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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

 

Gratin de lumaconi farcis.

 

Ingrédients:

  • 400 gr de lumaconi,
  • 500 gr de ricotta
  • 200 gr de jambon mixé
  • 100gr de parmesan
  • une botte de persil
  • 30 cl de béchamel
  • 100 gr de mozzarella râpée, sel et poivre du moulin.

Préparation:

  • Cuire les lumaconi 10 minutes à l'eau bouillante salée.
  • Mélanger la ricotta, le jambon, le parmesan, le persil, le sel et le poivre dans un saladier.
  • Égoutter les pâtes et les farcir avec la préparation à l'aide d'une petite cuillère.
  • Verser la béchamel dans un plat allant au four et disposer en couronne les lumaconi farcis.
  • Parsemer la mozzarella entre les lumaconi.
  • Enfourner 20 minutes à 190°C.

Un délice ! bon appétit !

 

Recette de la semaine.
Recette de la semaine.
Recette de la semaine.

Publié dans Recette de la semaine

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Une ambiance de fin d'année scolaire.

Publié le par Bruno

 

Ce matin au groupe scolaire G. Frison, ambiance festive avec le musicien Vincent Horcholle. 

Spectacle offert par le syndicat scolaire, en présence des enseignants, des élus des parents, de B. Duprez représentant A. Cardon excusée.

Les enfants et les grands ont apprécié les danses et profité des explications du musicien sur les divers instruments.

Bon moment de plaisir partagé.

Blandine.

Photos Blandine
Photos Blandine
Photos Blandine

Photos Blandine

Une ambiance de fin d'année scolaire.

Publié dans Ecole

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Info village.

Publié le par Bruno

Info village.

Publié dans Info Mairie

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La soirée grillade du Foyer Rural.

Publié le par Bruno

La soirée grillade du Foyer Rural.

Soirée amicale dans la cour de l'espace Pierre Proix ce samedi, rencontre entre nouveaux et anciens Remaucourtois, dégustation de grillades, salades et pâtisseries "maison"...

Sans oublier la soupe de champagne pour accueillir les convives.

Moment d'échanges agréables, merci aux cuistots et aux pâtissières ! pour le régal des papilles... Et à Annie pour les photos !

Didine.

La soirée grillade du Foyer Rural.
La soirée grillade du Foyer Rural.
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Les confitures, c'est reparti !

Publié le par Bruno

Un formidable parc de framboisiers chez les enfants, des allées de groseilliers rouges et blancs, des cassis, sans compter des cerisiers chargés de beaux et bons fruits mûrs etc, il n'en fallait ni plus ni moins pour me donner envie de ressortir la marmite à confiture....

Par chance, leur verger a été épargné lors du gel en Mai dernier.

Quelques heures de cueillette plus tard...

Après la gelée de groseilles rouges hier, c'est au tour des framboises, avec une belle cueillette de 6 kg de bons fruits bien mûrs, gorgés de soleil et bientôt transformés en une délicieuse confiture.

Les confitures, c'est reparti !
Les confitures, c'est reparti !
Elles sont fameuses...
Elles sont fameuses...

Elles sont fameuses...

Publié dans Recette " maison "

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