Y'a plus de saison ma bonne dame !
Dans la rue des Prés, les jonquilles sont en fleurs depuis quelques jours dans le jardin de Patricia.
Crocus, perce-neige, premières fleurs de l'année.
Même les primevères sont en avance...
Attention, terrain miné.
photos
Une belle harde de chevreuils dans le vallon.
Hier matin, pas moins de onze chevreuils en face chez lui, bravo Michel "de Remaucourt" pour cette belle photo.
Paysages de Thiérache.
La vallée du Thon, vous connaissez ?
C'est un coin de nature méconnu des Picards: la vallée du Thon s'étend d'Etréaupont à Aubenton dans l'Aisne. Le Thon est un petit affluent de l'Oise qui traverse la Thiérache et dont l'environnement est resté préservé. Ballade découverte dans la vallée.
Le Thon est sorti de son lit ces jours derniers.
Lumière de fin de journée, brume légère sur la vallée du Thon.
La chapelle de Foigny.
Aujourd'hui, il ne reste qu'une petite chapelle datant du XIXème siècle érigée sur le chœur de l'ancienne église abbatiale. A l'intérieur de la petite chapelle, on peut voir le tombeau du Bienheureux Alexandre, un frère convers mort en 1229 à Foigny.
Elle vaut le détour !
Randonnée à refaire au printemps quand les chemins seront moins boueux !!!
Eleanor y est allée un peu fort !
La grosse tempête du début de l'année qui avait occasionné le déclenchement une alerte orange dans notre région par les services de Météo France, a encore laissé des traces de son passage sur les rives du Noirieu. Des peupliers déjà fragilisés n'ont pas résisté aux fortes bourrasques du vent. Plusieurs sont couchés en travers de la rigole rendant bien compliqué le passage des randonneurs.
Le 3 Janvier, les services de Météo France ont été enregistrées des rafales de vent à 147 km/h à Cambrai, un record près de chez nous.
Et pendant ce temps, les garçons jouent !
Après la tempête des jours derniers, la pluie s'est invitée au programme des vacances de Noël. Difficile de mettre le pied dehors.
Oriane prépare le goûter des garçons.
Tuiles dentelles à la poudre d'amande.
Ingrédients pour une vingtaine de tuiles:
- 60 gr de jus d'orange
- 120 gr de sucre glace
- 60 gr de beurre
- 60 gr de farine
- 60 gr de poudre d'amande
Préparation:
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir légèrement. Le mélanger avec le sucre, la farine, la poudre d'amande et le jus d'orange. Laisser reposer au réfrigérateur environ une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, étaler finement la pâte avec une spatule, enfourner environ 5 à 6 minutes.
A la sortie du four, les disposer rapidement sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie de tuile, ou les rouler façon "cigarette".
Oriane servira les tuiles au goûter, accompagnées d'une crème anglaise "maison"...
Oriane, toute heureuse et fière de sa réalisation. Bravo ma belle.
Pendant ce temps, les garçons jouent en attendant impatiemment l'heure de la dégustation.
