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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

    Tarte aux tomates cerises du jardin et bûche de chèvre.

 

Ingrédients pour 4 personnes.

  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 8 cl d'eau
  • sel et poivre du moulin
  • une bûche de chèvre
  • des tomates cerises
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • herbes de Provence et origan
Recette de la semaine.

Préparation:

Préparer la pâte brisée, dans un cul de poule, mélanger la farine et le beurre préalablement coupé en morceaux, du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Former un puits et ajouter l'eau petit à petit en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte. Former une boule, filmer et placer au réfrigérateur 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte sur un plan de travail préalablement fariné et foncer le moule à tarte beurré.

Mélanger la crème liquide, l’œuf puis la moutarde, saler et poivrer à votre convenance. Répartir la préparation dans le fond de tarte.

Couper la bûche de chèvre en tranches et les tomates cerises en deux, garnir la tarte et saupoudrer d'herbes de Provence et d'origan.

Pour finir, enfourner environ 45 minutes.

Déguster chaud ou froid, c'est délicieusement bon !

Recette de la semaine.

Publié dans Recette de la semaine

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Messe à Remaucourt.

Publié le par Bruno

 

Messe à Remaucourt.
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Petit coup de pouce !

Publié le par Bruno

Petit coup de pouce !

Avis aux tricotteuses, (eurs) le magasin " Toute la Laine " de Fresnoy-le-Grand, fermera définitivement son activité commerciale à la fin de l'année. Un grand choix de laine de qualité (Bergère de France) et articles divers sont vendus avec 35% de réduction. 

Merci de partager l'info !

Petit coup de pouce !
Photos internet
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Publié dans Divers

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Le temps des récoltes.

Publié le par Bruno

Maturité précoce pour les potirons.

" Où mon pote ira, tous mes potirons "

" Où mon pote ira, tous mes potirons "

Le mois de septembre marque la fin de l'été. Les dernières pluies ont favorisé la reprise du poireau d'hiver ainsi que des chicorées pain de sucre et des scaroles.

Cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin, en flamiche ou encore en soupe, voilà un poireau qui nous accompagnera tout au long de l'hiver prochain...

Cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin, en flamiche ou encore en soupe, voilà un poireau qui nous accompagnera tout au long de l'hiver prochain...

Publié dans Côté jardin éco

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Elle est bien haute la première marche !

Publié le par Bruno

Grosse excitation ce matin avant le départ pour l'école ! c'est la première fois que notre petite Giulia va prendre le bus scolaire, accompagnée de son second frère Enzo, pour se rendre à l'école...

Elle est bien haute la première marche !
Elle est bien haute la première marche !

Elle est bien haute la première marche à gravir pour monter dans le bus...  "J'ai encore besoin d'une aide même si je suis grande et que je vais à l'école avec les copains et les copines"

Un départ sous le regard ému de maman...
Un départ sous le regard ému de maman...
Un départ sous le regard ému de maman...
Un départ sous le regard ému de maman...

Un départ sous le regard ému de maman...

Le ramassage scolaire, sur le pas de sa porte, que demander de mieux quand on habite la campagne... avec un chauffeur et la dame accompagnatrice aussi sympathiques et professionnels.

Direction Étreillers.

Direction Étreillers.

Publié dans Ecole, La bande des cinq

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