Chapeau ! l'artiste est bûcheron.
Un joli "coup de ciseau " à bois diraient certains, aussi le cheval a été sculpté à la tronçonneuse ... beau travail, belle réalisation.
Au dessus de la vallée de Munster.
Direction "La ferme du Versant du Soleil" à Hohrod dans la vallée de Munster.
Le retour en Picardie est proche, quelques provisions fromagères s'imposent avant le départ... Nous connaissons une excellente adresse pour le Munster fermier depuis une belle randonnée effectuée lors de la transhumance des troupeaux en 2016. Folklore et traditions au programme. Ce sont les fermiers eux-mêmes qui vous font découvrir la fabrication artisanale de l'authentique Munster fermier, du Barikass ou Bargkass, Tomette et du siasskass (fromage frais, à déguster avec du sucre et un peu de kirsch !).
La transhumance se fait encore entièrement à pied. (un clic sur le lien ci dessous: article du blog de sept 2016)
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J'ai un petit faible pour "Félicie". Chaque année, deux fois par an, le bel écrin de la Vallée de Munster est le théâtre d'une fête attendue : la transhumance de quelques troupeaux qui redes...
