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Couleurs d'Automne dans les Vosges. (6)

Publié le par Bruno

En passant par la route des vins... d'Alsace.

La plaine d'Alsace vue du Château du Haut Koenigsbourg.

La plaine d'Alsace vue du Château du Haut Koenigsbourg.

L'automne est là, le vignoble déploie des couleurs flamboyantes au soleil avec des teintes hors du commun, un vrai tableau impressionniste.  

Église Saint-Jacques-le-Majeur à Hunawihr. (15ème-16ème siècle)
Église Saint-Jacques-le-Majeur à Hunawihr. (15ème-16ème siècle)
Église Saint-Jacques-le-Majeur à Hunawihr. (15ème-16ème siècle)

Église Saint-Jacques-le-Majeur à Hunawihr. (15ème-16ème siècle)

L'entrée de l'église et de son cimetière fortifié.

Soudain le temps semble s'arrêter à contempler tant de beauté.
Soudain le temps semble s'arrêter à contempler tant de beauté.

Soudain le temps semble s'arrêter à contempler tant de beauté.

L'été indien donne aux vignobles des reflets dorés uniques.

Raisins destinés à la vendange tardive...
Raisins destinés à la vendange tardive...
Raisins destinés à la vendange tardive...

Raisins destinés à la vendange tardive...

Château du Haut Koenigsbourg ancien château fort du XII ème siècle. Il domine la plaine d'Alsace et offre un panorama sur les Vosges, la Forêt-Noire et parfois même les Alpes.

Château du Haut Koenigsbourg ancien château fort du XII ème siècle. Il domine la plaine d'Alsace et offre un panorama sur les Vosges, la Forêt-Noire et parfois même les Alpes.

Hélas, nos amis les chiens ne sont pas admis dans cette enceinte pour des raisons d'hygiène !!! pourtant que n'avons nous pas vu comme papiers divers et canettes de soda joncher le sol autour de cette magnifique forteresse.

Heureusement notre belle Isis est propre.

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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Petite nouveauté cette semaine, c'est Noam qui s'est mis aux fourneaux pendant les vacances de la Toussaint pour vous proposer la recette d'un gâteau qu'il affectionne particulièrement pour le goûter:

Les cookies au chocolat.

Recette de la semaine.

Ingrédients pour 10 cookies:

  • 100 gr de chocolat pâtissier au lait
  • 85 gr de beurre
  • 1 œuf
  • 85 gr de sucre (cassonade)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 petite cuillère à café de sel
Recette de la semaine.

Préparation:

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mettez le beurre fondu, incorporez le sucre, l’œuf entier, le sucre vanillé et mélangez le tout.

Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat cassé en petits morceaux.

Recette de la semaine.

Beurrez une plaque allant au four et formez les cookies sur la plaque.

Recette de la semaine.

Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes

Recette de la semaine.

Laissez refroidir puis dégustez !

Trop bon le goûter ! bravo Noam.

Trop bon le goûter ! bravo Noam.

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Couleurs d'Automne dans les Vosges. (5)

Publié le par Bruno

Couleurs d'Automne dans les Vosges. (5)

Belle surprise au détour d'un chemin, la naissance toute récente au pré d'un petit veau.

Couleurs d'Automne dans les Vosges. (5)
Couleurs d'Automne dans les Vosges. (5)

Notre petit veau titube mais déjà il part à la recherche du pis de sa mère, l'allure encore hésitante.

Ca y est ! je crois qu'il tient le bon bout !
Ca y est ! je crois qu'il tient le bon bout !
Ca y est ! je crois qu'il tient le bon bout !

Ca y est ! je crois qu'il tient le bon bout !

Voilà un beau spectacle auquel nous venons d'assister, Isis spectatrice à nos pieds n'a pas bronché ! peut-être a-t-elle compris qu'il ne fallait pas perturber ce joli moment.

Publié dans Isis, Photos, Nature

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François le jardinier, bientôt dans le livre des records !

Publié le par Bruno

Un peu partout, il est des jardiniers très prolifiques et bienheureux qui, chaque année, se retrouvent pour disputer les concours des plus gros fruits et légumes. Notre ami François le jardinier de la rue des prés est souvent "hors compétition" si j'ose dire.

Voici deux magnifiques spécimens de carottes (variété longue lisse de Meaux) arrachées ces jours derniers dans son jardin. D'un poids respectable pour la première (958 gr), la seconde pèse 1309 gr ! de quoi nourrir une famille nombreuse.

Bravo François.

Une terre riche, des arrosages réguliers pendant les deux mois de canicule, le résultat est là.
Une terre riche, des arrosages réguliers pendant les deux mois de canicule, le résultat est là.

Une terre riche, des arrosages réguliers pendant les deux mois de canicule, le résultat est là.

La plus grosse carotte du monde : Guiness book

Le record est détenu depuis 2014 par le très prolifique Pete Glazebrook, jardinier exclusif de légumes géants. Elle pèse 9,1 kg !

Cette carotte détient depuis 2014 le record absolu de la plus grosse.

(Source Guinness World Records)

François le jardinier, bientôt dans le livre des records !

Publié dans Côté jardin éco

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Bientôt la soirée Beaujolais Nouveau 2018.

Publié le par Bruno

 

Beaujolais is back !

Attendu, connu et reconnu, c'est bientôt l'heure du Beaujolais Nouveau 2018 à Remaucourt.

Inscriptions en Mairie jusqu'au Mardi 13 Novembre.

Bientôt la soirée Beaujolais Nouveau 2018.
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