Top articles
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Recette de la semaine.
Cette semaine Marie vous propose une chakchouka au poulet et chorizo: un pur délice. La chakchouka est un plat du maghreb qui réunit tout ce que l'on aime: des légumes, des œufs, des épices etc, le tout cuit dans la même poêle. La chakchouka traditionnelle...
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Le paradoxe du bonheur au travail !
Enfin une fenêtre météo favorable pour sortir les tronçonneuses. Il me faut vite couper le bois restant après le passage de l'entreprise de bûcheronnage qui a terminé l'abattage des grands arbres derrière le château. Les troncs débités puis chargés sur...
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Recette de la semaine.
Salade Nordique. Une recette facile et savoureuse ou les pâtes côtoient harmonieusement du saumon et des petits légumes. Avec cette petite salade, très facile à préparer, vous avez un plat frais, complet et diététique par ces temps de fortes chaleurs....
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Le brigadier a frappé "les trois coups" samedi soir à l'espace Pierre Proix.
Une sacrée soirée comme avait coutume de dire un célèbre animateur TV. Samedi soir au village, c'était soirée théâtre avec une représentation en avant première d'une comédie en trois actes de Marc Camoletti: "Sexe et Jalousie" jouée par la compagnie "Coup...
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Déjà un mois que tu es partie.
Tu es encore tellement présente dans nos pensées. On s'attend toujours à te voir surgir en courant autour de la maison, sur les chemins de promenade... Le soir, tes câlins au salon manquent terriblement, la maison est bien vide désormais sans toi ma belle...
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Retour de cueillette, en passant par ...
Qui reconnaîtra l'endroit où a été prise la photo ? Un clic sur la photo pour agrandir ! Un beau panorama sous un soleil de plomb... La grange aux hirondelles chez Andrée et Raymond. Jeunes d'hirondelles au nid. Ne trouvez-vous pas extraordinaire que...
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Faire du vélo avec son chien...
Faire du vélo avec Isis, c'est possible si vos freins de bicyclette sont performants. Depuis toute petite je l'ai initiée comme notre chère Ambre à courir à côté du vélo, attachée par un harnais relié au cadre. Les premiers essais furent épiques... La...
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C'est l'heure du goûter !
Aussi loin que je me souvienne, le goûter a toujours été un moment important dans la journée de nos petits loulous. Nul besoin de les prier à prendre place autour de la table. Noam et Enzo, pour ne pas les nommer doivent avoir une horloge à la place de...
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Un p'tit air de Printemps.
Températures printanières, grand soleil et ciel bleu, voilà de quoi vous donnez envie d'une escapade en forêt de Mennevret aux portes de la Thiérache, à quelques kilomètres seulement de la maison. L'occasion aussi de laisser courir Pixelle dans les bois,...
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Quand le malheur des uns...
Ce serait Voltaire, écrivain et philosophe français (1694-1778) qui serait souvent considéré comme l'auteur de la formule: "Le malheur des uns fait le bonheur des autres" Pour paraphraser la citation, force est de constater que les personnes en vacances...
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Des journées bien remplies...
Qu'il est doux le temps des vacances scolaires, c'est pourtant toujours une véritable expédition à préparer... Aussi faudra-t-il un jour envisager l'achat d'un véhicule "famille nombreuse" pour emmener nos quatre petits enfants en même temps. Isis, a...
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Une belle brocante du foyer rural sous le soleil.
Une bonne centaine d’exposants et de nombreux chineurs tout au long de la journée: ce dimanche 1er Septembre 2019, Remaucourt était bien royaume des bonnes affaires et des petits plaisirs. Très tôt ce matin, la rue de l'église et la place de la Mairie...
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En passant par les petites routes de la Thiérache.
Le clocher de l'église de Proix. Une petite chapelle qui vaut le détour ! Notre Dame de la Salette. (entre les villages de Proix et Noyales). Située au bord d'un à-pic crayeux au dessus de la commune de Noyales. Dommage, la porte est fermée... Difficile...
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Une météo propice à la moisson dans le village.
Les machines tournent sans relâche, beaucoup de travail pour une moisson dont on sait déjà que les rendements seront catastrophiques. Épis vides, grains chétifs à cause des maladies et rendements au plus bas, 2016 est une année qui laissera des traces...
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Petit coup de projecteur sur l'association " L'Arche du Phœnix".
Une association qui recueille des équidés maltraités, abandonnés ou destinés à la boucherie. L'Arche du Phœnix récemment implantée dans le Saint Quentinois est fière de ses premiers succès. Plusieurs chevaux sont déjà accueillis au refuge, ou encore en...
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Recette de la semaine.
Recette de Nelly: la pizza sans pâte à base de pomme de terre. Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de pommes de terre avec la peau (Charlotte du jardin), 3 cuillères à soupe de purée de tomates ou de coulis ou sauce pizza, tomates cerises ou tomate (cœur...
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Une bonne ambiance au repas des ainés.
Samedi 17 décembre 2016 a eu lieu le repas des ainés dans une ambiance des plus chaleureuses. Ainsi, une quarantaine de personnes se sont inscrites à ce sympathique rendez-vous festif qui s'est déroulé espace Pierre Proix. Elles ont été accueillies par...
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Bûcheron c'est difficile, il faut que ce soit un hobby, un passe temps "sportif".
Jamais sans mon chien ! trop heureuse de cavaler en liberté ! Une météo bien compliquée depuis ce début d'automne avec des journées de pluie intense et continue qui freine mon chantier. Cela permet aussi au bûcheron de se ménager quelque peu... Ça envoie...
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Les travaux se terminent sur le Noirieu.
Mardi 7 avril avait lieu en Mairie une réunion avec deux responsables locaux de VNF, le Maire Anne Cardon et deux membres de l'équipe municipale. L'objet de cette visite était surtout d'informer la municipalité sur les causes réelles des inondations depuis...
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Le nouveau coq a trouvé sa place au sommet de l'église.
Vue du chemin de Bellecour Béni par l'abbé Lubende le 20 mars dernier, il restait encore à l'installer au sommet du clocher lors de la pose du paratonnerre. Voilà qui est fait et met un point final aux travaux de cette tranche du chantier. L'échafaudage...
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Remaucourt, bientôt classé "réserve naturelle"...
Le détournement d'une partie des eaux du Noirieu dans le lit de la Somme, le temps des travaux de consolidation des berges de la rigole par VNF, ne fait pas que des riverains inquiets par le risque d'éventuelles inondations. (voir article du Courrier...
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La recette de la semaine.
Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes. Ingrédients: 200 gr de saumon frais, coupé en petits dés 200 gr de noix de Saint-Jacques, coupées en morceaux 100 gr de crevettes décortiquées 200 ml de crème fraîche 2 œufs 1 jus de citron 1 cuillère à soupe...
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La recette de la semaine.
Fleurettes de chou fleur à l'ail et champignons rôtis. Le chou-fleur est un légume incroyablement polyvalent, l'association du chou-fleur et des champignons crée un équilibre parfait des textures. Le chou-fleur devient croustillant à l'extérieur et tendre...
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La recette de la semaine.
Fondue d'endives crémeuse aux saucisses fumées de Montbéliard. Lorsqu'il fait froid dehors et que l'on cherche un plat à la fois réconfortant et facile à préparer, la fondue d'endives crémeuse aux saucisses fumées s'impose comme une évidence. Ce mélange...
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Le village dans les années 20.
Merci à Madame Micheline Quennesson, doyenne du village pour ces documents photographiques, cartes postales qui datent d'un siècle... Instituteur et sa classe devant la mairie et l'école des garçons en 1920. (rentrée scolaire ?) Façade de l'église Saint...