Top articles
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Super ! la sortie à Amiens
( Article et photos de notre amie Blandine ) " C'est sous un beau soleil que nous avons découvert Amiens, d'abord en calèche pour une visite insolite et commentée de la ville, puis embarquement sur le " Picardie " pour un déjeuner-croisière qui a ravi...
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Une superbe lune rose la nuit dernière.
Prise de vue de la fenêtre avec une trajectoire au dessus du Noirieu et de la Somme. Une "Super Lune rose", la première Super Lune de l'année, s'est invitée dans le ciel nocturne de ce mardi 27 avril 2021. Si le corps céleste n’avait de rose que le nom,...
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Vous avez dit permaculture ?
La canicule s'installe sur notre région cette semaine. Au jardin, les pommes de terre ne devraient pas trop souffrir du manque d'eau. Une épaisse couche de végétaux disposée sur le plant en avril dernier devrait maintenir une humidité relative. Quatre...
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Quelle ambiance ce jeudi soir au Splendid de Saint-Quentin.
Beatlemania est un terme apparu à la fin de l'année 1963 pour désigner l'extraordinaire engouement des fans à l'égard du groupe de musique britannique The Beatles. Fan des quatre garçons depuis toujours, possédant quantité de leurs albums, c'est avec...
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Recette de la semaine.
(Cuisine maison, photo montage) Risotto de poulet au chèvre frais. Ingrédients pour 4 personnes: 220 gr de riz rond spécial risotto 4 blancs de poulet 150 gr de fromage de chèvre frais 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille chaud une...
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Recette de la semaine.
Escalopes de poulet au Maroilles et chorizo. Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1/4 de Maroilles 1 chorizo fort ou doux selon vos goûts 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15 gr de beurre Préparation: Faites revenir vos escalopes...
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L'agglo communique.
Suite aux annonces du Président de la République du lundi 16 mars et au passage au stade 3 du plan de lutte contre le Covid-19, l’ Agglo du Saint-Quentinois est dans l’obligation de prendre les mesures suivantes : L'accueil du public sur tous les sites...
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La nouvelle carte d'adhérent est arrivée !
Le foyer rural Remaucourt-Loisirs vient de rééditer une nouvelle carte d'inscription pour ses adhérents, pour la modique somme de 5€. N'hésitez pas à en faire la demande auprès des membres du bureau de l'association, Blandine, Annie et Mélissa. La carte...
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Recette de la semaine.
Butternut farcie aux lardons et fromage de chèvre. Ingrédients: 1 butternut (du jardin) 1 bûche de chèvre 10 tiges de ciboulette 20 cl de crème liquide 100gr de lardons fumés poivre du moulin Préparation: Laver la courge butternut, la couper en deux,...
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Bienvenue Pixelle !
Nous sommes heureux de vous annoncer l'arrivée de Pixel (le), petite femelle doby de 6 mois qui remplit déjà la maison de bonheur... Ouragan ou tornade ? "Speed" mais déjà bien câline. A bientôt pour des News !!!
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Recette de la semaine.
Millefeuille de betterave au chèvre frais. Ingrédients: (pour 4 personnes) 3 betteraves cuites 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 4 échalotes 1 botte de ciboulette 4 brins de cerfeuil sel poivre vinaigrette : 3 c. à s. d’huile d’olive...
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" Bonne fête Mamée "
La fête des grands-mères a été créée en 1987 par une célèbre marque de café. Depuis, en France, le premier dimanche de mars, les mamies sont fêtées. Entre les appels téléphoniques de nos deux petits Vendéens, et les gros câlins et bisous de nos petits...
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Recette de la semaine.
Le gâteau florentin. Ingrédients : 100 gr de chocolat 80 gr d'amandes effilées 40 gr de zeste d'oranges confites ou raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 55 gr de beurre 50 gr de sucre 50 gr de farine Préparation : Faire fondre au bain marie le sucre,...
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Il est court le temps des cerises...
Quel bonheur ce matin en tondant la pelouse sous "l'arbre à cabane", de savourer deux ou trois cerises bien mûres, juste en levant le bras. Le gel tardif aura épargné ce bel arbre qui depuis deux ans n'avait donné aucun fruit à cause de printemps trop...
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La recette de la semaine.
Torti à la sauce Alfredo et champignons de Paris. Ingrédients pour deux personnes: 200 gr de pâtes torti 200 gr de champignons de Paris coupés en tranches 10 cl de lait 10 c à s de Parmesan râpé 3 c à s de crème fraîche 1 c à s de farine 2 c à s d'ail...
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Une ambiance de fin d'année scolaire.
Ce matin au groupe scolaire G. Frison, ambiance festive avec le musicien Vincent Horcholle. Spectacle offert par le syndicat scolaire, en présence des enseignants, des élus des parents, de B. Duprez représentant A. Cardon excusée. Les enfants et les grands...
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Recette de la semaine.
La recette d'Annie du crousti-fondant aux pommes... du jardin. Utilisez un moule assez haut. Ingrédients: Pour le gâteau fondant: 6 belles pommes, 2 oeufs légèrement battus, 60 gr de farine, 70 gr de sucre, 90 ml de lait, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs...
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Une météo propice à jardiner.
Qu'il est doux de jardiner par une belle journée d'automne malgré un vent d'est un peu frais, avec son chien à ses côtés. La belle Isis se prélasse au soleil. Il est temps d'arracher les carottes pour l'hiver prochain. La récolte est inespérée compte...
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Recette de la semaine.
Crème Tahitienne ou flan Tahitien. Cette semaine, Marie vous propose sa recette de crème Tahitienne, cela s'apparente à un flan avec une texture ultra crémeuse. Ce dessert frais va apporter une touche d’exotisme grâce à la noix de coco et l’ananas (si...
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Le Noirieu a retrouvé ses pêcheurs.
Beaucoup de vent hier après midi et même la pluie sont venus gâcher une partie de pêche qui avait pourtant bien commencé. Le plaisir aussi de retrouver quelques Remaucourtois, Jacques et son fils Grégory et même le petit fils s'initiant à la technique...
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Le chantier se termine.
Un travail soigné, rondement mené par les équipes de TP Descamp, réputées pour la qualité de leur travail, les travaux de la rue de l'église et du chemin du Tilloy, sont quasiment terminés. La rue de l'église... c'était avant ! Aujourd'hui ! Un beau ruban...
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Enfin "la remise des clés"
Un mercredi après-midi ne pouvait pas mieux tomber...pour la remise des "clés" de cette fameuse cabane. Quand nous étions petits, les frangins et moi, une cabane au fond du jardin et c'était déjà l'aventure. Quatre bouts de bois et une vieille toile cirée...
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Chantier EDF: le mécano géant prend forme peu à peu.
Le 24 mars dernier, lors d'une rando pédestre, nous sommes passés à proximité d'un important chantier EDF qui consiste à remplacer un pylône haute tension, situé à proximité de la voie ferrée entre Remaucourt et Essigny. (Voir lien ci-dessous) C'est en...
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Recette de la semaine.
Bûche de Noël façon tiramisu. Cette recette de bûche de Noël est le mariage parfait entre la traditionnelle bûche et les saveurs italiennes. Reprenant les ingrédients traditionnels d'un tiramisu, la bûche de Noël est composée ici d'un biscuit imbibé au...
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Recette de la semaine au pays du Munster.
Tourte aux pommes de terre et au Munster. Ingrédients: 200g de pommes de terre cuites 200g de Munster fermier 2 tranches de poitrine fumée 2 rouleaux de pâte feuilletée 10cl de crème fraîche 2 échalotes 1 œuf sel, poivre Préparation: Étaler la pâte feuilletée....