Brunoderemaucourt.

Après la pluie abondante qui est tombée sans discontinuer samedi, c'est le retour de températures négatives en ce début de semaine. Ces gels tardifs annoncés sont redoutables, notamment pour les arbres fruitiers qui sont en fleurs. Les Saints de glace (11, 12, et 13 mai) sont encore loin...

Pâtes aux crevettes et champignons.

Ingrédients:

• 250 gr de tagliatelles
• 500 gr de crevettes décortiquées
• 250 gr de champignons frais coupés en lamelles
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 échalote ciselée
• 2 gousses d'ail ciselées
• 125 ml de bouillon de légumes ou volaille
• 250 ml de crème liquide
• 100 gr de parmesan râpé
• 1/2 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à soupe d 'aromates (herbes de Provence, persil, thym...)
• sel et poivre du moulin

Préparation :

Préparer la sauce aux crevettes et champignons :

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter l'échalote et l'ail, laisser revenir un peu. 

Ajouter les crevettes, saupoudrer les avec les épices et aromates, mélanger et faire sauter rapidement pendant environ deux minutes puis réserver.

Dans la même poêle, faire sauter les champignons, lorsqu'ils auront rendu leur eau, remettre les crevettes dans la poêle, verser le bouillon, la crème et le parmesan, saler et poivrer selon votre goût.

Porter le tout à ébullition puis cuire à feu moyen quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse.

Pendant ce temps, cuire les pâtes dans de l'eau salée puis les égoutter.

Dans un plat, mélanger les pâtes et la sauce, parsemer de persil haché.

Servir immédiatement. Un délice...

Bon appétit !

Comme si la pandémie ne suffisait pas à la morosité ambiante, la météo ajoute son grain ... de gel et de neige.

-4°C dans le jardin au lever du jour, voilà de futures récoltes de fruits bien compromises pour cette saison.

Avec une météo clémente ces jours derniers, les fruitiers ont démarré bien vite leur floraison au jardin. Ce coup de froid annoncé risque de mettre à mal les vergers déjà bien en fleurs.

Finalement, c'est encore là qu'on est le mieux ! Pixelle l'a bien compris.

Sortir prendre l'air à moins de 10 km.

Aucune attestation nécessaire. Pour tous les déplacements en journée, seul un justificatif de domicile suffit en cas de contrôle. Il est possible de sortir de chez soi pour se promener dans un rayon de 10 kilomètres et sans limitation de durée.

Calculez si dessous la zone dans laquelle vous pouvez vous déplacer librement.

Le rayon de 30 km pour faire ses achats.

Votre supermarché se trouve à plus de 10 kilomètres de votre domicile ? le gouvernement a prévu un rayon de déplacement de 30 kilomètres pour certains motifs. Il faudra en revanche remplir l'attestation de déplacement dérogatoire.

Les motifs autorisés pour se déplacer entre 10 et 30 kilomètres sont autorisés pour les achats, pour accompagner ses enfants à l'école, pour se rendre dans un établissement culturel ou un lieu de culte, et enfin pour toutes démarches administratives ou juridiques.

Ci dessous attestation à télécharger au format Word ou PDF

Pour les déplacements au-delà de 30 kilomètres seuls les motifs suivants seront valables : 

Activité professionnelle, enseignement et formation, mission d’intérêt général : déplacements entre le domicile et le lieu d’exercice de l’activité professionnelle ou le lieu d’enseignement et de formation, déplacements professionnels ne pouvant être différés, livraisons à domicile, déplacements pour effectuer des achats de fournitures nécessaires à l'activité professionnelle, déplacements liés à des missions d’intérêt général sur demande de l’autorité administrative

Santé (consultations et soins) : déplacements pour des consultations, examens, actes de prévention (dont vaccination) et soins ne pouvant être assurés à distance ou pour l’achat de produits de santé

Motif familial impérieux, personnes vulnérables ou précaires ou gardes d’enfants : déplacements pour motif familial impérieux, pour l’assistance aux personnes vulnérables ou précaires ou pour la garde d’enfants

Situation de handicap : déplacements des personnes en situation de handicap et de leur accompagnant

Convocation judiciaire ou administrative : déplacements pour répondre à une convocation judiciaire ou administrative, déplacements pour se rendre chez un professionnel du droit, pour un acte ou une démarche qui ne peuvent être réalisés à distance

Déménagement : déplacements liés à un déménagement résultant d'un changement de domicile et déplacements indispensables à l'acquisition ou à la location d’une résidence principale, insusceptibles d'être différés

Déplacement de transit vers les gares et les aéroports