Remaucourt en Picardie , mon village !
Vous changez de voiture ?
Ayez les bons réflexes pour détecter les faux chèques de banque.
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C'est la pleine saison des courgettes et il y a mille et une façons de les cuisiner... En voici une, facile à réaliser et vraiment excellente...
Ingrédients pour 4 personnes:
4 courgettes, 1 oignon, 400g de cabillaud, 1 œuf, 100g de gruyère râpé, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
Préparation:
Lavez et essuyez les courgettes. Préchauffez votre four à 180°. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et videz-les. Enlevez délicatement la chair sans abimer la peau, hachez-la et faites-la revenir dans l'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Faire cuire le cabillaud pendant 10 mn à la vapeur, hachez-le et ajoutez-le avec l’œuf à la préparation, salez, poivrez.
Remplissez les courgettes avec la farce et parsemez de gruyère râpé.
Laissez cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Un vrombissement de moteur dans le ciel ce samedi soir vers 18h a attiré notre attention, nous avons eu la surprise de découvrir, non pas le Fokker triplan du fameux Baron Rouge au dessus du village, mais un magnifique biplan effectuant une série de figures aériennes dont plusieurs loopings... un beau spectacle aussi soudain qu'inattendu.
Coup de chapeau au pilote !
Les départs en vacances continuent et la crainte de chacun d'entre nous est de bien protéger son habitation. Nous vous conseillons dans un premier temps de signaler votre absence auprès de votre brigade ou commissariat local par le biais du formulaire Opération Tranquillité Vacances. Des rondes de sécurité seront organisées pendant votre séjour et des vérifications seront effectuées régulièrement sur votre domicile.
Prévenez vos voisins, demandez leur d'alerter le 17 en cas de présence suspecte autour de votre habitation.
Dernier conseil, effectuez un renvoi téléphonique de votre ligne fixe sur votre portable. Vous serez ainsi plus facilement joignable et surtout le repérage de votre absence sera moins facilement détectable. Si vous ne faites pas cette démarche, n'indiquez surtout pas sur votre répondeur que vous êtes absent jusqu'à telle date.
Les Gendarmes de l'Aisne vous souhaitent d'agréables vacances.
En Juillet et Octobre 2014, je postai deux articles sur le blog:
- Poire à l'eau de vie "fait maison" et l'expérience continue.
(Voici pour les deux titres avec date de parution si vous souhaitez les retrouver dans la rubrique "recherche" du blog.)
Ayant réussi lors de l'été 2014 à obtenir un beau fruit, bien développé dans la carafe, cette année j'ai décidé de "passer la vitesse supérieure" en installant cinq bouteilles dans le poirier...
Il a du coup, un aspect original et interpelle souvent le visiteur occasionnel.
En septembre prochain, je "dégoupille" la carafe 2014, Poire à l'eau de vie "fait maison"vieillie en cave, je ne manquerai pas de vous tenir au courant du résultat, la poire aura macéré un an dans l'alcool de fruit... Le résultat devrait être sympa !
" L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à déguster avec modération "
