Remaucourt en Picardie , mon village !
Dès ce mois de juin 2020, la bibliothèque change son jour d'ouverture.
La permanence sera assurée le premier vendredi de chaque mois de 18h00 à 19h00.
Merci respecter les mesures sanitaires (distanciation sociale et port du masque)
Ingrédients (4 personnes):
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte brisée dans le plat à tarte, la recouvrir d'un papier sulfurisé puis de galets.
Enfourner pendant 10 minutes (pré-cuisson facultative).
Couper les oignons en fines tranches et le 1/2 chorizo en rondelles.
Battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel et le poivre (avec modération).
Tapisser la pâte des rondelles de chorizo puis des oignons et rajouter la préparation œufs-crème par dessus.
Napper de comté râpé puis enfourner 20 minutes (toujours à 200°C. )
Excellent !
J'en connais qui vont se régaler !
Les cerises sont prêtes à être récoltées, elles ont une couleur et une taille uniforme. Étant donné la faible conservation de la cerise crue, il me faudra les cueillir en plusieurs fois si merles et étourneaux nous en laissent le temps...
Deux jours de cueillette !
