Brunoderemaucourt.

Petit complément indispensable pour la recette du farcement :

Cuisson: 4h à 200° ou 10/12h à 100°

• Enfourner dans un four, au bain marie dans un grand plat rempli d'eau, à 180/200°.
• Ou bien dans un four classique pendant une nuit à une température moyenne de 100°.

Astuces / conseils:

• Si vous n'avez pas de rabolire, vous pouvez utiliser un petit moule à kouglof fermé.
• Pour les fruits secs, vous pouvez faire un mixe de pruneaux, poires séchées ou abricots et raisins. 350 grammes peuvent suffire.

Toujours dans l'optique d'améliorer le cadre de vie des Remaucourtois, la municipalité a mandaté l'entreprise COFELY- INEO de Holnon pour faire installer trois réverbères sur les poteaux EDF existants ( deux, rue Charles Colin et un, rue Charles Desjardins), afin que ces deux rues ne présentent plus de zones d'obscurité le soir venu, à la grande satisfaction des riverains concernés .

Une joyeuse assemblée de villageois a répondu " présent à l'appel " ce samedi soir, attirée par l'odeur alléchante de bonnes crêpes, réalisées par nos cordons bleus Marie, Nicole, Annette, Annie et Blandine .

C'est dans une ambiance conviviale et sympathique que s'est déroulée la soirée autour d'un bon verre de cidre et de bonnes crêpes au rhum pour certaines, à la fleur d'oranger pour d'autres, un vrai régal ...

Le prochain rendez-vous que vous propose Remaucourt -Loisirs sera le dimanche 16 Mars, avec " la marche du Printemps " on compte sur vous, venez nombreux(es), le soleil a été réservé !

Nous apprenons le décès de Monsieur Fernand Falentin, survenu le 7 février 2014 dans sa 91ème année . Monsieur Falentin était le plus ancien Remaucourtois, il a été de nombreuses années conseiller municipal puis adjoint au Maire . Nous avons une pensée pour sa famille et ses proches .

Ses obsèques auront lieu Mardi 11 Février à 15 h au cimetière de Remaucourt