Top articles
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Mouettes suivant le labour à la recherche de vers de terre.
Elles étaient là par centaines, posées sur la terre fraîchement retournée. A mon arrêt soudain sur le bas côté de la route, la nuée d'oiseaux s'est malheureusement envolée. La photo est prise sur la D33 entre Bellenglise et Vermand, aux environs du cimetière...
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Jardin: le fusain ailé prend ses couleurs d'automne.
Cette espèce de fusain est originaire du Japon et de la Chine. Son introduction en Europe remonte à 1860. C’est seulement en 1984 que les fusains furent enfin reconnus pour leurs qualités décoratives et récompensés dans de nombreuses expositions. Assez...
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Une date anniversaire qui ne s'oublie pas...
Beaucoup de prudence et une certaine appréhension ce matin en sortant le taille-haie pour la coupe annuelle des thuyas. Il y a tout juste un an, jour pour jour, j'effectuais un petit passage par l'hôpital, dans le service de S.O.S Mains après mettre sectionné...
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Gourmande Pixelle.
Les apports de fruits et de légumes sont non seulement sains pour les humains, mais aussi pour les chiens. La consommation de légumes et de fruits présente les mêmes avantages pour les chiens que pour les humains (supplément de vitamines et de minéraux!)....
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Recette de la semaine.
Cheese-cake à la ricotta et au citron. Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de galet breton 650 gr de ricotta 1/2 citron bio 70 gr de beurre 130 gr + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 120 gr de crème fraîche épaisse 4 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena...
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Couleurs de Printemps.
Le vallon fleuri. La rue Charles Collin pourrait aussi s'appeler rue du vallon fleuri en ce mois d'avril ! Le spectacle de la nature est toujours beau. Nulle couleur n'est plus joyeuse que le jaune. Couleur du soleil, de la fête et de la joie, elle permet...
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Un coup de main bien apprécié.
Les journées sont faites d'occupations diverses et variées. Chaque année à la même époque, le bois de chauffage bien sec est rentré au sous sol du garage en prévision des rigueurs d'un hiver qui arrivera toujours assez tôt. Cette année j'ai de la chance....
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Rouge gorge et mésanges ce matin sur la mangeoire
Mésanges charbonnières dans les bouleaux. Chant de la mésange charbonnière (un clic sur le lecteur ci dessous) Qu'elle soit bleue, à longue queue ou charbonnière, la mésange, ce petit oiseau sympathique, est partout présente dans nos campagnes. Toutefois,...
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Un visiteur inattendu ce matin... dans le jardin de Michel.
La semaine dernière, Jean-Marie croisait un bel orvet sur le pas de la porte de son sous sol, ce matin, c'est au tour de Michel de rencontrer un petit visiteur fort sympathique, en l’occurrence un écureuil roux. Appareil photo toujours prêt à déclencher,...
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Pressage du lin dans le champ voisin.
Champ de lin le 15 juin 2021 L'arrachage du lin le 21 juillet 2021 Le rouissage, premier retournement du lin le 7 août 2021 Le rouissage du lin est terminé. Une énième dégradation météo est prévue ce week-end. Il faut vite presser et rentrer au sec les...
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Pinson ce matin sur une branche du sapin.
Chant du pinson à écouter en regardant ces quelques photos... Chats à la fenêtre. Fleurs du jardin. Lamprocapnos spectabilis ou plus simplement Cœurs de Marie. Magnifiques fleurs du magnolia de Charles et Micheline Quennesson. Bon dimanche !
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Bientôt prêts à prendre leur envol !
Prudence en taillant la haie, ces deux là n'ont pas encore pris leur envol. J'arrête la machine bruyante et dangereuse pour ne pas les effrayer et entreprends la taille au sécateur autour du nid. Les parents ne sont pas très loin et piaffent sans interruption,...
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Chapeau ! l'artiste est bûcheron.
Un joli "coup de ciseau " à bois diraient certains, aussi le cheval a été sculpté à la tronçonneuse ... beau travail, belle réalisation. Au dessus de la vallée de Munster. Direction "La ferme du Versant du Soleil" à Hohrod dans la vallée de Munster. Le...
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Une fois encore, l'atelier gourmand a tenu ses promesses.
Une douce odeur de chocolat fondu, de zeste de citron ou encore de parfum de vanille flottait dans la cuisine de l'espace Pierre Proix ce samedi matin. Alléché par toutes ces bonnes effluves, je ne pus m'empêcher de passer le bout de mon nez, plus exactement...
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Des cerfs-volants pour protéger les cultures.
Sur les routes du Vermandois. Ce que nous prenions de loin en loin pour des buses tournoyantes au dessus des champs en direction de Lanchy, étaient en réalité une dizaine de cerfs-volants, fixés solidement au sol au milieu des cultures. Tous les oiseaux...
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Que la terre est basse !
"Le ciel est haut, la terre est basse, il n'y a que la table et le lit qui soient à la bonne hauteur". (Proverbe Français) Malgré un début de saison difficile, le jardin semble tenir ses promesses... C'est pas moins de 3 grands seaux de tendres haricots...
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Le meilleur moment pour rentrer son bois.
Soleil au beau fixe depuis des semaines, voilà une période idéale pour rentrer son bois de chauffage et profiter des extérieurs avec les petits enfants en vacances à la maison. L'occasion de lâcher les consoles de jeux et surtout de faire un tour en tracteur... Dernier...
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Recette de la semaine.
Butternut farcie au chèvre frais et deux jambons. L’automne est bien là et les courges aussi. L’occasion pour Marie de cuisiner des bons petits plats de saison, à base de butternut du jardin par exemple. La butternut, également appelée Doubeurre, est...
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Recette de la semaine.
Blanquette de Saint Jacques. Ingrédients : (pour 6 personnes) 24 coquilles Saint Jacques avec ou sans corail selon les goûts 12 grosses crevettes roses 3 échalotes 3 blancs de poireau 3 carottes 2 courgettes moyennes ou 4 plus petites 4 brins d'aneth...
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Recette de la semaine.
L'automne est là, il nous faut profiter des dernières courgettes du potager pour la recette de la semaine: NB: La recette a été réalisée avec des légumes du jardin récoltés avant le passage sur notre région du nuage de suies toxiques de l'incendie de...
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Recette de la semaine.
La tarte aux mûres sauvages de Marie. Les premières mûres de l'année... Un peu plus tardives que les années précédentes mais les prochaines cueillettes s'avèrent prometteuses... Déjà un premier seau cueilli ce samedi et placé en partie au congélateur...
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Recette de la semaine.
La tarte soleil pesto vert et pignons de pin. Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée, Ingrédients pour le pesto: 25 feuilles de basilic frais, 2 gousses d'ail, 100 gr de parmesan, 25 gr de pignons de pin, 10 cl d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation...
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Promenade chemin du Tilloy à Remaucourt.
Bientôt la fin des vacances... Temps gris, imaginez la même photo avec un ciel bleu et son rayon de soleil... Le sol, jonché de feuilles mortes forment un tapis multicolore qui crisse sous nos pas. Dans l'air une agréable odeur, mélange de terre, de feuilles...
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Entretien des fosses et fossés de la "valléyette".
Vous allez me dire: quèsaco une "valléyette"? Pardon pour ce néologisme, je n'ai pas trouvé de définition dans le dictionnaire Larousse, je peux éventuellement vous proposer la mienne... une petite vallée ! C'est exactement à quoi ressemble le champ voisin,...
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Recette de la semaine
Velouté de Potiron du jardin ! Une recette vitaminée très simple de Marie ! Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour réaliser cette recette : Liste des ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de potiron 2 pommes de terre 500 g de carottes 1 gousse...