Top articles
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Une invention géniale pour cueillir des fruits rouges cet été.
La semaine dernière, j'ai reçu un message d'un "éco-outilleur" de la région de Toulouse qui, à la lecture d'un article du 4 septembre 2013 sur le blog, concernant la cueillette des mûres sauvages, (activité que nous pratiquons, Marie et moi tous les étés),...
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Recette de la semaine.
Un dessert parfait pour la saison ! le clafoutis aux pêches, abricots et framboises. Ingrédients: 4 pêches 6 abricots 150 gr de framboises 3 œufs 100 gr de sucre quelques cuillères à soupe de cassonade 70 gr de farine 25 gr de maïzena 30 gr de poudre...
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Mon plant de pommes de terre "Monalisa" est posé !
Pourquoi posé ? Comme vous le savez peut être, depuis quelques années maintenant, je ne plante plus de pommes de terre, je pose mon plant à même le sol. Bien sur, la terre a été préalablement amendée avec le compost réalisé depuis l'an dernier. Outil:...
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Canicule et moissons.
Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, associées aux travaux de moissonnage, les Hauts de France sont touchés par une importante vague d’incendies nécessitant de multiples interventions pour les pompiers. La presse locale et régionale relatent...
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La randonnée : le secret du bonheur !
Pour plus d’un tiers des français, la randonnée rend heureux. C’est ce que révèle une étude représentative réalisée par l’institut “Research Now” en Avril 2015 pour le compte de la marque GORE-TEX, auprès de personnes âgées de 20 à 59 ans. La randonnée...
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La bête à bon dieu est aussi la meilleure amie du jardinier.
Les coccinelles sont appelées familièrement "les bêtes à bon Dieu". Ce surnom est tiré d'une légende remontant au Xème siècle. (source Wikipédia) Condamné à mort pour un meurtre commis à Paris, un homme, qui clamait son innocence, a dû son salut à la...
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La brocante se prépare !
Plus qu'une petite semaine pour s'inscrire en Mairie (mardi 1er septembre de 18h à 19h) et (vendredi 4 septembre de 17h à 18h) afin d'obtenir un emplacement de stand. Aux abords des communes limitrophes, ont été disposés les panneaux d'information dont...
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La pollution visuelle.
La pollution visuelle est l'ensemble des dégradations infligées au paysage. Un sac plastique accroché aux branches d'un arbre est un exemple de pollution visuelle. Une série de panneaux publicitaires également. Mais d'autres contraintes peuvent dégrader...
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Visite chez un agri-sculpteur.
Après le déluge de pluie de la nuit dernière, (alerte orange largement justifiée de météo France), pas question ce matin de randonner sur des sentiers détrempés ou encore d'aller "taquiner le goujon" dans une Ardèche en crue. Hier encore, on traversait...
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Iris sous la pluie.
Les gouttes de pluie ajoutent un plus à leur splendeur mais accélèrent aussi leur déclin. Cette fleur est le symbole même de la beauté. Son nom, dérivé du mot grec, signifie “arc-en-ciel” en est la preuve ! L'iris symbolise plusieurs choses : la confiance,...
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Entretien de l'hôtel à insectes avant l'hiver.
Idéalement situé dans le jardin depuis le printemps dernier, l'hôtel à insectes en terme d'entretien n'est pas très contraignant. Avec l'automne qui arrive, de nombreux insectes utiles au jardinier viennent se réfugier dans les différents abris spécifiques...
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Vue de Remaucourt depuis l'ISS (station spatiale internationale)
Le petit point lumineux au bout de la flèche (Illuminations de Noël !!! Remaucourt by night !!!) Photo Thomas Pesquet depuis l'ISS le 8 décembre dernier. Photo prise à 416 km d'altitude à la vitesse incroyable de 27 700 km/h. Le laboratoire spatial fait...
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Surprise, un beau phasianus colchicus dans la pelouse...
Beaucoup plus simplement, un beau coq faisan devant les fenêtres, sur la pelouse, sous une pluie battante. Allait-il attendre que je sorte l'appareil photo ? Pas évident de bien cadrer au travers des vitres ! Le faisan de Colchide mâle (ou coq) a un beau...
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La recette de la semaine.
A profusion en ce moment dans le jardin, il existe mille et une façons de préparer les courgettes. Crues ou cuites, râpées ou en rondelles, évidées et garnies d'une farce, en soupe voire même en pâtisserie ou crèmes glacées... il existe mille et une manières...
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Pixelle, équipée de son nouvel harnais.
En toutes circonstances, Pixelle doit rester parallèle au vélo... Un vent à décorner les bœufs ce samedi matin, heureusement j'ai "mon assistance dobermann" et croyez-moi, c'est aussi efficace qu'une assistance électrique sur un vélo. Équipée de son harnais...
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Autour du village.
Acacias en fleur. Les fleurs d'acacia dégagent un parfum unique très subtil. Les abeilles en rafolent et les apiculteurs proposent chaque année leur fameux miel d'acacia qui a la particularité de rester liquide. Le Noirieu à Courcelles. Attention aux...
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Une cérémonie sous l'Arc de Triomphe, riche en émotions pour notre Maire, Anne Cardon.
Les élus de la communauté d'agglo, les anciens combattants et porte-drapeaux, des élèves des écoles, des élèves de l'Epide ainsi que l'harmonie de Saint -Quentin se sont rendus à Paris pour le ravivage de la flamme devant le tombeau du soldat inconnu...
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Une grosse activité règne chez les osmies du jardin avec le retour des premiers rayons de soleil.
L'utilité de l' hôtel à insectes. Un abri à insectes n'est pas seulement décoratif. Détrompez-vous, mercredi 18 Mars, j'ai pu photographier de nombreuses osmies. L'osmie ou abeille maçonne fait partie de ce que l'on appelle les abeilles solitaires, ce...
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Recette de la semaine.
Ravioles de Marie au jambon, champignons et parmesan. Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte: 200 gr de farine, 2 œufs et une pincée de sel. Pour la farce: 2 belles échalotes, une gousse d'ail, 400 gr de champignons surgelés, 400 gr de jambon blanc,...
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Convertir une photo en noir et blanc en gardant une touche de couleur.
Bourdon sur fleur de chardon. (Juin 2016) Coquelicot bordure champ de lin chemin de Bellecour. Rouge gorge dans le sapin. Hortensias ferme du Tilloy.
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Recette de la semaine.
La bruschetta espagnole. (prononcer brousketta) Le nom de bruschetta est d'origine de l'Italie du centre. Ce plat à l'époque de l'après guerre était considéré comme une collation de pauvres. Il a été popularisé par les cultivateurs lorsqu'ils allaient...
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Recette de la semaine.
La vallée du Munster. Panoramique de l'entrée de la vallée. (clic sur la photo pour l'agrandir) Le fromage de Munster est un fromage à base de lait de vache à pâte molle et à croûte lavée. Selon la légende son origine remonte au VIIe siècle lorsque les...
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L'école est finie !
Soleil et chaleur sont au rendez-vous pour ce tout début des grandes vacances de nos quatre loustics. L'année scolaire s'est bien passée pour tout le monde, alors vive les vacances bien méritées. Il est facile de deviner les deux arsouilles de la bande...
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Isis et le couple de grives musciennes.
Quand le soleil daigne montrer "le bout de son nez" ce qui est assez exceptionnel depuis des mois, Isis aime se prélasser dans le fond du jardin au pied de la haie. Elle surveille les allers-retours incessants d'un couple de grives musiciennes qui a élu...
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Le printemps bientôt de retour, c'est le moment de "récolter" la sève de bouleau.
Voilà maintenant deux ans qu'au début du printemps, je vous parle des bienfaits de la sève du bouleau. (articles du 6 avril 2014 et du 20 mars 2015) dans la rubrique "Recherche" du blog. La pratique consiste à prélever ce liquide en perforant l’arbre...