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Comme chaque année, les moissonneuses-batteuses sont à l’œuvre dans les champs d'escourgeon depuis déjà quelques jours. La moisson de l'orge d'hiver se termine pour Damien. La chaleur depuis quelques semaines a conduit à une récolte plus précoce dans la plupart des régions.

Aussi, quelle bonne idée ce matin d'avoir croisé la route de la moissonneuse-batteuse de Damien.

Les enfants, (les adultes aussi) sont toujours fascinés par le spectacle créé par ces énormes machines. 

Il n'a pas fallu longtemps à Giulia et Enzo pour répondre avec enthousiasme à l'invitation. 

Quel moment sensationnel pour les loulous.

Intarissables pendant le déjeuner...

Les vacances commencent bien... Merci Damien.

Riz à l'espagnole.

Ce n'est ni une recette provençale, ni une recette du sud-ouest, mais elle a sa place ici car elle est sympa, pleine de couleurs et parfumée à souhait.

On pourrait parler de paëlla simplifiée. Chorizo, poulet, oignons et épices s'accordent parfaitement pour notre plus grand plaisir.  

Ingrédients pour 4 personnes:

• 450 gr d'aiguillettes de poulet
• 15 crevettes
• 80 gr de chorizo
• 1 oignon
• persil plat ou coriandre 
• 2 gousses d'ail
• 130 gr de riz long
• 250 gr de sauce tomate aux oignons
• 100 gr de petits pois
• 1 cuillère à café de paprika
• huile d'olive
• sel et poivre du moulin

Préparation:

Faire dorer les aiguillettes de poulet quelques minutes dans une grande poêle chaude et huilée.

Pendant ce temps, peler et émincer finement oignon et gousses d'ail.

Décortiquer soigneusement les crevettes, les couper en morceaux ainsi que le chorizo.

Une fois les aiguillettes bien dorées, ajouter les crevettes, le chorizo, l'oignon et l'ail. Faire revenir le tout environ 10 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.

Ajouter le riz, les petits pois, la sauce tomate, le paprika et un grand verre d'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit totalement cuit (ajouter de l'eau si besoin).

Saler et poivrer à votre convenance.

Avant de servir, parsemer votre plat de persil ou de coriandre hachée.

Bon appétit !

La Tine de Conflens est un magnifique site naturel près de la Sarraz au nord de Morges dans le canton de Vaud en Suisse. Il s’agit de la confluence des rivières de la Venoge et du Veyron.

On peut y découvrir une gorge, des parois rocheuses , des chutes d’eau et même s’y baigner en été. Nous nous abstiendrons aujourd'hui...

Le site de la Tine de Conflens, qui signifie “chute des confluents” en patois vaudois est particulièrement facile d'accès pour les petites jambes de Giulia.

Le chemin pour atteindre la Tine de Conflens commence depuis le parking par une petite route carrossable en descente puis se poursuit par un chemin qui traverse un pont de pierre sur le Veyron. Ce dernier faisant à cet endroit une jolie cascade.

C'est en faisant sa rando quotidienne que notre voisin Thierry a eu le privilège de croiser une famille de cygnes blancs entre Essigny-le-Petit et Remaucourt. Merci à lui pour ces belles photos et pour le partage sur le blog.

Le Cygne tuberculé est l'espèce la plus nombreuse et la plus répandue parmi les cygnes européens, il est aussi la seule espèce visible toute l'année. C'est aussi l'un des plus gros oiseaux volants au monde. Il se distingue des autres cygnes par un tubercule cartilagineux noir, situé à la base de son bec orangé. Lorsqu'il est sur l'eau, ce grand oiseau d'un blanc pur, est reconnaissable de loin grâce à son long cou gracieux qui recourbé en forme de S, contrairement aux autres cygnes européens. Lorsqu'il nage, ses rémiges secondaires sont souvent dressées. En vol, son cou est tendu comme celui des autres cygnes et les battements de ses ailes provoquent un son rythmé et musical, audible de loin. Les deux sexes sont semblables, mais le mâle est toutefois plus grand et son tubercule est plus gros, surtout au moment de la nidification. Son bec rouge orangé est aussi plus vif. Les jeunes cygnes sont généralement gris-brun sale, à bec gris sans tubercule.

C'est un oiseau sociable, sauf quand il se reproduit. Dès le début du printemps, les cygnes commencent à délimiter leurs territoires, adoptant volontiers une attitude menaçante envers leurs congénères, mais aussi contre d'autres intrus, l'homme y compris. Il adopte alors une posture de menace caractéristique, les ailes dressées comme des voiles et la tête abaissée sur le dos. Il niche isolément, plus rarement en petite colonie. Il plonge la tête et le cou dans l'eau pour pâturer la végétation subaquatique.

Le Cygne tuberculé fréquente les lacs, les étangs, les marais ou sur les cours d'eau paisibles bordés de roselières, de prairies, de joncs et d'arbustes. Oiseau semi-sauvage ou domestiqué, on le trouve fréquemment dans les parcs et aussi parfois sur les eaux salées ou saumâtres. En hiver on le rencontre en eau libre souvent en troupe en compagnie des foulques, des canards et des mouettes. Il supporte le gel s'il reste de l'eau libre. (Source oiseau-libre.net)

Le ciel s'obscurcit. Les feuilles des bouleaux devant la maison s'immobilisent. Les oiseaux semblent regagner leurs cachettes dans la haie voisine. La météo de la veille avait placé l'Aisne en vigilance jaune pour les orages...

C'est avec 24h de retard que se précise l'alerte. Il faut dire que depuis un certain 11 septembre 2008, Marie et moi sommes quelque peu inquiets à l'arrivée de l'orage.

Le vent se réveille soudainement et le ciel gris devient très sombre, trop sombre.

Une météo anxiogène mais une nature magnifique à photographier avant que les éléments ne se déchainent.

Le contraste d'un ciel tourmenté avec les champs de colza voisins est saisissant.

8 secondes entre l'éclair et le tonnerre, l'orage n'est pas tout près.

L'orage n'est pas passé loin, seulement 8 mm d'eau dans le pluviomètre du jardin.