Recette de la semaine.

Petite nouveauté cette semaine, c'est Noam qui s'est mis aux fourneaux pendant les vacances de la Toussaint pour vous proposer la recette d'un gâteau qu'il affectionne particulièrement pour le goûter:

Les cookies au chocolat.

Ingrédients pour 10 cookies:

• 100 gr de chocolat pâtissier au lait
• 85 gr de beurre
• 1 œuf
• 85 gr de sucre (cassonade)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 gr de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 petite cuillère à café de sel

Préparation:

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mettez le beurre fondu, incorporez le sucre, l’œuf entier, le sucre vanillé et mélangez le tout.

Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat cassé en petits morceaux.

Beurrez une plaque allant au four et formez les cookies sur la plaque.

Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes

Laissez refroidir puis dégustez !