Brunoderemaucourt.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

4 beaux filets de poulet, 500 g de penne rigate, 5 belles courgettes, 2 grosses gousses d'ail, 20 cl de crème fraîche, 1 bloc de parmesan à la coupe (ou des copeaux tout prêts), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, curry et piment d'Espelette en poudre, feuilles de basilic frais, sel, poivre.

Préparation de la recette :
Émincer finement les filets de poulet et les faire cuire dans la cuillère d'huile d'olive. Saupoudrer de piment d'Espelette. Éplucher les courgettes, former des rubans à l'aide d'un couteau économe. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
Faire cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet.
Rajouter la crème aux courgettes, ainsi que les gousses d'ail pressées, saler, poivrer. Rajouter du curry puis les émincés de poulet. Laisser chauffer quelques instants.
Verser sur les penne égouttées et parsemer de copeaux de parmesan et de feuilles de basilic frais.

Bon appétit !

Au menu de ce midi, un véritable régal ! "coup de chapeau à mon cordon bleu préféré."

Un travail soigné, rondement mené par les équipes de TP Descamp, réputées pour la qualité de leur travail, les travaux de la rue de l'église et du chemin du Tilloy, sont quasiment terminés.

La rue de l'église... c'était avant !

Aujourd'hui !

Un beau ruban noir dessert maintenant le Tilloy.

Efficace le nettoyeur haute pression, un peu plus de 240 m2 de toiture nettoyés en quelques jours et un toit comme neuf...

Avant

Après

Maintenant, ça sent la partie de pêche au Noirieu....

Réservations en Mairie, jusqu'au mardi 23 juin 2015.

Pour 6 à 8 personnes

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 40 minutes

Les ingrédients:

- 400 g de cerises dénoyautées, 1/2 verre de kirsch, 25 cl de lait, 80 g de farine, 80 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 3 œufs à température ambiante.

Préparation:

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les saupoudrer avec la moitié du sucre et en garnir une tourtière beurrée. Puis dans un saladier mélanger la farine , une pincée de sel, le sucre restant. Ajouter ensuite les œufs, fouetter puis verser le lait peu à peu, ainsi que le 1/2 verre de kirsch.
Napper les cerises de cette crème et faire cuire 35 mn à 40 minutes dans le four à 200 °C.
Au moment de servir saupoudrer le clafoutis de sucre glace.

Un régal !