L'atelier gourmand a tenu ses promesses.
Après le succès rencontré en décembre dernier par l'atelier cuisine sur le thème "douceurs de Noël", des membres de l'association Remaucourt-Loisirs ont réitéré l'expérience ce samedi matin avec une nouvelle thématique "amuse bouche en folie".
Les participantes se sont retrouvées à l'espace Pierre Proix afin de réaliser de savoureuses préparations en vue d'un apéritif dinatoire auquel les époux étaient conviés le midi même pour la dégustation...
Au menu, six recettes savoureuses (bouchées de mozzarella au jambon sec, bouchées de concombre à la feta, verrines de tzarziki et saumon fumé, tomates cerises à la mousse de thon, sucettes de concombre au saumon fumé et fourme d'ambert, enfin tomates cerises au chèvre frais).
Pour accompagner le tout, l'excellent punch maison de Nadège et celui d'Annette furent très appréciés.
A l'issue de cette matinée fort sympathique, les participantes se sont promises de se retrouver une prochaine fois, autour d'un thème différent, que chacun peut initier selon ses envies et les possibilités techniques de réalisation.
L'atelier reste ouvert à toutes personnes intéressées, et vos propositions de recettes seront les bienvenues.
Les recettes réalisées vous seront proposées prochainement sur le blog ainsi que celle du punch maison.
Dextérité efficacité et convivialité.
Avec notre petite benjamine très active lors de l'atelier cuisine.
