Brunoderemaucourt.

La consultation citoyenne organisée par l'Assemblée nationale sur le changement d'heure a recueilli plus de deux millions de réponses, un record: plus de 80% pour y mettre fin, et une majorité pour opter pour l'heure d'été, selon un communiqué publié mercredi 6 Mars 2019. (Sources AFP)

Lancée par la commission des Affaires européennes, cette consultation sans valeur contraignante, mais dont le résultat sera transmis aux institutions européennes, a reçu 2.103.999 réponses entre le 4 février et sa clôture le 3 mars à minuit, a indiqué la commission. C'est un record absolu pour une telle consultation, les précédentes se chiffrant au mieux à quelques milliers voire dizaines de milliers.

La commission présidée par Sabine Thillaye (LREM) avait lancé cette consultation sous la forme d'un questionnaire en ligne pour verser "un élément supplémentaire au débat" sur le changement d'heure. En septembre 2018, la Commission européenne a proposé une nouvelle directive qui mettrait fin à ces changements impliquant d'avancer sa montre d'une heure en mars et de la reculer d'une heure en octobre, et qui permettrait aux États membres de choisir leur fuseau horaire.  Les ministres des transports européens, réunis le 3 décembre 2018, ont envisagé la date de 2021 pour abandonner ce système.  À l'issue d'une action de coordination, chaque État membre devra alors décider de son heure légale.

Il ressort de la consultation française que "83,71% des répondants sont pour mettre fin au changement d'heure deux fois par an".

Les derniers résultats, qui seront détaillés en commission le 12 mars, montrent que "59,17% des répondants choisissent de toujours rester à l'heure d'été" (UTC + 2). L'heure d'hiver, qui avait un temps tenu la corde, est à 36,97%, les autres répondants étant sans opinion.

Ces chiffres sont en adéquation avec une consultation lancée par la Commission Européenne à l'été 2018: sur environ 4,6 millions de participants au sein des pays européens, 56% des votants, dont la France à 52%, étaient pour conserver l'heure d'été, contre 36% pour l'heure d'hiver. Les répondants du Portugal, Chypre et de la Pologne avaient une préférence pour l'heure d'été, la Finlande, le Danemark et les Pays-Bas pour l'heure d'hiver. 

Instauré initialement pour réaliser des économies d'énergie, le changement d'heure en été et en hiver dans l'UE - en vigueur en France depuis 1976 - suscite de vives oppositions depuis des années. Ses détracteurs invoquent des effets négatifs sur le sommeil et la santé ou sur les accidents de la route, ainsi que l'absence de réelles économies d'énergie. 

(doc: sources AFP)

Le Parlement européen s'est prononcé à Strasbourg ce mardi 26 mars pour la suppression du changement d'heure en 2021. Le projet législatif a été adopté par 410 voix pour et 192 contre.

Chaque pays doit maintenant choisir de rester à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

Le projet de loi doit encore faire l'objet de négociations entre le Parlement européen et le Conseil représentant les États membres.

S'il est définitivement adopté, les pays optant pour l'heure d'été ajusteraient une dernière fois leurs montres en mars 2021 et ceux optant pour l'heure d'hiver en octobre 2021. (Source Courrier Picard)

Cheese-cake à la ricotta et au citron.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 250 gr de galet breton
• 650 gr de ricotta
• 1/2 citron bio
• 70 gr de beurre
• 130 gr + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 120 gr de crème fraîche épaisse
• 4 œufs
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1 gousse de vanille

Préparation:

Préchauffer le four à 150°C (th.5), en fonction chaleur statique.

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Mettez les biscuits (galets) dans le bol d'un mixeur et réduisez-les en poudre. Ajoutez  1 cuillère à soupe de sucre et le beurre fondu, puis mixez de nouveau.

Tassez la préparation dans un moule à fond amovible de 23 cm de diamètre, en la faisant bien remonter sur les côtés, puis conservez au congélateur pendant 30 minutes.

Lavez le 1/2 citron, râpez le zeste  avec un économe, puis pressez le jus. Dans un grand saladier, mettez la ricotta et la crème fraîche épaisse. Incorporez le le sucre, le zeste et le jus du citron.

Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Réservez les blancs et ajoutez les jaunes dans le saladier. Ajoutez la maïzena, fendez la gousse de vanille et grattez les graines, puis ajoutez-les. Fouettez le tout pendant 1 minute.

A l'aide d'un batteur électrique, battez les blanc d'œufs avec une pincée de sel, ils ne doivent pas être trop fermes mais bien mousseux. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente et mélangez.

Sortez le moule du congélateur, puis versez la préparation sur les biscuits. Enfournez à mi-hauteur sur une grille et faites cuire pendant 1h 10.

A la fin de la cuisson, éteignez le four et, sans l'ouvrir, laissez refroidir le gâteau à l'intérieur. Conservez-le ensuite au réfrigérateur pendant une nuit.

Servez accompagné de fruits rouges en compote ou de myrtilles sautées au citron vert.

*** Veillez à bien régler votre four sur la fonction statique et non sur la fonction ventilation qui risquerait de faire gonfler votre cheese-cake.

Dimanche les courageux qui avaient répondu présents à la traditionnelle marche de Remaucourt-Loisirs
ont parcouru 8km via Essigny par le chemin qui démarre en bas du Tilloy où  il sont pu admirer de gracieux chevreuils
puis direction Courcelles pour pause café-cake aux noisettes et retour en longeant le Noirireu et avant de se séparer le bienvenu pot de l'amitié avec Charlie qui a eu l'air d'apprécier cette randonnée!!!

Blandine.

Comme chacun le sait, le chien est le meilleur ami de l'homme. Il incarne à lui seul l'amour inconditionnel, l'amitié, la fidélité à toute épreuve, la confiance, la reconnaissance, le courage... toutes les qualités que l'on apprécie chez l'homme.

Contrairement à la croyance populaire, le Doberman est un chien de compagnie fondamentalement doux et loyal. Il est très attaché à son maître, tellement qu'il ne supporte pas d’être séparé de lui.

"Une fois que vous avez eu un chien merveilleux, une vie sans chien est une vie diminuée". Dean Koontz

Tout comme l'était Ambre, Isis est protectrice et câline avec les petits enfants.

Bien sur elle aime aussi que la petite Giulia ne termine pas toujours ses petits pots de compote... Rien ne se perd !

L'abbaye cistercienne de Vaucelles organise ce week-end sa 29ème exposition internationale d'orchidées qui a débuté le jeudi 14 Mars jusqu'au lundi 18 Mars 2019, de 10h à 19h sans interruption.

Un rendez-vous incontournable pour les orchidophyles, dans le décor somptueux de l'abbaye qui se situe entre Saint-Quentin et Cambrai, dans la vallée du haut Escaut, (une vingtaine de kilomètres pour les personnes intéressées).

25 exposants français et internationaux (Italie, Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Équateur, Taïwan...)

Pour info, nos amis les chiens sont acceptés pour visiter l'expo, ce qui a permis à la belle Isis de recevoir quantité de caresses et d'éloges pour sa tenue lors de la visite... Quel bonheur pour ses maîtres.

Vive le format photo numérique... Bonne visite !

Les orchidées représentent la plus grande famille de plantes à fleurs avec plus de 25.000 espèces et plus de 100.000 variétés. Elles sont souvent cultivées comme plantes d’intérieur, ou ajoutées à des compositions florales. Mais toutes les orchidées ne sont pas des beautés tropicales. Les orchidées sauvages poussent dans le monde entier et on les trouve sur tous les continents à part l’Antarctique. Ces fleurs ont la réputation d’être difficiles à cultiver, sans doute parce qu’elles ont besoin de lumière filtrée et d’une humidité relative élevée. De nombreuses variétés, telles que l’orchidée papillon (Phalaenopsis) sont étonnamment faciles à cultiver comme plantes d’intérieur. (sources: http://www.significationdesfleurs.com/orchidee-signification/)

Et la visite continue...

Signification des couleurs de l'orchidée.

Même si les orchidées symbolisent l’amour et la beauté, la couleur de l’orchidée peut changer la signification première de la fleur

 Bleu – Les orchidées existent dans toutes les couleurs sauf le bleu pur, mais il y a des orchidées avec des nuances de bleu. Ces orchidées représentent la rareté.

 Rouge – Les orchidées rouges symbolisent la passion et le désir mais elles peuvent aussi symboliser la force et le courage.

 Rose – Les orchidées roses symbolisent la grâce, la joie et le bonheur et peuvent aussi symboliser l’innocence et la féminité.

 Blanc  – Les orchidées blanches représentent la déférence et l’humilité, l’innocence et la pureté, l’élégance et la beauté.

 Violet – Les orchidées violettes symbolisent l’admiration, le respect, la dignité et la loyauté.

 Jaune – Les orchidées jaunes représentent l’amitié, la joie, et le renouveau.

 Orange – Les orchidées orange symbolisent l’enthousiasme, l’audace et l’orgueil.

 Vert – Les orchidées vertes sont censées apporter chance et bénédiction. Elles représentent une bonne santé, une bonne nature et la longévité.

Les orchidées (famille des Orchidaceae) tiennent leur nom du mot grec orchis, qui signifie testicule. On trouvait que leurs tubercules charnus ressemblaient à des testicules, c’est du moins ce que pensait à l’époque le botaniste grec Théophraste.

Les orchidées phalaenopsis, communément appelées orchidées papillons, doivent leur nom à une erreur d’identité. Lorsque le naturaliste suédois Peter Osbeck les aperçut dans ses jumelles en visitant Java au milieu des années 1750, il crut que c’était un groupe de papillons. Bien qu’il ait fallu attendre encore 75 ans pour qu’elles soient baptisées officiellement, le nom commun orchidée papillon a perduré. (sources: http://www.significationdesfleurs.com/orchidee-signification/)

Une forêt d'orchidées pour une visite lumineuse que nous vous conseillons...si vous aimez ces magnifiques plantes. Les orchidées offrent également au monde la saveur sucrée de la vanille. Les gousses de l’orchidée vanille sont séchées et utilisées pour aromatiser les boissons sucrées et les confiseries. C’est un arôme très apprécié dans les glaces, les boissons, les pâtisseries...