Le temps des récoltes.

Publié le 9 septembre 2020 par Bruno

Maturité précoce pour les potirons.

" Où mon pote ira, tous mes potirons "

Le mois de septembre marque la fin de l'été. Les dernières pluies ont favorisé la reprise du poireau d'hiver ainsi que des chicorées pain de sucre et des scaroles.

Cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin, en flamiche ou encore en soupe, voilà un poireau qui nous accompagnera tout au long de l'hiver prochain...