Brunoderemaucourt.

Cette randonnée florale est une promenade du dimanche matin, passant par le chemin d'Essigny, la traversée du village puis le retour par la rigole du Noirieu au cours de laquelle nous avons rencontré quelques beaux spécimens de plantes locales, fleuries en cette saison.

Exercice photographique plus facile à réaliser en présence de la belle Isis courant toujours 50 mètres devant nous. Les fleurs ne s'envolent pas à son passage...

L'églantine, jolie rose sauvage, est l'amie des abeilles. Grâce à elles, l'églantine deviendra un fruit, dont les graines donneront de magnifiques églantiers.

Découverte dans les talus exposés au soleil chemin d'Essigny. Fleur presque invisible tellement sa taille la dissimule dans les hautes herbes.

Belle bordure de fleurs sauvages le long d'un champ. Dès le printemps  la pâquerette envahit la pelouse de ses petites fleurs légères. La pâquerette sauvage est une plante vivace qui se multiplie rapidement par émission de stolons, voilà pourquoi elle se propage si vite. Certains la considèrent comme une plante indésirable. Pourtant sa floraison attractive et de longue durée reste un enchantement renouvelé chaque printemps.

Son nom nous viendrait de l’ancien français, " coquerico " qui désignait le coq par son cri. On a ensuite fait le parallèle entre la crête du coq et l’aspect rouge et légèrement tombant de cette fleur !

Cette petite fleur toute simple donnera en septembre une belle mûre noire, gorgée de soleil qui fera le bonheur des amateurs de confitures, tartes, sirops et sorbets...

C'est une est une plante rampante, vivace dont les fleurs sont mauves-bleus. C’est une des herbes de la Saint-Jean et ne possède rien en commun avec le lierre grimpant. Elle atteint dix à quinze centimètres de hauteur et pousse en tapis, en sous-bois Son odeur est parfumée et elle se déguste volontiers en tisane. Quelques branches ajoutées à une potée de pommes-de-terre, donnent un petit goût délicat et original. Ses fleurs se marient bien aux salades, aux apéritifs et parsemées sur des tartines de fromage de chèvre, elles colorent joliment votre assiette. Le lierre terrestre était utilisé au moyen-âge dans la fabrication de la bière et se conservait très bien. Ses principales vertus concernent l’appareil respiratoire car il est reconnu pour traiter l’asthme, la toux, les bronchites.

Le bouton d’or est une petite fleur jaune que tout le monde connait, un terme utilisé depuis des générations pour qualifier une petite fleur simple et dorée, qui pousse dans les prairies. Mais plusieurs espèces de renoncules se rassemblent sous ce nom d’usage, proches et difficiles à différencier : notamment, la renoncule acre, Ranunculus acris et la renoncule rampante, Ranunculus repens, dont les fleurs se ressemblent.

La Renoncule rampante est toxique lors qu’elle est fraiche. Une fois sèche ou cuite la plante perd sa toxicité. Elle peut donc être incorporée dans le foin pour les animaux. Elle possède également la particularité d’inhiber la croissance des plantes voisines, surtout du trèfle. Du point de vue médicinal, la plante peut être utilisée pour un usage analgésique.

Lorsque les populations ont connu la disette, cette plante était consommée cuite, de manière à perdre sa toxicité. Néanmoins, nous ne posterons pas de prochaines recettes de cuisine élaborées avec des boutons d'or cuits...

Environ 50 cm de diamètre, la présence de ces deux énormes champignons à la base des troncs, fragilisent énormément la résistance mécanique des peupliers.

Ce ganoderme est facile à reconnaitre sur le terrain. Il est appelé champignon des artistes à cause des dessins que l'on peut faire sur sa face poroïde fraîche à l'aide d'un instrument tranchant. Cette dernière subit une oxydation immédiate et devient brune de façon permanente.

L'orvet traversait la route près du pont sur la Somme, il a vite été replacé sur le bord de la rivière.

Chaque année des  chiens sont retrouvés mort de chaleur, après une lente et terrible agonie, enfermés dans des véhicules à l’arrêt. Un propriétaire qui laisse son chien dans sa voiture pour aller faire ses courses en été l’expose au coup de chaleur, et potentiellement à une mort horrible par négligence. Et si, témoin de la détresse de l’animal, vous n’intervenez pas, vous le condamnez, vous aussi, par indifférence ou crainte.

Alors en cas de danger, cassez la vitre, mais en prenant des précautions…

La marche à suivre officielle est de prévenir la police ou la gendarmerie locale qu’un animal est en danger de mort dans une voiture au soleil : en présence d’un représentant de l’ordre, vous pourrez alors procéder à l’ouverture du véhicule par vos propres moyens s’ils ne s’en chargent pas eux-mêmes. Cela pour éviter que le propriétaire de la voiture endommagée ne se retourne contre vous, vous accusant "d’effraction" ou de "dégradation". Or, il n’est pas toujours facile de faire déplacer un agent assermenté et dans un habitacle hermétiquement clos chauffé à blanc, chaque minute compte… (cf tableau ci dessus)

Voici comment procéder pour secourir l’animal en assurant ses arrières :

Vérifiez que les maîtres ne sont pas aux alentours. Sinon appelez le commissariat ou la gendarmerie, décrivez la scène et demandez l’assistance d’un représentant de l’ordre.
Immédiatement après, appelez une association locale de protection pour les informer du problème et du fait que vous risquez d’être amené à briser la vitre de la voiture dans laquelle est enfermé un animal en souffrance.
Si les policiers tardent à arriver et que la situation devient critique, demandez à deux témoins de rester auprès de vous (ils témoigneront de votre bonne foi si besoin est), cassez une vitre et sortez l’animal de la voiture surchauffée. Conduisez l’animal à l’ombre et enveloppez-le dans un linge mouillé pour faire baisser sa température.
Restez auprès de lui jusqu’à l’arrivée des forces de l’ordre.
Expliquez les circonstances et produisez vos témoins.
L’association contactée vous épaulera si on vous demande des comptes et sachez qu’elle est seule habilitée à porter plainte contre le propriétaire de l’animal secouru.

Et surtout, surtout, ne laissez JAMAIS un chien seul dans une voiture en été, même pour une petite course. Partagez autour de vous cette information capitale. Car bien entendu, mieux vaut prévenir que guérir.

Metéo France a placé le département en alerte orange pour risques d'orages. Les températures sur l'est des Hauts-de-France sont actuellement élevées, de l'ordre de 27 à 30°C. Dans ce contexte d'air chaud, des orages, avec une forte activité électrique, et probablement de la grêle, sont actuellement observés sur l'est des Hauts-de-France.

Evolution prévue : les orages actuels vont continuer de concerner l'est des Hauts-de-France, toujours dans un contexte d'air chaud. Ils vont s'évacuer vers la Belgique en fin d'après-midi et soirée. Par la suite, en soirée et première partie de nuit, des orages forts peuvent se déclencher sur l'est de la Haute-Normandie et se diriger vers les Hauts-de-France. Ils pourront être particulièrement actifs sur une large partie est de cette dernière région avec une activité électrique et des intensités pluvieuses marquées, ainsi que des rafales de vent de 70 à 90 km/h. De la grêle pourra aussi accompagner ces orages.
Fin du phénomène prévue pour minuit.

Quelles soient grandes ou petites, colorées ou discrètes, odorantes ou non, toutes les fleurs enchantent notre quotidien.

"Les fleurs transmettent nos sentiments bien mieux que les mots, c'est parce qu'elles accompagnent la vie des hommes depuis l'antiquité. Selon l'occasion, chacune a son mot à dire, influencée par son histoire, sa saisonnalité."

Ingrédients: (pour 6 personnes)

600 gr d'épinards, 30 gr de beurre, 300 ml de bouillon de légumes, 300 ml de lait, noix de muscade, 300gr de tomates cerise, 500 gr de filets de lieu noir, 8 feuilles de lasagne, 200 gr de Mozzarella, 150 gr de Comté râpé, poivre et sel.

Préparation:

Blanchir les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée pendant quelques minutes.

Les rincer à l'eau froide, les égoutter puis les hacher grossièrement.

Faire fondre le beurre, y ajouter la farine puis le lait et le bouillon petit à petit. Saler, poivrer, ajouter la muscade et laisser mijoter environ 5 minutes. Ajouter les épinards et cuire à feu doux 3 minutes.

Laver et couper en deux les tomates cerise. Couper la Mozzarella en tranches fines. Hacher grossièrement le poisson, saler et poivrer.

Dans un plat à gratin légèrement beurré, répartir une couche de poisson, une couche de sauce aux épinards, une couche de feuilles de lasagne, répéter l'opération par une couche de sauce aux épinards, couvrir de tranches de Mozzarella et de Comté râpé.

Préchauffer le four à 200°C puis laisser cuire 30 à 35 minutes.

Bon appétit !