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La saison des confitures à l'abricot.

Publié le par Bruno

Leur naissance dans les hautes régions montagneuses du nord-est de la Chine date de plus de 4000 ans. Il existe aujourd’hui plus de 200 variétés d'abricots. Leur peau peut aller du jaune au rouge selon les variétés.

La grande bassine en cuivre a repris du service ce dimanche. Ce sont 10 kg de bons gros abricots rouges du Gard, "variété Rubilis," vite transformés en une excellente confiture.

 

La saison des confitures à l'abricot.

De la bassine au bocal !

La saison des confitures à l'abricot.

Publié dans Photos, Recette " maison "

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Champ de coquelicots.

Publié le par Bruno

Un clic sur les photos pour les agrandir !

Un clic sur les photos pour les agrandir !

En passant par le Tronquoy.

Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.

Les coquelicots ont envahi le champ de colza.

 

Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.

" Gentils coquelicots " comme dit la chanson… mais ces bucoliques fleurs rouges sont très envahissantes dans certaines cultures. La météo pluvieuse a particulièrement encouragé leur prolifération.

Champ de coquelicots.

Le coquelicot tire son nom de la crête rouge du coq ! En Ancien français, il s'écrivait "coquerico" désignant le coq par onomatopée.

Grimpant jusqu'à 60 cm de haut, sa tige est hérissée de poils. Un pied peut produire jusqu'à 50 000 graines ! Ces graines peuvent rester dormantes dans le sol plus de 80 ans !

Le coquelicot est un calmant de la toux et des irritations de la gorge.

Considérée comme une mauvaise herbe, il est classé parmi les 12 espèces les plus nuisibles pour le blé.

Dans le language des fleurs il est "l'ardeur fragile" mais surtout la "consolation"

Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.

Plus proche de chez nous, rue Charles  Colin, c'est le bleu lavande qui domine...

Champ de coquelicots.

Sur le flanc du vallon, un ruban bleu ciel avec le début de la floraison du lin... A voir !

Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.
Champ de coquelicots.

Publié dans Photos, Nature

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Après l'orage...

Publié le par Bruno

Après l'orage...

Publié dans Alerte météo, Photos, Nature

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Fleurs du jardin.

Publié le par Bruno

En automne, je récoltai toutes mes peines et les enterrai dans mon jardin. Lorsque avril refleurit et que la terre et le printemps célébrèrent leurs noces, mon jardin fut jonché de fleurs splendides et exceptionnelles.

Gibran Khalil Gibran Poète (1883-1931)

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Les belles clématites très florifères grimpent à l'assaut du piquet des cordes à linge en s'enroulant lascivement autour des fils.

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Le coquelicot, symbole du repos, de la quiétude et de la consolation. Belle fleur délicate et éphémère du jardin à la robe rouge éclatant et aux pétales doux comme la soie.

Fleurs du jardin.

Les pivoines ont aussi leur place. Rouges, elles seront malheureusement bientôt défleuries, les dernières pluies les ont abimées. Elles laisseront bientôt la place aux roses, actuellement en bouton prêtes à fleurir. La pivoine rose est reine des fleurs, star des bouquets, elle s'impose souvent parmi toutes les fleurs.

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Une haie de jardin multicolore, havre de tranquillité qui abrite en son sein bon nombre de nids de passereaux de nos campagnes. Ils ont ainsi trouvé le gite et le couvert avec les jeunes pousses de légumes dans le jardin et les cerises à peine mures... Isis n'est plus là pour monter la garde, elle adorait courir après les merles et les grives.

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Les gens de ce village

N'auraient-ils pas comme ancêtres

Des protecteurs de fleurs ?

Matuso Bashö

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir.

Matisse.

Bouquets fleuris.

Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.
Fleurs du jardin.

Publié dans Photos

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Chapeau ! l'artiste est bûcheron.

Publié le par Bruno

Un joli "coup de ciseau " à bois diraient certains, aussi le cheval a été sculpté à la tronçonneuse ... beau travail, belle réalisation.

Chapeau ! l'artiste est bûcheron.

Au dessus de la vallée de Munster.

Chapeau ! l'artiste est bûcheron.
Chapeau ! l'artiste est bûcheron.

Direction "La ferme du Versant du Soleil" à Hohrod dans la vallée de Munster.

Le retour en Picardie est proche, quelques provisions fromagères s'imposent avant le départ... Nous connaissons une excellente adresse pour le Munster fermier depuis une belle randonnée effectuée lors de la transhumance des troupeaux en 2016. Folklore et traditions au programme. Ce sont les fermiers eux-mêmes qui vous font découvrir la fabrication artisanale de l'authentique Munster fermier, du Barikass ou Bargkass, Tomette et du siasskass (fromage frais, à déguster avec du sucre et un peu de kirsch !).

La transhumance se fait encore entièrement à pied. (un clic sur le lien ci dessous: article du blog de sept 2016)

Chapeau ! l'artiste est bûcheron.
Chapeau ! l'artiste est bûcheron.

Publié dans Nature, Photos

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