Brunoderemaucourt.

Croquettes de riz panées, cœur de raclette fondante.

Ingrédients :

9 tranches de fromage à Raclette, 300 g de riz arborio, 25 cl de vin blanc, 70 cl de bouillon de volaille ou de légumes, 50 g de farine, 2 œufs, 50 g de chapelure, sel, poivre et huile de friture.

Préparation :

Retirez la croûte du fromage à Raclette et découpez-le en cubes.

Faites chauffer le riz dans une sauteuse avec l’huile d’olive. Ajoutez le vin blanc et laissez absorber le liquide à feu moyen. Ajoutez le bouillon chaud louche par louche jusqu’à ce que le riz soit cuit et le liquide totalement absorbé.

Retirez du feu, ajoutez 3 tranches de fromage à Raclette.

Mélangez et placez au frais pendant 3h au minimum.

Enroulez chaque cube de fromage dans du riz et formez des boules avec les mains en tassant bien. Roulez chaque boule dans la farine, puis dans les œufs battus légèrement salés et poivrés et enfin dans la chapelure pour les paner.

Faites frire ces boules dans l’huile à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Déposez-les sur une feuille de papier absorbant et servez-les encore chaudes accompagnées d'une escalope grillée ou d'une petite salade.

Bon appétit !

Lorsque le diabète est mal équilibré, il y a un excédent de sucre dans le sang.
Les vaisseaux sanguins qui irriguent l’œil épaississent et ne peuvent plus accomplir leur travail correctement.

La rétinopathie diabétique est au début sans symptôme. La personne diabétique a une acuité visuel normale et n'a aucune douleur ni manifestation ophtalmologique.

La rétinopathie diabétique est découverte par un examen ophtalmologique normalement réalisé lors du diagnostic du diabète ou au cours de la surveillance annuelle.

Les moyens de prévention

Pour éviter que le sucre provoque des lésions sur votre rétine, vous devez équilibrer votre diabète et procéder à un examen annuel du fond de l’œil, soit chez votre ophtalmologiste ou au Rétinographe Itinérant de l'Aisne

Rappel: vous munir de:

-Votre carte vitale

-Votre dernière prise de sang

-Votre ordonnance de médicaments

La bibliothèque du Foyer Rural Remaucourt-Loisirs est ouverte tous les premiers mardis de chaque mois. De sympathiques bénévoles assurent une permanence de 18h à 19h, ils seront heureux de vous accueillir dans la salle du 1er étage de la Mairie. A bientôt, rendez-vous le 1er Mars prochain.

Musique de Jules Massenet "Meditation de Thais" - Nigel Kennedy.

10 manières surprenantes et secrètes qu'a votre chien de vous dire " je t'aime"!

99% des propriétaires de chiens aiment leur animal de compagnie et le considèrent parfois comme un membre de la famille à part entière. Mais peut-on en dire autant… de l’inverse ?
Heureusement, il existe plusieurs techniques imparables pour répondre à cette question. Grâce aux points suivants, vous allez pouvoir, en analysant le comportement de votre chien, savoir s’il vous aime. Et si oui, jusqu’à quel point !

10 preuves que votre chien vous aime:

1. Quand il vous regarde dans les yeux:

D’après l’expert canin Brian Hare, " quand un chien vous regarde droit dans les yeux, c’est comme s’il vous faisait un câlin par le regard." Autrement dit, un signe d’affection immense !
Plusieurs études ont prouvé que quand votre chien vous fixe alors que vous êtes en train de jouer ensemble, de vous câliner ou en tout cas

de partager un moment, il se libère dans votre corps de l’ocytocine, la même hormone qui aide les mamans à s’occuper de leurs bébés après leur naissance. C’est dire si le lien entre l’homme et un chien peut être fort.

2. Quand il baille en même temps que vous

Le bâillement, c’est contagieux. Mais saviez-vous que ça ne l’était pas seulement pour les humains ? En effet, les chiens sont tellement proches des hommes, que ça leur arrive très souvent de se laisser influencer par les gens qu’ils aiment. Leurs maîtres, en premier lieu, évidemment.
Une étude récente a démontré que quand un humain baille parce qu’il vient de voir quelqu’un bailler, ça prouve qu’il a de l’empathie pour lui. Difficile à dire pour les chiens. Mais en tous les cas, ça veut forcément dire qu’il se passe un truc entre les deux individus, et qu’une connexion existe !

3. Quand il s’appuie contre vous

Parfois, un chien se colle à son maître car il est anxieux, qu’il a besoin de lui pour faire quelque chose ou qu’il souhaite l’amener quelque part. Mais souvent, il s’agit aussi d’un important symbole d’affection. Même si votre animal s’appuie sur vous tout simplement car il est nerveux et cherche à être rassuré, c’est la preuve qu’il pense que vous êtes là pour le protéger et le garder en sécurité ! Une belle preuve qu’il vous considère comme la personne qui veille sur lui.

4. Quand il vous fait un câlin après un repas

Dans son livre « Comment les chiens nous aiment », Gregory Berns explique que si un chien vient vous faire des câlins après avoir mangé, c’est qu’il vous aime et a besoin de vous près de lui. Tout le monde sait que les animaux de compagnie, et les chiens en particulier, sont très attirés par la nourriture. Mais une fois qu’ils l’ont eu, qu’ils n’auraient en théorie « plus besoin de nous », c’est là qu’ils font les choses sans calculer. En d’autres termes, si votre chien vient vers vous après un bon repas, c’est qu’il vous aime très fort et pour de bon !

5. Quand il fronce les sourcils

Beaucoup de gens pensent que la queue du chien permet de lire ses émotions. Mais ses expressions faciales sont aussi un indicateur précis.
Dans le cadre d’une étude menée au Japon, des chiens ont été mis en présence de leurs maîtres, d’étrangers, de jouets canins, et de d’objets qu’ils n’aiment pas. À la vue de leurs propriétaires, ils fronçaient les sourcils, particulièrement le gauche. En revanche, quand ils apercevaient un étranger, leur visage était beaucoup plus figé, et seul le sourcil droit se levait. En présence d’un jouet, c’est le sourcil gauche qui bougeait et se fronçait. Mais quand c’était au tour de l’objet qu’ils n’aimaient pas, la réaction du sourcil droit ne se faisait pas attendre ! Selon la recherche, cela prouve que les chiens sont plus réservés quand ils sont avec des gens qu’ils ne connaissent pas ou peu, ou encore en présence d’une personne qu’ils n’aiment pas.
Du coup, si le visage et les sourcils de votre chien bougent dans tous les sens quand vous êtes avec lui, c’est sûr, il vous aime !

6. Quand il vous regarde partir calmement

Certains pensent que si leurs chiens paniquent quand ils quittent la maison, c’est parce qu’ils ont envie de rester avec eux et que cela montre leur amour. Mais selon Gregory Berns, spécialiste canin, tout ne serait pas si simple…
Si votre chien panique lors de votre départ, c’est plus par anxiété et peur de la solitude qu’un véritable révélateur de sentiments. En revanche, quand votre chien accepte que vous partiez et reste calme et tranquille, c’est qu’il vous aime profondément et vous fait confiance. Il sait que vous allez revenir. Et ça, pas grand monde le sait…

7. Quand il devient dingue à votre retour

On se sent tous un peu spécial quand on rentre à la maison et que notre chien nous saute au cou, que sa queue remue dans tous les sens et qu’il bondit de partout comme un kangourou avec son jouet préféré dans la gueule. On a bien raison de se sentir important, car dans ces moments-là, votre animal vous montre son amour de la façon la plus vraie qui soit !

8. Quand il dort dans votre chambre

Une autre manière de savoir si votre chien vous aime réellement ? Regarder où il dort. Si votre animal vient se glisser dans votre lit et fait tout pour dormir près de vous, c’est une vraie preuve d’amour !
D’après Gregory Berns, expert de la question canine, si votre compagnon à poils veut dormir avec vous, c’est car il sait que vous veillerez sur lui pendant la nuit. En effet, les animaux savent qu’ils sont vulnérables pendant leur sommeil, et le fait de mettre leur sort entre vos mains est une marque importante de confiance.

9. Quand il vous apporte son jouet préféré

Si votre chien vous amène son jouet préféré, ça ne veut pas seulement dire qu’il veut jouer. Évidemment, le jeu est un acte d’affection en soi, mais quand il vous apporte un jouet, cela veut aussi dire qu’il vous considère comme son leader naturel, qu’il compte sur vous pour le divertir. Du coup, afin de vous « séduire », il vous offre ce qu’il a de plus cher : son jouet préféré. À ses yeux, vous aimez cette peluche, ce frisbee ou cette balle autant que lui, alors il n’attend que ça, de le/la partager avec vous.

10. Quand il profite de votre amour

Est-ce que vous aimez votre chien ? Dans son livre, Gregory Berns précise que ces animaux sont capables de ressentir si vous les aimez ou pas. Donc si votre chien a la sensation que vous ne vous souciez pas de lui, il ne vous donnera rien en retour et ne viendra pas vers vous ! A contrario, s’il a tendance à venir contre vous dès qu’il le peut et à tout le temps vouloir jouer avec vous, c’est comme s’il vous disait : « je sais que tu m’aimes et je t’aime aussi ! ».


Et vous, que fait votre chien pour vous montrer son amour ?

(Source : Little Things)