Beauté des paysages avec le colza en fleur autour du village.

Le colza se repère aux grands champs de fleurs jaunes que l'on peut voir en sillonnant notre campagne environnante. Pas de doute, le printemps est bien là.

Il est cultivé pour ses graines contenant 40 à 45 % d’huile qui, une fois extraites produiront essentiellement de l'huile végétale alimentaire. Transformée en ester méthylique, l’huile de colza donne le diester, utilisé aussi comme biocarburant, en adjuvant du diesel pour en limiter la pollution. Les résidus de l’extraction de l’huile servent à faire des tourteaux, riches en protéines, pour l’alimentation animale. (source "les dossiers binette et jardin)

Les champs de colza d’un jaune foudroyant livrent leur splendeur, contrastant avec le vert foncé du blé qui lève peu à peu ou encore des champs couleur marron clair, tout juste semés ou plantés de pommes de terre. Un magnifique patchwork de couleur, évolutif au fil du temps et des saisons. 

En Chine, des tours opérateurs vont jusqu'à organiser des séjours dans la région du Yunnan pour visiter chaque année "une mer de fleurs de colza" qui offre un panorama extraordinaire au début du printemps.

Qui reconnaîtra cette église qui semble émerger d'un champ de colza ?