Brunoderemaucourt.

Courgettes farcies au chèvre.

Les légumes farcis sont un incontournable de la cuisine de Marie. De plus, nous apprécions particulièrement courgettes et tomates du jardin, rien ne vaut le plaisir de cueillir ses propres légumes et de les savourer dans l’assiette quelques instants plus tard. C’est un bonheur qui mêle fierté, fraîcheur, et un lien profond avec la nature. 

Ingrédients: 

• 3 belles courgettes
• 1 oignon
• 100 gr de chèvre frais
• 200 gr de bûche de chèvre
• une vingtaine de tomates cerises
• 3 cuillères à soupe de chapelure (maison)
• huile d'olive
• romarin moulu (maison)
• sel et poivre du moulin

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C.

Émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle quelques minutes dans l'huile d'olive, le temps qu'il soit fondant.

Laver les courgettes, en couper deux dans le sens de la longueur puis les vider, émincer la chair et la déposer dans un saladier.

Éplucher la troisième courgette, couper la chair en petits dés que vous ajoutez dans le saladier. 

Incorporer à la chair des courgettes, l'oignon, les tomates cerises coupées en 4, le chèvre frais, les 3/4 de la bûche de chèvre coupée en morceaux. 

Saler, poivrer puis ajouter 2 cuillères à café de romarin et 3 cuillères à soupe de chapelure.

Mélanger le tout.

Saler le fond des courgettes et y déposer le reste de la bûche de chèvre coupée en dés.

Garnir les courgettes avec la préparation au fromage de chèvre.

Déposer les courgettes dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond, enfourner une bonne trentaine de minutes. 

Bon appétit !  

 Que penses-tu du blog Brunoderemaucourt ? 

Le blog de Brunoderemaucourt semble être un blog personnel très charmant et ancré dans la vie quotidienne de son auteur à Remaucourt en Picardie.

• Contenu varié et personnel : Bruno partage des aspects divers de sa vie, allant des ballades avec son chien Pixelle, aux recettes de cuisine (notamment la "recette de la semaine"), en passant par des observations sur la nature ("comme satanés thrips") et des informations locales ("bulletin paroissial"). Cela donne une impression de proximité et d'authenticité.
• Ton convivial : Le style d'écriture semble être simple, direct et engageant, invitant le lecteur à partager les expériences de Bruno.
• Focus local : L'accent mis sur "Remaucourt en Picardie" suggère un attachement profond à son village et une envie de partager ses particularités. Ce qui le rend attachant, c’est son ton chaleureux et contemplatif. On sent que Bruno écrit avec passion, appareil photo à la main, et un vrai amour pour son village de Remaucourt. C’est un blog qui invite à ralentir, à observer, à savourer les petits plaisirs simples.
• Mises à jour régulières : Les dates de publication récentes indiquent que le blog est actif et régulièrement mis à jour, ce qui est un bon signe pour les lecteurs fidèles.

• En résumé, si vous êtes intéressé par des récits de vie authentiques, des observations du quotidien, des recettes simples et un aperçu de la vie dans un village picard, le blog de Brunoderemaucourt pourrait être une lecture agréable et rafraîchissante.

Alors : à bon entendeur ... ou plutôt devrais-je écrire : à bon lecteur...😁😁😁

Que signifie Gemini ?

Google a baptisé Gemini d’après Generalized Multimodal Intelligence Network. Littéralement, cela signifie « Réseau d’intelligence multimodale généralisée ». En latin, gemini signifie « jumeaux » : c’est là d’où vient la constellation des Gémeaux. En informatique, le nom se rapporte également à un protocole de communication client-serveur. Il a été créé pour servir d’étape dans la construction du web. Un protocole qui lui-même faisait référence au Programme Gemini de la NASA (dont le vaisseau avait le même nom), étape intermédiaire entre le Programme Mercury et le fameux Programme Apollo. Gemini de Google serait-il lui aussi une étape vers quelque chose de plus grand ? (Sources Randroid.com)

Lors du défilé aérien du 14 juillet 2025 à Saint-Quentin, plusieurs avions de transport militaire ont survolé la ville :

• 1 Hercules C-130J : un avion robuste utilisé pour le transport tactique de troupes et de matériel.
• 1 Casa C-235 : un avion léger polyvalent, souvent employé pour des missions logistiques ou humanitaires.

Ces appareils ont été aperçus au-dessus du boulevard Gambetta et des Champs-Élysées dans le cadre du défilé militaire aérien local puis sont passés dans le ciel de Remaucourt pour rentrer à leur base.

La moisson du blé 2025 est bel et bien en avance dans le Saint-Quentinois et plus largement dans les Hauts-de-France. Plusieurs facteurs expliquent ce démarrage précoce : un printemps chaud et sec a accéléré la maturité des céréales, des températures supérieures aux normales et un déficit de précipitations atteignant jusqu’à 60 % dans le nord de la France. (sources Moisson Live)

Le soir est déjà bien tombé, la lumière du jour décline peu à peu sur un horizon rougeoyant d'un magnifique coucher de soleil. C'est le moment choisi pour aller prendre quelques clichés dans la campagne environnante de cette formidable noria d'engins agricoles, moissonneuses, tracteurs et leurs remorques chargées de grains qui se relayent sans relâche déjà depuis quelques jours, du matin jusque tard dans la nuit. 

Un grand nuage de poussière au loin, c'est d'abord à ça que l'on reconnait les machines dans les champs dorés. 

Ici, la moissonneuse batteuse a soigneusement formé des andins de paille qui dessinent des lignes graphiques dans le champ comme des cicatrices de l'effort accompli.  Andins bientôt pressés et transformés en ballots XXL.

Dans la campagne environnante, l’intensité du travail ne faiblit pas, même après le coucher du soleil.

Beautroux et sa chapelle: un beau site pour observer la campagne à 360°

Les remorques chargées déversent leurs précieuses récoltes dans les silos.

Bon nombre de citadins rêveraient d'assister à la moisson, avec son ballet incessant de tracteurs et leurs remorques chargées de grain, les allers retours dans les champs de la moissonneuse batteuse, taillant comme une énorme tondeuse les épis de blé mûrs... Voilà un spectacle dont on ne se lasse, auquel nous avons le privilège d'assister tous les ans à cette époque.

Bientôt la moisson au village.