Brunoderemaucourt.

A l’occasion de la fête des voisins, le village vous donne rendez-vous le vendredi 29 Mai 2015 à partir de 19h30 pour un apéro dinatoire sur la place du village. Ce sera l’occasion de se rencontrer, et d’échanger un moment de convivialité.

N’hésitez pas à apporter quelque chose à grignoter ou à boire à cette occasion.
Les enfants sont évidemment les premiers invités !

La pose du plancher autour des grosses branches me prend pas mal de temps avec l'utilisation de gabarits en carton pour la découpe de la plate-forme.

Puis viendra le temps de raboter, traiter et assembler toutes ces planches afin de finaliser la base.

Ce soir le plancher est terminé, voilà une belle surface pour réaliser la cabane des loulous, avec les cerises à portée de main...

A suivre...

La tarte aux deux saumons.

Sur un fond de pâte brisée (ou feuilletée selon vos goûts) saupoudrer 1 à 2 cuillères à soupe de semoule de couscous fine.

Y déposer une couche d’épinards à la crème puis un pavé de saumon cru découpé en dès (ou en fines lamelles) ainsi que 3 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux.

Dans un saladier battre 3 œufs, 25 cl de crème fraîche et 20 cl de lait. Ajouter du poivre, un peu de sel (attention à ne pas trop saler avec le saumon fumé), une ½ cuillère à café de curry, et environ 70 gr de gruyère râpé. Verser sur la pâte et cuire 40 minutes, four 200°C. Déguster chaud ou tiède.

Simple et délicieux...

Bon appétit !

Enfin une belle journée ensoleillée, propice à sortir rabot et scie circulaire. Raboter un chevron avec Isis n'est chose aisée, elle saute comme un cabri pour attraper les copeaux de bois au vol...

Le solivage est prêt à recevoir le plancher...

A suivre.