Recette de la semaine: Salade de Melon à l'italienne.

Publié le par Bruno

Recette de la semaine: Salade de Melon à l'italienne.

Ingrédients pour 4 personnes:

2 beaux melons, 200 gr de parmesan à la coupe, 200 gr de gorgonzola, 4 tranches de jambon de Parme, 50 gr de pignons de pin, du basilic frais, 2 c à s d'huile d'olive, 1/2 citron.

Préparation de la recette:

Couper les melons en deux et couper la chair en petits dés ou en petites boules, réserver dans un plat. Ajouter le jambon détaillé en lanières, puis le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux. Rajouter les pignons de pin, le basilic et le jus du 1/2 citron.

Laisser une demi-heure au frais et juste avant de servir mettre l'huile d'olive et du poivre concassé.

Boisson conseillée: un petit rosé bien frais.

Bon appétit !
Recette de la semaine: Salade de Melon à l'italienne.

Publié dans Recette de la semaine

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Bruno 16/08/2015 15:36

Merci Aurélie pour l'info, mais ce n'est pas grave si on "me copie", c'est que le blog intéresse...
Merci de l'intérêt que vous portez à mon modeste travail, je vous souhaite une bonne journée.
Bien amicalement

Aurélie 16/08/2015 12:11

Bonjour Bruno, je crois que quelqu'un vous a plagié ici https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154139072022468&set=gm.860893513997559&type=1&theater
Ce groupe n'est fait que de plagiat de sites et de blogs de cuisine. J'en ai fait la remarque à l'administrateur qui, enfin, met ses sources ... mais les membres ne le font pas et je déteste, en tant qu'ancienne bloggeuse, que l'on s'attribue le travail d'autrui en modifiant une minuscule phrase. Je vous en fais donc part. Bonne journée.