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Une charmante Remaucourtoise fait la "Une" de la presse locale.

Publié le par Bruno

Maureen Basile est en stage à la librairie Cognet depuis septembre 2017, stage qui fait partie d’une expérience que la jeune femme doit réaliser pour valider sa licence en management. En plus de l’expérience sur le terrain, Maurren devait aussi s’impliquer dans l’organisation d’un événement autour de son lieu de stage.

«  J’ai choisi d’organiser un concours de dessin en y impliquant la librairie Cognet et le service culturel de la ville de Saint-Quentin. Tous deux ont rapidement accepté de m’apporter leur soutien avec notamment, des bons d’achat et des lots  », souligne la jeune femme.

Quelque 170 dessins de tous les styles et répartis en plusieurs catégories d’âge ont ensuite été notés par un jury. Les récompenses ont été remises à la librairie Cognet.

Les gagnants sont Lena Dessirier, Élise Recoupe, Camille Marin, Catherine Huyghe.

Petits et grands ont ensuite pu participer à des ateliers de peinture, de maquillage et de pâte à slime.

(Source: journal l'Aisne Nouvelle publié le 7 juin 2018)

Bravo Maureen ! Félicitations
Maureen Basile (à gauche) est l'organisatrice. Photo Aisne Nouvelle.

Maureen Basile (à gauche) est l'organisatrice. Photo Aisne Nouvelle.

Publié dans Le village

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Une soirée à réserver.

Publié le par Bruno

Le Foyer Rural Remaucourt-Loisirs organise son traditionnel barbecue le 23 Juin prochain avant les premiers départs en vacances des juillettistes.

Inscriptions impératives en Mairie avant le Mardi 19 Juin 2018.

Une soirée à réserver.
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Champ de lin en fleur, derrière la maison.

Publié le par Bruno

Au printemps, dans les régions maritimes de la Manche, de la mer du Nord et même chez nous en Picardie depuis quelques années, la couleur bleue des champs de lin attire, étonne et émerveille, comme parfois la couleur du ciel ou de la mer.

Quel plaisir d'ouvrir ses volets le matin, sur un si beau paysage.

Quel plaisir d'ouvrir ses volets le matin, sur un si beau paysage.

La fleur de lin fragile et éphémère.

En s’approchant du champ de lin, on perçoit la finesse de la plante et la délicatesse de la fleur.
Mais savez-vous que chaque fleur ne vit que quelques heures ?
Elle s’épanouit le matin et se fane vers midi, sauf si le temps reste couvert et frais.
Il est donc préférable d’être matinal pour en profiter. Heureusement, le lin a une floraison étagée, et pendant environ 2 semaines, chaque jour, de nouvelles fleurs apparaissent.
Pour l’amateur de botanique, la fleur de lin comprend 5 sépales, 5 pétales, 5 étamines et 5 carpelles, comme la campanule, le myosotis ou le bouton d’or.
 

Champ de lin en fleur, derrière la maison.

Le lin se féconde lui même.

Pourquoi la fleur de lin a une durée de vie si courte ?
En voici le secret !
En effet, vers 8 heures du matin, si le temps est chaud et sec,  les anthères, partie terminale de l’étamine, organe mâle de la fleur, se déchirent et laissent échapper le pollen.
Par un phénomène d’élongation et de torsion, en moins de deux heures, les anthères se roulent en torsade et viennent mettre le pollen en contact avec les stigmates, partie femelle de la plante. Le lin s’est fécondé lui-même. La fleur devenue inutile peut alors disparaître dès le milieu de la journée. (Source: le lin côté nature.)

La belle Isis n'est jamais très loin !
La belle Isis n'est jamais très loin !

La belle Isis n'est jamais très loin !

Ainsi, rapidement, la "fleur bleue" s’efface des paysages. Ses admirateurs sont surpris de découvrir quelques semaines plus tard que les fleurs se sont transformées en capsules, toujours aussi délicates. Des fleuristes en font des bouquets !

A suivre !
A suivre !

A suivre !

Publié dans Photos, Le village, Nature

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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Gâteau breton à la crème de caramel au beurre salé.

(Pour 6 personnes)

Ingrédients: (pour le gâteau)

  • 400 gr de farine
  • 250 gr de beurre salé
  • 1/2 sachet de levure
  • 200 gr de sucre
  • 1 œuf entier et 4 jaunes

Ingrédients: (pour la crème de caramel)

  • 240 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre salé
  • 8 cl d'eau
  • 15 cl de lait

Préparation: (crème de caramel)

Mettre le sucre dans une casserole avec le beurre. Faire fondre à feu doux. Augmenter le feu jusqu'à obtention d'un caramel roux. Ajouter très doucement le lait par petites quantités. Remettre sur feu doux environ 10 minutes pour homogénéiser.

Préparation: (le gâteau)

Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf, les 3 jaunes et le beurre ramolli. Mélanger longuement avec les mains. Laisser reposer une heure au réfrigérateur.

Mettre la moitié dans un moule à manqué à la main (la pâte ressemble un peu à une pâte sablée collante.)

Déposer sur une moitié la crème puis recouvrir de l'autre moitié.

Pour finir, dorer au jaune d’œuf puis quadriller avec une fourchette.

Faire cuire 30 à 35 minutes à 180°C.

Bon appétit !

Excellent, plus vrai que le véritable gâteau breton !!!
Excellent, plus vrai que le véritable gâteau breton !!!

Excellent, plus vrai que le véritable gâteau breton !!!

Publié dans Recette de la semaine

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Il est court le temps des cerises...

Publié le par Bruno

Quel bonheur ce matin en tondant la pelouse sous "l'arbre à cabane", de savourer deux ou trois cerises bien mûres, juste en levant le bras. Le gel tardif aura épargné ce bel arbre qui depuis deux ans n'avait donné aucun fruit à cause de printemps trop froids. Cette année, les cerises sont gorgées de soleil.

Une cueillette tous les deux jours.

Une cueillette tous les deux jours.

Déjà une cinquantaine de kilos de cueillis... 

Il est court le temps des cerises...

Bientôt le temps des confitures et clafoutis !

Publié dans Côté jardin éco

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