Recette de la semaine
/image%2F0195134%2F20230825%2Fob_c710a8_tomates-cerise-gif.gif)
Tarte provençale à la tomate et au chèvre.
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte brisée (fait maison)
- 500 gr de tomates cerise
- thym
- 1 bûche de chèvre
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre du moulin
Préparation:
Dérouler la pâte dans le moule.
Piquer avec la fourchette, puis tartiner de moutarde.
Battre les œufs en omelette avec sel, poivre et le thym effeuillé.
Laver et couper en deux les tomates cerise, trancher en rondelle la bûchette de chèvre.
Disposer sur le fond de tarte les tomates et le chèvre puis verser l'omelette préparée.
/image%2F0195134%2F20230825%2Fob_4bb18f_tarte-provencale-a-la-tomate-et-au-c.jpg)
/image%2F0195134%2F20230825%2Fob_2c2766_tarte-provencale-a-la-tomate-et-au-c.jpg)
Préchauffer le four et enfourner à thermostat 7 pendant 30 minutes environ.
Bon appétit !
/image%2F0195134%2F20230825%2Fob_c9954d_tarte-provencale-a-la-tomate-et-au-c.jpg)
C'est bien bon !