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Petit mais rapide.

Publié le par Bruno

Un visiteur bien sympathique !
Petit mais rapide.

Bel écureuil couleur d'été
Toi qui n'es que légèreté
Vêtue des rousseurs du soleil;
Toi qui vois s'enfuir le sommeil

Car tu n'es fait que pour l'envol
Et touches à peine le sol;
Toi qui dois ton nom à ta queue
Qui dessine son ombre bleue

Petit mais rapide.

Pour protéger de son panache
Ton dos éclatant et sans tache;
Comme il en coûte au rimailleur
Qui cherche pour toi le meilleur

Parmi la crème des louanges
Et te voudrait comme les anges
Bondissant de joie jusqu'au ciel
Toi l'écureuil couleur de miel;
 

Petit mais rapide.

Comme il lui coûte de trouver
Lorsqu'il se surprend à rêver
De chanter ta grâce enfantine
En une petite comptine

Des mots qui finissent en euil
Sans jamais évoquer le deuil.
Bel écureuil couleur de feuille
D'automne : ô dieux, faites que veuille

Petit mais rapide.
Petit mais rapide.

L'été un peu se prolonger
Quand ta fourrure fait songer
Aux derniers rayons de septembre
Mon bel écureuil couleur d'ambre!

Poème de Fernando Arrabal.

Petit mais rapide.
Petit mais rapide.

Publié dans Photos, Flore et faune

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Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

Publié le par Bruno

Randonnées pédestres et promenade en buggy ... enfin réparé.

Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...
Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

Champ semé au Tilloy.

Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

En passant par la Vierge des Pauvres.

Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...
Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

Un bidon d'eau fraiche derrière le monument, attendait nos jeunes jardiniers pour un arrosage indispensable en cette période de sécheresse.

Bonne humeur au programme !

Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

Qui sera le ou la première à monter dans le buggy? Même Isis leur dispute la place. 

Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...
Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...
Derniers jours de vacances pour la bande des quatre...

Finalement, la belle finira par trouver sa place !

Sereine, Isis aime le vent dans les babines.
Sereine, Isis aime le vent dans les babines.

Sereine, Isis aime le vent dans les babines.

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Il file à la vitesse de 0,047 km/h ?

Publié le par Bruno

Il file à la vitesse de 0,047 km/h ?
Il file à la vitesse de 0,047 km/h ?

" Regardons. Il est rare qu'une femme n'ait pas de sac. Le sac est à la femme ce que la coquille est à l'escargot. Sauf que la coquille, on sait ce qu'il y a dedans..."

Le sac. J-P Kaufmann.

Escargot sur un arbre.
Escargot sur un arbre.

Escargot sur un arbre.

Publié dans Photos

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Les bienfaits des dernières pluies.

Publié le par Bruno

Dahlias du jardin.
Dahlias du jardin.

Dahlias du jardin.

"Tout jardin est, d'abord l'apprentissage du temps, du temps qu'il fait, la pluie, le vent, le soleil, et le temps qui passe, le cycle des saisons".

Erik Orsenna 

Après quelques jours de pluie...
Après quelques jours de pluie...

Après quelques jours de pluie...

Publié dans Photos, Côté jardin éco

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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Le salmorejo de Carlos.

 

Le salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie. Il s’agit d’une crème élaborée à partir de mie de pain à laquelle on ajoute de l'ail, de l'huile d'olive, du vinaigre de Xéres, du sel, et de la tomate. Sa consistance finale est proche de celle d’une sauce épaisse. Il est servi froid, généralement avec une garniture sur la surface, telle que des copeaux de jambon cru ( serrano) et de miettes d’ œuf dur.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 kg de tomates de la meilleure qualité, bien mûres
  • 2 œufs
  • 150 ml d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xéres
  • 1 belle gousse d'ail
  • 200 gr de pain un peu rassis ou à mie dense
  • Sel
  • 50 gr de jambon serrano (on peut aussi mettre du jambon blanc ou du thon émietté à la place)

Préparation:

Cuire les œufs durs puis les émietter, couper le jambon en petites lamelles, réserver.

Dans un blender (ou mixeur) mettre les tomates et le pain coupés en morceaux, l'huile d'olive, le vinaigre de Xéres, l'ail, le sel et mixer le tout jusqu'à obtenir une crème homogène épaisse.

Réserver au réfrigérateur.

Au moment de servir, mettre la préparation dans des petits bols ou ramequins, répartir dessus le jambon coupé, les œufs durs émiettés avec quelques gouttes d'huile d'olive.

Un délice !

Recette de la semaine.

Nicole Pawlowski22/08/2017 21:04

Bonsoir à tous d'Almeria. Carlos me dit d'ajouter cette précision. Il y a 2 phases. D'abord, mixer les tomates et les passer au chinois ou au passe-purée pour éliminer peaux et pépins. Ensuite, rajouter les autres ingrédients et mixer de nouveau. Régalez-vous! Grosses bises.

Bon appétit !

Bon appétit !

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