Brunoderemaucourt.

En 1947, ils se sont dit "oui".

Mariage d' Albert Marly de Fieulaine et d' Anne-Marie Deballe de Remaucourt.

Cette année là, Charles Trenet chantait: " Douce France"

(un clic sur la flèche ci dessous pour écouter la chanson)

Merci à Jean-Paul Lepreux pour l'envoi de cette photo, certain(e)s reconnaitront peut être un parent ou encore un(e) ami(e)...

Jean-Paul habitait Bohain, il passait ses vacances à Remaucourt chez son grand oncle Tobie Deballe et avait pour compagnons de jeu Jean-Marie, Francine, Arlette...

Sur la photo ci dessus, Jean-Paul a 8 ans en 1947. Il est assis à coté de Grand-Mère Ninie (qui tenait le bistrot à côté de la ferme Delhay. Son oncle Tobie habitait en face.

Tobie et Antoinette Deballe sont les parents de la mariée.

Le fils des époux Deballe-Marly, Laurent Marly est aujourd'hui Chargé de mission auprès du maire de Saint-Quentin après avoir été journaliste à La Voix du Nord, puis Directeur de la communication au RC Lens.

4kg 900 de vraie tomate cœur de bœuf.

Les tomates cœur de bœuf vendues en grande distribution en ont usurpé le nom. Il s’agit en fait de variétés hybrides, récentes, totalement créées par le marketing agro-alimentaire pour soi-disant répondre aux goûts des consommateurs, curieux de découvrir les tomates anciennes, autres que celles en grappes. Elles n’ont donc d’anciennes que le nom. Ces variétés commercialisées s’appellent Arawak de Syngenta (hybride F1), Fourstar (hybride F1) ou encore DRK7015 (hybride F1) de De Ruiter.

Cette tomate en plastique de supermarché, grandie sous serre, en toutes saisons, a une chair dure, lisse, avec peu de goût. Tout l’inverse de la bonne cœur de bœuf, en forme de cœur, très charnue (cela fait vraiment toute la différence), légèrement sucrée.

Goûtez une vraie et vous ne pourrez plus manger de tomates industrielles.

Mes pieds de tomates ont été achetés au printemps dernier aux serres du Champ Bernard à Levergies, et arrosés régulièrement au purin d'orties fait maison.

La récolte est abondante et mes tomates excellentes...