nature

Les dix premiers petits kilomètres depuis longtemps...

Nos pas nous emmènent invariablement vers la rigole du Noirieu, point de départ de nos sorties pédestres.

Pixelle est dans les starting-blocks, bientôt direction Morcourt par les champs et retour par le chemin vert.

Profitant du temps restant sur notre sortie autorisée de 3h (attestation de déplacement dérogatoire "covid-19" !!!) nous prenons ensuite la direction d'Essigny via le sentier Robert Cassol.

Une rencontre majestueuse.

La pureté de leur plumage blanc et leur envergure imposante en font les souverains du plan d’eau. Une apparence angélique doublée d’un calme olympien cachent un caractère bien trempé. J'en ai fait l'expérience l'an dernier avec les cygnes du parc du château, une croûte de pain dure était devenue mon laissez-passer quotidien pour contourner l'étang.

Elles étaient là par centaines, posées sur la terre fraîchement retournée. A mon arrêt soudain sur le bas côté de la route, la nuée d'oiseaux s'est malheureusement envolée. La photo est prise sur la D33 entre Bellenglise et Vermand, aux environs du cimetière militaire allemand.

J'ai bien regretté de n'avoir eu le temps de réaliser d'autres clichés...

La mouette n'est pas un oiseau côtier. Ou plutôt n'est plus : " Ça date des années 70-80, indique l'ornithologue Jean-Charles Tombal. À cette époque, la population européenne de mouettes a explosé. Et elles ont eu beaucoup de nourriture à disposition avec la multiplication des décharges à ciel ouvert. C'est nous, les humains, qui les avons attirées en créant ces quantités de nourriture énormes... Idem avec les cormorans qu'on retrouve désormais loin des côtes."

Jean Charles Tombal indique aussi que "c'est un animal qui se déplace énormément et qui peut faire 400 km aller/retour sur sa journée pour aller chercher à manger et revenir à l'endroit où il dort"

Cormorans sur le bord du Noirieu (12 février 2012)

Lever du soleil ce matin, à travers les grands peupliers qui bordent la rigole du Noirieu.

"Ce qu'il y a parfois de beau avec l'automne, c'est lorsque le matin se lève après une semaine de pluie, de vent et brouillard et que tout l'espace, brutalement, semble se gorger de soleil".

Victor-Lévy Beaulieu.

Heure d'été, heure d'hiver : c'est pour quand finalement la fin du changement d'heure ?

Dans la nuit du 24 au 25 octobre, nous passerons à l'heure d'hiver. A 3h du matin, il sera 2h !

Un cordon de dunes à traverser et bientôt le plaisir de courir sur le bord de la plage pour notre petite Giulia.

Nous traversons un champ de graminées "queue de lièvre" qui poussent dans le sable.

Ces graminées ont une utilité considérable car elles contribuent à fixer les dunes de l'érosion causée par les tempêtes. Leurs tiges fines se terminent d’inflorescences blanches et duveteuses, qui se balancent au rythme du vent, une image de nature, délicate et estivale.
 

Malgré un beau soleil, l'eau reste fraîche...

Bientôt l'heure du goûter: la spécialité régionale !

Le Kouign amann, ou gâteau au beurre, fut inventé en 1860 à Douarnenez en Bretagne. En effet, lors d'un jour de forte affluence dans son magasin, le boulanger Yves René Scordia dût approvisionner rapidement la boutique en gâteaux. Alors, sans tarder, connaissant parfaitement la technique de la pâte feuilletée, il réalisa, avec ce qu'il avait à portée de main, un habile feuilletage à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre, successivement plié et replié, puis mis en forme et enfin cuit au four. Le Kouign Amann était né et le résultat fut délicieusement surprenant, avec sa délicate croûte dorée et caramélisée au goût subtil.

Excellent, à consommer avec modération, existe aussi avec du chocolat:  je ne sais dire mon préféré...