importante au regard de son poids. Elle lui permet de trouver le bon équilibre lorsqu'il parcourt les troncs des arbres. Son bec est fin et arqué, ce qui lui permet d'attraper ses proies cachées dans l'écorce des arbres. Ses pattes, quant à elles, sont courtes et dotées d’ongles longs et recourbés.

Deux nouveaux passereaux dans le jardin.
Deux nouveaux passereaux dans le jardin.
Deux nouveaux passereaux dans le jardin.

Le grimpereau des jardins se nourrit de petits insectes et d'araignées, de larves, de chenilles, de pucerons, de phalènes, de coléoptères, de diptères, d’hémiptères, ainsi que de cloportes. S'il trouve des graines de conifères, il s'en délectera également volontiers.

C’est sur les troncs d’arbres et les branches que le petit oiseau recherche sa nourriture. Actif et minutieux, il inspecte à la loupe les moindres interstices à la recherche de petites proies et en toute saison. Grâce à son bec fin et arqué, il parvient à s’y insinuer pour les attraper à sa guise.

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