Top articles
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La recette de la semaine.
La caqhuse ou caghuse picarde. Un peu d’histoire: "Caqhuse", "caghuse", "kakuse" ou "kakuche"… ce plat typiquement picard (bien que méconnu d’une partie des Picards !) a traversé les générations sans que l’on connaisse vraiment son origine. On ne sait...
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Elles ont élu domicile cette fois, devant chez Michèle et Francis !!!
Chanson de Bourvil en 1953. "Les abeilles". Samedi dernier, Jean Pierre Demailly apiculteur à Etreillers intervenait au domicile de Blandine et Christian afin de récupérer un essaim d'abeilles. Hier c'était au tour de Michèle et Francis de solliciter...
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Première offensive de l'hiver, bonne froidure pour le jardin.
Voilà enfin le retour du froid, au jardin tout est prêt, les légumes sont stockés en silo ou rentrés au congélateur, le terrain est bêché à grosses mottes (le gel se chargera de les émietter). Les fruitiers sont taillés, les feuilles mortes ramassées,...
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Mariage à Remaucourt.
En 1947, ils se sont dit "oui". Mariage d' Albert Marly de Fieulaine et d' Anne-Marie Deballe de Remaucourt. La photo du mariage semble prise devant le parc du château. Cette année là, Charles Trenet chantait: " Douce France" (un clic sur la flèche ci...
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Recette de la semaine.
Cassolettes de Saint Jacques de Marie. Ingrédients : 3 oignons 1 gousse d’ail 300 gr de champignons frais 20 crevettes roses 400 gr de noix de Saint-Jacques Persil Sel et poivre du moulin Ingrédients pour la sauce : 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème...
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Trois p'tits tours et puis s'en va !
J'étais dans le jardin ce dimanche matin, en train d'arracher du poireau, quand je fus surpris de voir passer un avion de ligne, un Airbus A320 de Ryanair, à basse altitude avec le train d'atterrissage sorti, encore plus étonné de le revoir passer trois...
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Des news du jardin !
Le 8 avril dernier, je publiai un article sur le purin d'orties et ses bienfaits. Mis en pratique sur les quelques pieds de tomates, l'effet en est assez intéressant, malgré le manque de soleil et de chaleur ... La plus belle pèse 531 grammes, évidemment...
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Photos du jour.
Une escorte de VIP. Une canne bien protégée. Le grand plongeon. Cygne glissant doucement sur l'eau, pas même une plume ne bouge. Visite journalière.
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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années."
Atelier peinture ! Giulia n'a pas son pareil pour réaliser des dessins remplis de fraîcheur et de spontanéité... Si aujourd'hui le bleu prédomine sur son petit chef d’œuvre, cette couleur serait associée au calme, au bien-être et à la détente. C’est souvent...
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Paon-du-jour dans les lavandes.
On peut difficilement confondre le paon-du-jour avec une autre variété de papillon tant ses traits sont caractéristiques : avec ses couleurs vives et ses grands ocelles, il constitue l’un des plus beaux nymphalidés visibles en France. Un très beau papillon...
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Recette de la semaine.
Gratin de pâtes aux courgettes et tomates cerises. Ingrédients pour 4 personnes: 700 gr de courgettes 300 gr de torti ou fusilli 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de feuilles de thym 1 cuillère à soupe de...
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La cueillette des pommes du jardin !
Une belle journée pour cueillir les pommes, avec les petits enfants en vacances de la Toussaint, une aide précieuse ... Récolte moyenne, mais des pommes naturelles, non traitées, beaucoup sont abimées par de petits coups de bec de moineaux, voire de pies,...
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Isis et le buggy.
Bien sur, elle nous suit partout ... Mais dès qu'elle entend le moteur du buggy démarrer, elle ne tient plus en place. Gare à vos jambes si vous avez déjà pris place à bord, car d'un bond, un boulet de canon d'une bonne trentaine de kilos vous arrive...
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Messe de l'Assomption à l'oratoire de la Vierge des Pauvres.
Comme chaque année, à Remaucourt, les paroissiens de St Martin l'Escaut et des environs se sont rassemblés à l'Oratoire de la Vierge des Pauvres pour prier Marie à l'occasion de la fête de l'Assomption. Notre vicaire André Lubende Mutuale ayant pris quelques...
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Paris-Roubaix 2017, bientôt à notre porte !
La 115ème course cycliste de Paris-Roubaix, reine des classiques passera à notre porte le 9 Avril prochain. Au programme de ce nouveau parcours de 257 km entre Compiègne et le vélodrome historique de Roubaix : 55 kilomètres de pavés, contre 52,8 km en...
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Des pièges efficaces pour de sales bestioles.
En avril dernier, accompagné de Giulia et Enzo, nous avons réalisé et installé dans les arbres fruitiers du jardin, trois pièges à frelons asiatiques, (frelons tueurs d'abeilles) d'une efficacité remarquable. En effet, il m'a fallu renouveler régulièrement...
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Une visite à la fenêtre.
Les adultes sont visibles de la mi-juillet jusqu’en octobre. On la voit l’été dans les champs, les prés et, avec un peu de chance dans son jardin. Ce matin, c'est sur un bois de la fenêtre qu'une belle grande sauterelle verte a élu domicile, au moins...
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En mode confiture !
Elles sont les premières confitures réalisées cette année. C'est pas moins de 5 kg préparés en ce début d'après midi pour une vingtaine de pots bien remplis. Un parfum inimitable envahit la cuisine. La bassine en cuivre aura tôt fait de cuire les délicieux...
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A la découverte de Remaucourt
Ce mercredi 20 août a eu lieu la 5ème édition des visites des communes de l'agglomération, sous le patronage de l 'Office du Tourisme de Saint-Quentin représenté par Madame Annette Poulet. Après un accueil chaleureux de Anne Cardon, première magistrate...
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Recette de la semaine.
Parmentier de saumon, purée de céleri et épinards. Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 400 gr d'épinards 1 échalote 80 de crème épaisse 600 gr de céleri-rave 15 cl de lait demi-écrémé 80 gr de beurre demi-sel fumet de poisson 10 brins d'aneth...
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Tout ça "pour des prunes".
Jour de confiture... Histoire de prunes ! Pourquoi dit-on "on a fait tout ça pour des prunes" Autrement dit, pour rien ! enfin si, pour des prunes... L'expression "pour des prunes" provient du siège de Damas en Syrie lors de la seconde croisade en Juillet...
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Eleanor y est allée un peu fort !
La grosse tempête du début de l'année qui avait occasionné le déclenchement une alerte orange dans notre région par les services de Météo France, a encore laissé des traces de son passage sur les rives du Noirieu. Des peupliers déjà fragilisés n'ont pas...
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Les vacances Tréportaises sont terminées...
Une semaine bien agréable avec une météo digne de la Haute Normandie, de gros coups de vent, (sans pluie) et même avec un rayon de soleil quotidien... Surtout pas de quoi décourager Thomas et Oriane sans oublier Isis, de courir sur le bord de mer aux...
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Crash d'un aéronef derrière la maison.
Deux aéronefs passent à proximité de la fenêtre du bureau puis soudain un claquement, suivi d'une vrille avec un atterrissage forcé au milieu du champ pour l'un d'entre eux. Sans gravité heureusement pour le pilote, voilà ce qu'il reste de l'engin après...
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L'entretien des arbres de la commune se poursuit.
En février dernier, l'entreprise Duhautoy d' Esquéhéries intervenait dans la commune pour élaguer le grand tilleul de la cour de la Mairie, une opération rondement menée et un travail soigné. Ce lundi matin, c'était au tour des arbres du calvaire de subir...