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Calendrier 2019.

Publié le par Bruno

Calendrier 2019.
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Bulletin Paroissial n° 91 Janvier, Février, Mars 2019.

Publié le par Bruno

Bulletin Paroissial n° 91 Janvier, Février, Mars 2019.
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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Gratin d'endives à la crème de Maroilles.

Ingrédients:

  • 6 endives
  • 1 citron
  • 15 cl de crème fraîche
  • 200 gr de Maroilles
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin
  • Sel et poivre du moulin
Recette de la semaine.

Préparation:

Épluchez les endives en retirant le petit cône situé à la base, coupez-les en deux dans le sens de la longueur si elles sont grosses.

Mettez-les ensuite dans une casserole, pressez le citron et versez le jus sur les endives. Couvrez d'eau, salez, poivrez.

Faire cuire durant 25 minutes.

Égouttez-les ensuite sur un torchon et préchauffez le four à 210°C.

Écroûtez le Maroilles et coupez-le en fines lamelles.

Versez ensuite la crème dans une casserole, ajoutez les 3/4 des lamelles de Maroilles, le cumin et faites chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Placez les endives dans un plat à gratin, arrosez de crème de Maroilles, recouvrez avec les lamelles restantes et passer au four pendant 10 minutes.

Un délice... Bon appétit !

Recette de la semaine.

Son origine: l'endive, appelée chicon en ch'ti et qui vient de chicorée, tire son origine de la Belgique. Elle se prénomme witloof dans ce pays, un mot flamand qui signifie feuille blanche.

Publié dans Recette de la semaine

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Elle était bonne la Galette !

Publié le par Bruno

Elle était bonne la Galette !

Après les Vœux de la Municipalité le matin même, c'était au tour du Foyer Rural Remaucourt-Loisirs de célébrer la "fête des Rois" en début de soirée dans une ambiance chaleureuse.

Croustillante à souhait la fameuse galette, accompagnée d'un pétillant verre de cidre en a régalé plus d'un ...

Elle était bonne la Galette !
Elle était bonne la Galette !
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Vœux de la Municipalité.

Publié le par Bruno

Samedi 12 janvier 2019, les habitants de la commune se sont déplacés en nombre à l'espace Pierre Proix pour assister à la traditionnelle cérémonie des vœux.

Le maire, Anne Cardon entourée de son conseil municipal, a tout d’abord remercié de leur présence Pascale Gruny, Sénateur de l'Aisne, Thomas Dudebout,  Vice-Président du Conseil départemental ainsi que de nombreux Maires du secteur, accompagnés de leurs adjoints, des gendarmes, le Chef  de Saint Aubin et du Lieutenant Cabouret, du garde-champêtre territorial Romain Janson présents pour l'occasion.

Vœux de la Municipalité.

Extraits du discours du Maire.

" La cérémonie des vœux est un moment privilégié qui permet à notre communauté villageoise de se rassembler et de se retrouver dans la convivialité. Certains Maires par mesure d'économie, supprime cette cérémonie mais il est bon de garder les traditions en ces périodes difficiles.

La commune demeure l'institution la plus respectée des Français car le contact entre les élus et les citoyens est direct, sans artifice ou intermédiaire, au plus près des préoccupations de chacun dans sa vie de tous les jours car à Remaucourt, nous formons une grande famille.

Pour commencer je tiens à vous souhaiter à tous une excellente année 2019, la santé, le bonheur et la réussite de vos projets. Certains d'entre vous ou vos proches connaissent en ce moment, des difficultés et des inquiétudes, à tous ceux- là, j'adresse un message de chaleur humaine et d'espoir. Nous les accompagnons dans ces épreuves.

Les projets en cours sont toujours d'actualité. La rénovation du plafond de l'église devient urgente et sera réalisée cette année. Les entreprises contactées l'année dernière, devant l'importance des travaux ont déclaré forfait.

Une armoire pour la fibre optique a été posée rue Charles Collin au mois de septembre et je pense que la mise en service sera effective en 2020.

L'élaboration d'un nouveau PLUI (Plan Local d'Urbanisme Intercommunal) est à l'étude après la fusion de la Communauté d'Agglomération de Saint-Quentin et de la Communauté de Communes de Saint Simon. Une réunion aura lieu la semaine prochaine.

Cette année, la commune a encore organisé un repas pour les personnes du 3ème âge. Sur 77 personnes, une quarantaine d'entre-elles a répondu présent et l'ambiance y était chaleureuse. Quelques uns parmi vous présents ce matin peuvent en témoigner. Comme chaque année, les personnes de plus de 65 ans ont reçu un présent pour les fêtes de fin d'année.

Je profite de l'occasion pour nous conforter de l'importance des Voisins Vigilants et j'attire votre attention sur certains faits inhabituels qui peuvent se produire dans le village. La communication est indispensable entre voisins et bien sur la gendarmerie.

En 2018, nous avons eu 2 naissances, 2 mariages et 3 décès.

L'association Remaucourt-Loisirs continue d'animer le village. Elle propose chaque mois une activité dont le calendrier vous sera prochainement distribué en début d'année. Ce soir, c'est la galette des Rois. La bibliothèque est ouverte chaque 1er mardi du mois, une initiation à l'informatique est dispensée le mercredi matin par Monsieur Minette, suivant un calendrier et le lundi après midi est consacré au scrabble.

Je remercie à cette occasion le personnel enseignant et leurs assistantes qui s'impliquent individuellement dans leur travail de façon forte. Un séjour en Bretagne est organisé cette année et nous participerons financièrement.

Merci à Madame Lamoureux pour son dévouement, toujours prête à rendre service et aux employés communaux pour le travail qu'ils ont accompli afin de rendre notre commune agréable à vivre malgré les contraintes environnementales qui nous sont imposées.

Je vous souhaite de nouveau à tous une bonne année sereine, une bonne santé et la réussite pour tous vos projets.

Bonne année à vous."

 

Vœux de la Municipalité.

Au cours de son allocution, Anne Cardon a annoncé l'ouverture prochaine d'une crèche, rue des prés.

Puis ce fut au tour des personnalités présentes de s'exprimer avant que toute l'assemblée se retrouve pour un moment agréable de convivialité et d'échange autour d'une coupe de champagne et de pains surprises. Moment très convivial que les personnes présentes ont fort apprécié !

Publié dans Voeux, Le village

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