Top articles
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Recette de la semaine.
Tourte aux poireaux, champignons et poulet. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (toutes prêtes), 3 escalopes de poulet, 1 pot de crème fraîche allégée, 250 gr de champignons, 3 poireaux,1 cuillerée à soupe d'huile, ½ cube de bouillon, 1 jaune d’œuf, sel...
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Alerte météo!
Orages: Météo France place sept départements du nord de la France en vigilance orange. Météo France a placé ce jeudi sept départements du Nord de la France en vigilance orange aux orages. Les Hauts-de-France (Aisne, Nord, Oise, Pas-de-Calais et Somme)...
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Merci à l'ami Bernard pour cette jolie chanson.
Photo montage sur une chanson de Barbara Deschamps, auteur compositeur interprète, "ne toucher à rien". Des situations que l'on voit de plus en plus dans nos villages de campagne, ou les maisons, souvent racheter par des citadins souhaiteraient interdire...
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L'agglo propose aux enfants:
Les ateliers itinérants de fabrication de décorations de Noël. L’Agglo du Saint-Quentinois organise pour la deuxième fois des ateliers de fabrication de décorations de Noël à partir d’objets de récupération à bord de son bus itinérant ! L’année dernière,...
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Recette de la semaine.
Petits nids camembert. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre bintje 1 œuf 1 bouquet de persil 60 gr de parmesan 50 gr de beurre 125 gr de lardon 1 camembert fermier "bien fait" Préparation: Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau bouillante. Faire...
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Recette de la semaine.
Toast fromage radis et ciboulette du jardin. Une idée d'amuse-bouche pour l'apéritif simple rapide et de saison ! Ingrédients: 10 portions carrées de kiri, ou 200 gr de Vache qui rit ou de Saint Môret au choix, quelques brins de ciboulette, 300 gr de...
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Gendarmes de l'Aisne.
Les numéros d'urgence. Un numéro d'urgence est, comme son nom l'indique, réservé à des soins ou des interventions qui doivent être pratiquées sans délai. Les connaître et les utiliser à bon escient, c'est se garantir une intervention rapide, adaptée et...
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Une randonnée qui tourne court.
Partis de bon matin sur un sentier d'une douzaine de kilomètres, Isis, toujours devant en "éclaireur", direction le pic du Sampzon quand soudain au détour d'un chemin....plus d'accès. Le pont de Latousse avait disparu, emporté par la crue dans la nuit...
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Recette de la semaine.
La râpée Vosgienne de pomme de terre au Munster. Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 1 Munster fermier, 1 oignon, 1 carotte, 1 yaourt nature brassé, de la farine, 1 bouquet de persil, 3 œufs, sel, poivre de l'huile pour la friture. Préparation: Râpez...
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C'est le moment de recueillir la sève de bouleau...
Voilà maintenant cinq ans qu'au début du printemps, je vous parle des bienfaits de la sève du bouleau. (Lire les différents articles "cure de sève de bouleau") dans la rubrique " recherche" sur la page d'accueil du blog. La récolte de la sève de bouleau...
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Recette de la semaine.
Pâté de Pâques Berrichon. Préparation : 30 min, cuisson : 60 min Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée, 5 œufs, 500 g de viande de porc hachée, 200 g de viande de veau hachée,1 échalote, 50 g de chapelure, 1 cuill. à soupe de cognac, 1/2 cuill. à café...
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Un Remaucourtois fait "la une" de la presse locale.
"Remaucourt : Il traverse la Nouvelle-Zélande à pied du nord au sud" : (courrier Picard publié le 21/03/2015 par Alice Meunier). J ’ai des rendez-vous médicaux. Notamment chez l’osthéo. C’est pour la révision des 3 000. » Loïc Jaffro, ingénieur de 30...
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Souvenirs souvenirs... de Galettes des Rois à Remaucourt en 19.. ?
Les origines de la Galette des Rois et de la fève. Demain, premier dimanche de janvier 2015, nous fêterons l'Épiphanie avec sa fameuse Galette des Rois. Il faut remonter au XIIIe ou au XIVe siècle pour retrouver les premières traces du partage d'une galette...
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Retour de promenade.
Un rayon de soleil et l'envie est grande de sortir se promener dans les petits chemins creux autour du village... Isis est toujours partante... Voilà un moyen simple de rendre son chien heureux, elle saute comme un cabri d'un talus à l'autre, infatigable,...
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Brrr ! le thermomètre va encore descendre...
Météo France vient de placer notre région en vigilance grand froid avec des températures de -7 et -8°C la nuit prochaine. Même Pixelle a mis sa petite laine pour sortir ! Avec le renforcement du vent du Nord, la sensation de froid va même encore s'accentuer...
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Mai, mois de Marie.
Le Mois de Marie est le nom traditionnellement donné au mois de mai par les chrétiens, particulièrement les chrétiens catholiques et anglicans. Ce mois est l'occasion de nombreuses expressions privées et publiques de dévotion envers la Vierge Marie, mère...
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Besoin d'un petit coup de pouce !
Notre amie Mireille de Remaucourt a besoin de nous pour réunir différentes petites choses, afin d'aider une belle association Saint-Quentinoise "Enfance et partage" dont elle vient de rejoindre les équipes de bénévoles. Mireille est à la recherche de...
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Plus de peur que de mal !
Surgissant de nulle part, un de ces trois beaux chevreuils a failli finir sur la voiture... Il s'en est fallu de peu, en cette fin de journée, juste à la sortie du village pour qu'un chevreuil bondissant ne termine sa route sur le capot de la voiture......
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Recette de la semaine.
Gratin franc-comtois à la Morteau. Ingrédients: 1 Morteau 800 gr de pommes de terre 250 gr de cancoillotte nature ou à l'ail etc sel et poivre du moulin Préparation : Dans une marmite emplie d'eau froide, cuire la Morteau à petit feu 40 minutes. Éplucher...
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C'est bien aussi quand la maîtresse est absente...
Ce n'est pas Giulia qui s'en plaindra même si elle aime aller à l'école, mais une journée chez papé-mamé, la réjouit toujours, d'autant que les grands frères sont en cours... "Mamé pour moi toute seule" ! Les activités manuelles plébiscitées. Au rayon...
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Recette de la semaine.
Crevettes à l'ail et lait de coco. Ingrédients pour 3 personnes : 750 gr de crevettes décortiquées 1 jus de citron 3 gousses d'ail pressées sel, poivre 1 noix de beurre 1 oignon 2 grosses pincées de piment doux en poudre 2 cuillères à café de paprika...
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La boulangerie patisserie de Karine et Sébastien vous propose pour les fêtes...
Les fêtes de fin d'année approchent, Karine et Sébastien vous proposent un grand choix de pains spéciaux pour accompagner vos mets, sans oublier les bûches de Noël... Commande pour Noël (avant le 22 décembre) pour le Nouvel An (avant le 29 décembre) par...
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" Vu d'en haut "
Le territoire de la commune.
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Agglo du Saint-Quentinois.
A titre expérimental, l’Agglo du Saint-Quentinois vous propose (habitants de l'Agglo), un service gratuit de collecte de l'amiante et sur rendez-vous dans les 4 déchèteries du territoire. Si cela vous intéresse, vous devez vous inscrire auprès d'Agglo...
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Les premiers frimas de l'hiver !
L'hiver est une saison difficile à passer pour certains, pourtant il s'agit d'une période visuellement magnifique, avec des paysages à couper le souffle . Ce matin, le thermomètre du jardin indiquait - 12°c, sous abri !!! Brouillard et givre enveloppaient...